柠檬冻的做法

柠檬冻的做法

除了可以直接将柠檬泡在水中喝或者是将柠檬和蜂蜜水一起混合饮用之外，还可以将柠檬做成柠檬冻。说到柠檬冻，大家都会觉得比较陌生，那下面就为大家介绍一下柠檬冻的具体做法和详细过程。

1、柠檬冻的做法步骤一

在做柠檬冻之前需要将食材准备好，那需要准备哪些食材呢?柠檬和蜂蜜即可。首先用盐将柠檬的外皮清洗干净，将柠檬表皮中的蜡去掉;或者将柠檬浸泡在盐水中半个小时也可。其次，把柠檬两头去掉，将柠檬切成薄片。最后准备一个干净干燥的玻璃密封罐。

2、柠檬冻的做法步骤二

所有的食材准备好之后，就要进入到第二个步骤了。将切好的柠檬一片一片的放入干净且干燥的玻璃密封罐中，然后把柠檬放入玻璃罐中，柠檬放入玻璃罐中是有讲究的。需要放一片柠檬加一勺蜂蜜在上面，再放一片柠檬再加一勺蜂蜜。重复这个动作，直到把所有的柠檬都放玻璃罐中。

3、柠檬冻的做法步骤三

将已经装满了柠檬片的玻璃罐拧紧，切记一定要密封好，然后将其放入冰箱一个晚上。柠檬全部都冻住了之后，第二天就可以开始吃了。可以直接将柠檬冻取出食用，也可以将柠檬冻泡水食用。需要注意的是，每次夹柠檬片的时候，要保证夹子得干燥，否则会影响柠檬冻的保质期。

其实柠檬冻的做法还有多种，我们可根据自己喜欢的食材来做柠檬冻。比如可以将柠檬和红茶泡在一起，然后一起放入冰箱的冷藏柜中一至三个小时，这样制作出来的柠檬红茶也是非常爽口的。我们在制作柠檬冻或者是柠檬茶的时候需要把握好柠檬的量，太多或者是太少都会影响到口感。

切柠檬片的正确方法 可以先冷冻再切更好切

在切柠檬片之前可以先将柠檬片放在冰箱中冷冻一个小时左右，这时候柠檬中的大部分水分都已经被冷冻成冰，但是柠檬的外皮还保持一定的柔软程度，就是切柠檬的最好时机。在柠檬冷冻之后切柠檬不仅仅比常温的柠檬更好切，而且在切柠檬的过程中柠檬汁也不会流失浪费。

一、切柠檬片怎么吃 切柠檬片的食用方法有比较多种，既可以把切好的柠檬片晒干，也可以用蜂蜜将柠檬片腌渍存储。干柠檬片直接泡水喝可以让柠檬中的营养成分溶解在水中，给身体提供一定的营养，但是干柠檬片的味道要更苦更酸涩，不是所有人都能接受这种味道。蜂蜜柠檬的味道要比干柠檬的味道更好，蜂蜜柠檬既能让柠檬中的柠檬汁不流失，同时还可以降低柠檬的酸涩感，是比较适合日常食用的柠檬片使用方法。但是蜂蜜柠檬的存储时间比较短，容易发生变质的情况。

二、柠檬水的好处 柠檬水中含有非常多的维生素，可以帮助身体代谢掉很多的毒素。同时柠檬水有比较好的溶解钙离子的效果，帮助血管中的血液流通，三高人群比较适合饮用柠檬水来辅助治疗高血压以及心肌梗塞的问题。在减肥的时候也可以适当多喝一些柠檬水，虽然柠檬水的味道偏酸，但是并没有很好的开胃效果，可以冲淡对于吃东西的想法，抑制身体摄入过多的热量，达到减肥的效果。市面上有两种柠檬，分别是青黄柠檬，青柠檬和黄柠檬的区别，两种柠檬颜色不同，味道也有区别，当然不管是哪种柠檬效果都挺好的。

三、柠檬水可以美白吗 ​柠檬水可以美白，柠檬水中含有大量的维生素c，维生素c有着很好的消除色素沉淀的效果，长期食用柠檬水可以起到很好的美白效果。但是维生素c的趋光性比较强，所以不适合在白天阳光比较大的时候饮用，不仅不能起到美白肌肤的效果，同时还会加速皮肤的色素暗沉情况。

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