苹果如何保存

我们在购买一些食物的时候，令我们最为头疼的就是保存食物的方法，尤其是蔬菜类食物和水果类食物，而对于水果类食物来说是最为头疼的，因为水果即便是已经从树上摘下来了，他们还会释放出乙烯，所以当几种水果放在一起的时候，由于互相释放乙烯，而乙烯具有催熟的效果，就会导致食物加快腐烂，所以对于大多数水果保存的方法是建议不要放在一起，或者用密封袋给它们隔离开，那么下面小编就给大家介绍几种苹果的保存方法。

1.最为简单直接的保存苹果的方法就是将其用保鲜膜密封住之后，放入冰箱的保鲜室中，如果家里没有冰箱，或者冰箱没有保鲜室，建议苹果存放的温度在0℃到1℃中间，我们知道苹果被摘下来之后，虽然不能进行光合作用，但是却一直在进行呼吸作用，而苹果在树上进行光合作用，所吸入的能量和营养物质，会由于苹果做呼吸作用而排出，所以再买回苹果之后，最好尽量的将其吃完。如果实在吃不完的话，建议尽快。能的减小其呼吸作用，也就是通过抑制苹果的呼吸作用来达到保鲜苹果的目的。

2.正如小编在开头所说的，苹果在保存期间不行，不可以和其他的苹果放的太近，也最好不要与其他的水果，如香蕉，葡萄等等任何水果靠的太近，因为植物所释放出来的乙烯是有催熟的效果的，所以将苹果与其他水果或者与同类水果放在一起，是会加速苹果的腐烂的。

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