椰子肉怎么煲汤

椰子肉怎么煲汤

椰子是水果里面的一种，平时我们喝的比较多的是椰子汁，椰子肉很多人都没有吃过，它可以直接吃，也可以煲成汤来吃，对于中老年人群来说就非常适合，能够达到健脾胃作用，下面大道家园网养生网就给大家介绍一下椰子肉怎么煲汤。

椰子肉怎么煲汤

椰子肉煲汤需要准备排骨，一些椰子肉，先把排骨清洗干净，放到开水里面焯一下血沫去除，再用温水清洗一遍，把椰子肉切成小块状，生姜清洗一下也切成片，玉米清洗干净切成小段备用，准备一个砂锅，里面加入足够的热水，把排骨，生姜片，椰子肉一起放进砂锅当中，大火煮开30分钟以后，再改成小火继续炖煮两个小时，再加入一些玉米，盐调味，炖到排骨软烂加入少许的鸡精就可以吃了。

小孩可以喝椰子肉汤吗

椰子肉煲汤方法很简单，适当的给孩子喝一些是可以的，准备一个椰子，一些核桃肉，淮山，生姜，枸杞子，瘦肉，薏米以及走地鸡，椰子的蒂部是有孔的，可以用筷子把松软的孔戳穿，把里面的椰汁倒出来，中间劈开用干的大毛巾把叶子包裹起来，用铁锤砸开也是可以的，然后再用勺子把椰肉挖出来，刮去碎渣清洗干净再切成块状，把鸡宰杀后清洗干净，瘦肉清洗一下切成块状，放到水里面焯一下，淮山清洗干净皮去除，切成块状放到清水里面浸泡备用，枸杞子，薏米，核桃肉清洗干净，椰汁倒进砂锅中加入一些水，再把所有的原材料一起放进去，大火煮20分钟以后再改成小火，煮一个半小时加一些盐调味就可以吃了。

孕妇可以喝椰子肉煲汤吗

孕妇是可以吃椰子肉煲汤的，可以达到清热解暑，利尿生津作用，里面含有的营养物质非常多，在夏季适当的吃一些就非常好，如果和鸡肉搭配在一起做，补血的效果也非常不错，能够起到美容养颜效果，对孕妇来说还是非常适合的，可以准备两个椰子，一只鸡，适量料酒，食盐，生姜，先把鸡宰杀清洗干净，生姜切成块状，椰子打孔，把里面的汁液取出来，然后撬开，把椰子肉取出，清洗干净切成条状，然后椰浆过滤一下，把鸡放到料酒锅里面煮开，然后切成块状，准备一个汤锅，把生姜块鸡肉块放进去，加入适量的水用大火煮开，再改成小火煲几个小时，最后加一些盐调味就可以吃了。

孕妇适当的吃一些椰子肉煲汤就可以强壮身体，杀虫去风益气，让脸上的皮肤变得更加有光泽，而且还可以起到益气以及消除饥渴，滋补身体作用，孕妇适当的喝一些椰子肉煲汤不仅自身可以起到美容养颜效果，而且也可以让肚子里的胎儿皮肤也变得越来越好，可以补充所需要的营养物质。

适当的喝一些椰肉煲汤，也可以避免便秘情况出现，润肠通便的效果是非常不错的，孕妇的身体体质比较弱，很容易出现感冒问题，适当的用椰子肉煲一些汤来喝就可以预防流感，避免感冒疾病出现，而且女性在怀孕期间，还有可能会出现雀斑黑斑，而椰肉里面含有的一些营养元素就可以抑制这种问题出现，可以清除老旧细胞，让胶原蛋白生成变得更多，让皮肤变得更好。

椰子肉怎么弄出来的

椰子肉虽然营养价值很高，有很浓的椰香味，但是想要把它取出来还是比较费劲的，首先需要把叶子剥开，叶子上面品字形的地方就可以看到，然后再用东西把这个位子搓穿，把里面的水倒干净，这是可以喝的，不要浪费掉，然后再用锤子把椰子敲开，到裂开为止，用刀小心的把肉给刮下来，这样就可以吃到好吃的椰肉了。

上面介绍的就是椰子肉怎么煲汤，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的吃一些椰肉，就可以起到补益身体作用，化痰止咳，杀虫，治疗便秘，利尿消肿，改善口腔溃疡的效果，也非常不错，孕妇适当的吃一些椰子肉就非常不错，避免便秘情况发生。

椰子用什么一起煲汤会好喝一点。可以把全部材料写清楚吗？

椰子和鸡有两种煮法，一种是椰子煲鸡，另一种是椰子炖鸡。
一、椰子煲鸡
材料：
土鸡(或乌鸡)一只、椰子一只、枸杞、红枣、圆肉、党参少许、生姜三片。
做法：
1.先将鸡杀好洗干净，去内脏，肥膏，斩件。椰子放水去壳，取肉，斩件。枸杞、红枣、党参拾洗干净，切三片生姜。
2.将斩成块的鸡肉放开水锅中“飞水”去掉积血、肥油。
3.另用瓦煲煮滚一煲水，放椰子肉，枸杞，红枣，党参，生姜，待水滚后，将鸡肉放入煲内。
4.煲约两小时后，再倒入椰子水，汤再煲二十分钟后关火，调味。一味椰子煲鸡做好了。
后注：椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入，这样汤会比较清甜！
二、椰子炖鸡（即是原个椰子炖鸡）
材料：
土鸡(或乌鸡)半只、大椰子一只、枸杞、红枣、党参少许、生姜三片。
做法：
1、取一个大椰子，在顶端开一个盖，汤水就是椰子汁，千万不要再加水，然后把“飞左水”的鸡和其它配料一起放入进去，隔水炖足2两小时，调味就可以了。
味道超好啊！我最喜欢的啦！但美中不足的就是煲好后的汤水不是很多，是不够我们一家人喝的，所以我试过一次炖两个大椰子的壮举！
顺便说说：吃完的椰子壳，可以在太阳下暴晒，椰肉自然脱落，到时，这个空的椰子壳可以用来养花，做盆栽，或者清洗干净当勺子用或者给孩子用来装玩具哦！
椰子煲鸡清润，补虚，排毒，养颜，是当时得令的秋冬靓汤水，做法简单，味道鲜美，特别是那一种椰子的香味加上鸡肉的甜味，就已经令人垂涎三尺了！

椰子肉煲鸡汤的做法

椰子肉煲鸡汤的做法

椰子肉煲鸡汤的做法，椰子肉煲鸡汤的在食补上的主要功效就是补气养血、滋阴润燥，而且我们还可以通过这个以用来改善我们的皮肤肤质，增强皮肤弹性，下面是椰子肉煲鸡汤的做法。

椰子肉煲鸡汤的做法1 做法步骤

1、鸡腿冷水下锅，开锅后撇去血沫，取出用水冲洗干净。

2、椰青用刀开口，倒出椰子汁，用勺子刮下椰肉。

3、生姜切片。

4、锅中放入鸡腿、椰子肉、姜片，倒入椰子水，再加入适量水。 我是用电紫砂锅煲的`，选用老火汤模式，煲了两个半小时。如果是用燃气明火煲汤，大火烧开后转小火两小时即可。

5、撒一点点盐，一点点香葱，非常清甜。 汤里的鸡肉，可以用生抽、青柠檬汁、小米椒调个汁，蘸着吃。

小贴士

我用两个椰青的椰汁，汤的味道比较甜，如果喜欢口味淡一些的，可以只用一个椰青，多加一些水。

椰子肉煲鸡汤的做法2 椰子炖鸡汤的做法

准备好材料，椰子买时可以叫人剥好皮。

小心剥开椰子肉，用碗装好椰子汁，椰肉切成条状。

鸡肉放到清水里煮开2分钟，捞出来清洗后备用。（飞水）

将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里，大火烧开后小火炖2小时

椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入，这样汤会比较清甜！

出锅前调入盐和枸杞即可。

椰子炖鸡汤的成品图

椰子肉煲鸡汤的做法3首先把椰子敲开，倒出椰子水，挖出椰子肉。

然后把椰子肉切块或者切条都行，我喜欢切成块状，炖煮后大块的椰子肉吃起来更过瘾。

接着在锅中放椰子水、椰肉、少许清水。

加入焯过水的鸡块、姜、红枣大火煮开。

再转小火约煮15分钟，放入枸杞，加入盐调味即可。

椰子鸡的汤汁清爽不腻，喝起来还带着一股椰子的奶香味，吃鸡前，先喝一碗鸡汤，美滋滋的。

注意事项

根据鸡肉调整炖煮时间，椰子无需炖煮太久，鸡肉熟了即可。

椰子肉煲鸡汤的做法4 椰子鸡汤的做法

食材准备好

鸡块焯水捞出

香菇姜切好备用

鸡块，香菇，姜片，红枣枸杞全部放入砂锅中

倒入2瓶佳果源椰子水

小火煲1个小时，中间加盐调味

时间到，椰子鸡汤就好了

椰子鸡汤的成品图

椰子肉怎么煲汤

椰子肉煲汤的做法：

材料：椰子两个、鸡半只、瘦肉二百五十克、党参、椰肉、红枣、枸杞、蛋黄三个；

方法步骤：

椰子顶端用剁刀剁开一个小口，椰汁倒出待用，从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，片成小片；乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉，金华火腿切薄片；锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸；将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮两小时；在离火前调入盐和白胡椒粉即可。

椰肉煲排骨怎么做好吃

问题一：椰肉炖排骨怎么做那个可能是放新鲜牛奶或着就放罐装的椰奶 ，红色可能是排骨没有去血水

问题二：椰子炖排骨怎么做椰子炖排骨汤的做法步骤1. 取一个椰子，椰子汁先倒入炖杯，再取椰子肉；
2. 把排骨和椰肉、胡萝卜一起倒入炖杯隔水炖，大火烧开后转小火炖2个小时；
3. 按个人口味适当放盐就可以了；

问题三：椰肉排骨汤有什么功效对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效，对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效，适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津，润泽面色。椰肉排骨汤也可以美容护肤，主要原料是排骨、椰子、玉米，口味鲜。
1、排骨洗净，用开水焯一遍，去除血沫，再用温水冲一遍。椰子肉切成小块，生姜洗净切片，玉米洗净切成小段，待用。
2、砂锅中放入足量的热水，将排骨、姜片，椰子肉一起放入砂锅中，大火烧开半小时，再改小火炖2个小时，大约还剩下半小时左右的时间，放入玉米段和盐调味，炖到排骨软烂，调入少量鸡精即可。
1、排骨用开水焯一遍能去除脏东西和血沫，煲汤的时候一次性的加足量的水，中途要加水会减淡汤的鲜味，如果一定要加水也要加热水。凉水会让肉质收缩，影响口感。
2、椰肉和玉米都带甜味，如果不喜欢偏甜的口感，不要放玉米。
3、制汤原料极易沉入锅底，受高压而变煳变焦。如放原料前，在锅中放一些猪骨头垫底，不仅可以增加汤中钙质，还可防煳防焦。

问题四：椰子煲排骨可以吗？做法：把椰子眼用筷子戳开，找一个杯子接住椰子汁待用
椰汁倒完后，将锤子把壳给打开，用刀把椰肉刮下来待用
把猪板骨剁开块待用
电饭锅插电，把骨头，姜片，椰子，椰肉倒到窝里
加水，炖两个小时即可：）
心得：1 椰子做汤比较经典的就是炖鸡了，但要如果感冒的话，就不要炖鸡了。
吃了鸡会加重病情。
2 椰肉刮成椰蓉最好，这样容易熬出味。
3 排骨选择板骨，球板型的骨头（我不知道北方习惯叫什么骨，便宜的那种）
板骨熬的汤最有味道：）
4 做椰子汤就不要加什么红枣香菇之类的汤料了。偶觉得任何的一种汤料都
有可能会盖住椰子椰香与清甜。
5 买骨头的时候，可以要求摊主帮你剁块：）
6 炖好的汤虽然已经很清甜，不需要加任何调料。我觉得最好还是加少许盐
加盐的效果只会让汤更甜：）就等于作菜时，加放许糖就有提鲜的作用：）
7 选择椰子最后挑壳薄一点的，肉嫩，或者刮成蓉：）

问题五：椰子排骨汤怎么做好吃原汁原味----椰子排骨汤的做法步骤
1. 椰子水
2. 取椰肉后洗净，切条；排骨洗净备用
3. 将排骨下锅汆烫约2分钟
4. 排骨过冷水洗净肉上的杂质后备用
5. 取一瓦锅，加水约八分满，放入椰子肉,大火煮开，小火并盖上锅盖焖煮20分钟
6. 放入排骨，倒入椰水，继续盖上锅盖焖煮30分钟
7. 其间放入红枣，及调味料,就可以了

问题六：椰子炖骨头汤怎么做如何做好吃主料
玉米
2根
猪骨头
400g
椰子
1个
辅料
盐
适量
蜜枣
2颗
淮山
适量
步骤
1.准备好所有的材料（椰子肉是把一半打成碎末，一半切成块状）
2.汤锅内坐水，把骨头焯去血污，然后洗净。
3.砂锅内放入适量的清水，放入切成段的玉米。
4.加入椰子块。
5.加入蜜枣。
6.再把焯过水的骨头放入砂锅内。
7.现在用一块纱布把打成碎末的椰子肉包住。
8.扎紧口，放入砂锅内。
9.大火煲开10分钟。
10.转小火煲90分钟。
11.此时放入淮山块继续煲20分钟。
12.食用前放入适量的盐即可。

问题七：椰子怎么煲骨头汤椰子香味独特，椰汁清甜、椰肉甘香，椰子入馔，一样美味，像椰蓉h鸡、椰汁东山羊、脆炸椰奶更是海南特色佳肴。
椰盅炖鸡汤则是经典靓汤水，不止好喝，更滋补养颜。
椰子可补虚强身、益气祛风，更妙的是它性质平和，一年四季根据各季养生规律，搭配不同的食材，便有不同功效，真是时时都饮。
几个清润和滋补的椰子汤的做法：
1）椰子香茅鸡汤做法:
1、老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤.老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁,出来的是雪白的椰子汁.
2、用煲鱼袋包住拧出汁.(这一步非常简单.因为椰子油份多.很容易就拧干了).
3、把椰子汁加热到快开的状态加进煲了四十分钟的鸡汤中(煲汤不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加热再倒进去).
4、加入切段的香茅梗.草菇/柠檬叶/酸子水(没有加酸梅汁或白醋)再煮十五分钟.
5、加鱼露/糖调味后再加入柠檬汁三大勺关火.
如果你不想喝酸汤就只要把香茅和椰子汁加入后用盐调味就是一款非常好喝的椰子鸡汤了.
如果加了酸的就成了异国风味汤.两种风味任由选择.这里因为没买柠檬叶.就用了柠檬片.南姜和香茅都是有特殊香味的东西.一般不能用别的代替.汤看着很油.并不单纯是鸡油.椰子汁里的油可不少.
椰子一定要挑老的打出来的汁才好喝.滤出的渣如果你用兴趣可以放烤盘里.烤箱开到130---150之间让它慢慢烘干.就得到椰蓉了.不过烤的时间比较长.不能用强火.会变色的.椰蓉原来就是已没有营养成份的东西.
2）西洋菜双椰汤
材料：西洋菜500克、椰青1个、海底椰30克、沙参和玉竹各20克、蜜枣2粒、水适量。
做法：各物洗净，椰青取水留肉，将水倒入瓦煲，下椰汁、椰肉、海底椰、沙参、玉竹和蜜枣，煮沸后再下西洋菜，改文火煲一个半小时，便可饮用，清润降火。
3）椰子银耳煲老鸡 （港台菜品）
主料：土鸡1只（约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。 盐适量。
做法：1 将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。
2 将鸡氽烫后备用。
3 将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。
4 将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。
贴士：椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难，购买时请卖主切开，帮忙取出椰子水与新鲜椰肉，这样可以方便又省力。
操作时间110分钟：泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
4）椰子黑豆汤
材料：椰子肉1个、黑豆50克、南枣8粒，水适量。
做法：黑豆洗净，浸泡1~2小时，椰子肉切条，南枣洗净，将水和材料一起放入瓦煲，武火煮沸，转小火煲两个小时饮用，补血强身。
5）椰子鲜奶乌鸡汤
材料：椰子1个、乌鸡1只、鲜奶500毫升、红枣8粒、水适量。
做法：椰子取汁和肉，肉切条，洗净宰好的乌鸡，切大件，氽水捞起，红枣洗净去核，将水和椰汁倒入瓦煲煮沸，下椰肉、鸡和红枣再烧开，转文火煲一个半小时，下牛奶再滚10分钟，下少许盐调味即可饮用，补气补血、滋阴养颜。
7）燕窝椰子鸡汤：（粤菜）
主料：燕窝五钱，椰子半个，淮山，杞子各二钱，生姜两片，红枣两枚，母鸡一只，盐少许。
做法：1、燕窝浸透，漂洗干净。椰子取肉，与淮山，杞子，生姜，红枣。椰子切成块状；淮山切片；生姜去皮，切两片；红枣去核。
2、母鸡杀洗干净，去毛，去内脏，去肥膏，材料放入盅内，加开水，炖四小时，加盐少许调味，即可食用。
8）椰子马铃薯牛肉汤：
主料：椰子一个、马铃薯二个、牛肉......>>

问题八：椰子炖排骨好吃吗椰子炖排骨挺好吃的，清香味十足。教您做法。原料：椰子（非椰青）一个，猪板骨一斤， 姜若干片.烹调用具：电饭锅一个做法：把椰子眼用筷子戳开，找一个杯子接住椰子汁待用椰汁倒完后，将锤子把壳给打开，用刀把椰肉刮下来待用把猪板骨剁开块待用电饭锅插电，把骨头，姜片，椰子，椰肉倒到窝里加水，炖两个小时即可。

问题九：椰肉排骨汤的简介对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效，对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效，适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用；益气生津，润泽面色。椰肉排骨汤也可以美容护肤，主要原料是排骨、椰子、玉米，口味鲜。

问题十：椰子肉和猪肉怎么做好吃？椰子肉鸡汤 材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只（选肥一点的） 制作：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小 先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味既可 如果想椰子味浓点可多放些椰子，这个汤很清甜，很好喝！！ ================================ 椰子糯米蒸鸡饭 【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量 【制作】将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。 【用法】当饭吃，每日1次。 【功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。 ================================ 椰子鸡肉汤 用料：香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许 制法：（1）把燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 （2）把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内，加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时加 少许酒，味道更香甜。 功效：清暑解热。 ======================================= 灵芝三果益发汤 灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。 ======================================= 椰肉虾仁猪骨汤 这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁，做法简单而风味独特，很值得你一试。 原料：椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。 作法：1、将椰肉洗净，切块；虾仁 洗净；猪脊骨洗净，剁小块。 2、锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。 特点：益气生津，润泽面色。 ==================================== 椰肉焖鸡块 原料：鸡一只（约1250克）、椰肉300克，葱头100克，杏仁5克 调料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5 克，椰汁、精盐各适量。 烹饪方法：将鸡洗净去头脚剁成方块，放入沸水煮至5成熟捞出控干，椰肉切丝；葱头 、蒜瓣洗净切片，辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥；备用。 把锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色，盛入焖锅 ，放入鸡块，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后，改用温火焖至熟软 汤浓时，加精盐调好口味，撒上香菜末即可。 特点：郁香味浓 椰子马铃薯牛肉汤 详细介绍菜系及功效：美容菜谱 椰子马铃薯牛肉汤的制作材料： 主料：椰子一个,马铃薯二个,牛肉十两 辅料：洋葱一个,红萝卜一个,姜二片 调料：盐适量 椰子马铃薯牛肉汤的特色： 养颜、滋润之效。 教您椰子马铃薯牛肉汤怎么做，如何做椰子马铃薯牛肉汤才好吃 (1) 将椰子肉切块。 (2) 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。 (3) 洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。 (4) 烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。
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