柠檬可以直接吃吗

柠檬可以直接吃吗

关于柠檬的吃法，那可谓是五花八门、千奇百怪。可以腌过之后吃、也可以炒菜吃，那柠檬可以直接吃吗?直接吃柠檬会不会伤害到我们的胃呢?答案就是柠檬可以直接生吃，在控制好量的情况下是不会伤害到我们的胃，否则对身体健康起到反作用。

1、柠檬可以直接生吃

将柠檬的表皮用盐抽洗干净之后切成薄片就可以直接生吃了，柠檬本身不伤胃，因为柠檬是酸味食物，容易刺激胃产生胃酸。有的人感到胃里发酵，还伴有灼热感，这可能是由于胃炎或者是其他原因忍受过多的胃酸而造成的，有这种情况发生的时候应该暂停吃柠檬。

2、柠檬可以泡茶喝

准备适量的柠檬和花茶。泡法：将柠檬清洗干净，切掉头尾并且将柠檬切片后取两到三片放入茶杯中，再加入一勺干燥的花瓣;最后倒入滚烫的开水冲泡，等水变温之后再加入一小勺的蜂蜜调味儿，搅拌均匀之后即可饮用。不喜欢蜂蜜的味道，可用红糖或者冰糖来代替。

3、柠檬可以蘸糖吃

因为直接将柠檬生吃口味还是比较酸的，很多人的口腔受不了这种酸味的冲击。那么将柠檬切片之后蘸白糖食用可以缓解柠檬的酸味，或者是将柠檬放在陶罐中加入白糖一起放置3到4天，需要时用勺子舀一至两勺放在杯中，然后兑凉开水饮用也是可以的。

柠檬的口感比较爽，因此很多人都误以为柠檬是酸性食品。其实不然，柠檬它是碱性食品。不含糖的柠檬汁或者是柠檬水对身体吸收具有很好的帮助，所以准备减肥的人群喝柠檬水是可以起到减肥的作用，但每天饮用柠檬水的量不要超过1000ml。另外，胃溃疡患者不宜食用柠檬水。

柠檬可以切开直接吃吗？

1。鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。
2。制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)
3。柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。
4。柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果
5。柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。6.制作柠檬茶：材料： 1. 柠檬半个 2. 蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放）
3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市）
做法：
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整）
3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。
法二：
材料： 柠檬若干个，糖，蜂蜜
做法：
1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。
2 密封后放冰箱，泡一晚即可。
3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。
注意：
1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。
喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道会更好

柠檬难道不可以生吃吗

当然可以生吃，这是一种水果，只不过比橙子酸很多而已。
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬的美白功能不能小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。 柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
至于减肥，柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。方法如下：
一公升水加上半粒柠檬原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗（排除体内有害物质）。
当然，凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
现在正临夏秋之交，我也正喝着呢，口感也不错。
注意:牙科医师洪聪年表示，民众如果想喝柠檬水减肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时,以免影响消化

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