我们知道苹果是一种富含多种维生素及营养物质的水果,与其它水果类似的,苹果的热量也很少,所以对于很多减肥的人来说可谓是不可多得的好食物,但是再吃任何食物的时候都有它的注意事项,比如苹果就有一些相克的食物不可以一起吃。那么下面小编就给大家总结一些吃苹果时要注意的事项。
1.苹果不能和牛奶一起吃,苹果中含有一些苹果酸,而我们知道牛奶中是富含蛋白质的,当苹果中的果酸与牛奶中的蛋白质想接触时会导致钙沉淀的现象,如果这样吃的话,会引起身体出现结石的现象。
2.苹果皮中含有很多的膳食纤维,一些便秘的人建议不要将苹果皮去掉,因为苹果皮才是治疗便秘的最好的良方,但是大家千万不要认为苹果的和也是非常好的,其实并不是的,苹果的核中含有氢化物,虽然只是少量,但是吃过之后会对身体产生不好的影响。
3.苹果和洋葱类的食物一起吃的时候,由于它们中都含有黄酮类的天然的抗氧化剂,所以可以帮助保护人体的心脏。
4.千万不要因为苹果又好吃又有营养,就非常多的吃,因为凡事物极必反,建议一天吃一到两个苹果就够了,另外,苹果中含有苹果酸酸性物质,是具有腐蚀的作用的,所以如果一天如果吃的过多的话,会对人们的牙齿造成腐蚀。
5.胃不好的人不要空腹吃苹果也是由于苹果中含有苹果酸。胃不好的人胃酸会增多,与苹果酸结合之后,会更加重胃的不舒服。
6.挑选苹果最好的季节为秋季,所以如果想要吃到纯天然无添加的苹果,建议在秋季购买。
怎样吃苹果最健康?
吃苹果最好细嚼十五分钟
苹果营养价值高,富含多种维生素和酸类物质。
据专家介绍,吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。
从营养学的角度讲,不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人,尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快,很容易导致消化不良,引发身体不舒服的感觉。
吃苹果的其它注意事项:
1.
吃苹果别啃苹果核。
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。
需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
2.小心打蜡苹果。
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
3.
苹果不宜与海鲜同食。
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡 萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。
总之虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果想要拥有一个健康的身体,就要从饮食习惯上注意了,这样才能让苹果发挥最大作用。
1、不宜食用过多。
2、不宜与萝卜同时食用。
3、服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。
4、不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的生果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)萝卜不宜与生果同食:萝卜摄入体内后,会在体内产生一种叫“硫化氰盐”的精神,并很快被代谢成硫氰酸,而柑橘、苹果、葡萄和梨等含年夜量植物色素的生果中有黄酮类精神,两种精神在体内产生效用后,日久年夜略诱发和导致甲状腺瘤,是以萝卜不宜与生果同时食用。
1 正常人吃苹果时间
2 特殊人群食用苹果时间
3 苹果是饭前吃还是饭后吃
4 吃苹果的注意事项
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