圣女果如何保鲜

圣女果作为我们生活中平常一种非常常见的水果，它也可以被当做蔬菜来食用，并且营养价值非常高，口感甜爽，而且圣女果的做法有非常多种，比如说可以用来生吃凉拌，还可以用来做汤，并且味道也都非常鲜美。但是有些时候，如果我们买的圣女果过多的话，一次性使用不完，那么保存就成了一个问题，今天小编就跟大家来介绍一下圣女果如何保鲜。

在大多数情况下，我们买来的圣女果一般都是在冰箱中保存的，但是圣女果放进冰箱中保存有一些好处，有些坏处，比如说他放进冰箱中保存的话，可能会容易变软，也出现一些黑斑等现象，因为圣女果如果放进冰箱进行低温冷冻之后，就会出现水泡状，从而显得变软，还可能会出现散裂等症状，但是在我们一般的家庭，还是将圣女果放进冰箱中保存，能放进冰箱中，保存有什么小技巧呢?我们可以将圣女果包上保鲜袋，或者放入保鲜和中放进冰箱中冷藏。还有就是放入冰箱的温度不宜太低。

还有一种保存方法就是速冻，但是这种保存方法时间很久，味道也没有什么变化，一般保存大多数都可以在三个月左右。将圣女果放在食品袋中，然后再放在冰箱的冷冻室。然后冻结之后，我们需要吃的时候再拿出来，这样的圣女果营养价值就没有那么高了。那么我们也可以将圣女果放在一些通风，阴凉，干燥并且没有阳光直射的地方保存，这种保存方法是比较完好的，并且还可以保存住它的鲜味和营养价值。

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