雪梨作为一种非常具有营养价值,而且味道非常甜美,果汁非常多的水果,他还会有很多的医疗价值,比如说可以清热去痰,还可以止咳消肿等,在春季可能会出现天气干燥,还会出现一些上火的症状,如何去火成为了现在我们非常关注的事,我们知道雪梨的营养价值非常高,那么雪梨是下火的极佳水果,怎么吃下火效果最好呢?
首先我们准备一些原材料,有白萝卜生姜,冰糖,还有一些凉白开等,首先我们将白萝卜清洗干净之后把它切成丁状,然后再把生姜切成小颗粒状,这时候我们将生姜,白萝卜,还有冰糖一起放入锅中,锅中再加入一些凉白开,等水煮沸之后再加入雪梨进行们煮一段时间,我们为了可以将雪梨充分的煮熟,应该将它清洗干净,把皮削掉,切为小块儿装,然后等冰糖完全融化之后就可以取出来食用了。
第二种下火的方法,我们可以做菊花冰糖雪梨饮,首先我们准备了原材料有菊花,雪梨和冰糖,还有一些枸杞等,首先将枸杞放在凉白开中浸泡一段时间之后,将雪梨用淡盐水浸泡半个小时左右,然后我们将雪梨捞出来把它的籽和果核去掉之后,菊花用凉水冲洗干净,然后将枸杞,雪梨一起放入一口锅中,加入凉白开,再加入一些冰糖,加入一些菊花,接通电源,蒸煮一段时间过后,等雪梨完全入味儿和冰糖融化之后就可以停止了然后倒出汤汁,放入杯中,就可食用了,这种做法去过火效果也非常不错。
你好,就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此应多吃和常吃这些食品。 除此之外,其他的“去火”食物: ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿尽管一年四季都可见,它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
雪梨的营养丰富,含有丰富的维生素,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢,雪梨食用之后不仅不会上火,反而有一定的降火作用,那么上火怎么吃雪梨好?雪梨什么时候吃合适?
上火怎么吃雪梨好
冰糖雪梨
冰糖能清理身体内长期淤积的毒素,而雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,有生津润燥、清热化痰的功效。两者结合,有很好的清热解毒效果。
做法:雪梨一个,切去顶部五分之一,用勺子和刀子挖取内核,在挖空部位放入冰糖,将梨子顶部五分之一放回,并用牙签固定好,将整个梨子放入炖盅中,蒸锅加水,蒸1小时出锅即可。
雪梨什么时候吃合适
建议饭后2小时吃。
虽然饭前1小时吃,能增添饱腹感,减少食物的摄取量,帮助减肥。但对于易上火的人群,因为脾胃功能可能会比较弱,而雪梨中含有果酸对肠胃有刺激,在饭后2小时吃雪梨的话,能促进消化,也不会伤害肠胃,所以最好在饭后2小时食用,一天吃1-2个就好了。
雪梨能治咳嗽吗
雪梨是可以起到止咳化痰的作用的。
雪梨中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分和多种矿物质,具有生津止渴、化痰止咳、清燥润肺、清热下火等功效,对于缓解咳嗽有比较好的效果。
可以的。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热解毒,解渴,与冰糖同用,增强润沛的止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。
味道甜甜的,还有一点点的酸,简单说就是酸酸甜甜,还能润喉,加些枸杞味道更好,更营养。只是甜点,但很营养。
扩展资料;
冰糖雪梨的功效
滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。此外,梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;
肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
参考资料来源;人民网-冰糖雪梨滋阴润肺养胃生津 如何制作冰糖雪梨
参考资料来源;-冰糖雪梨
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