枸杞菜汤怎么做

枸杞菜汤怎么做

将枸杞菜制作成各种美味的汤肴，不仅可以起到养胃润肺的效果，而且对于营养的补充也具有非常好的作用。下面就将枸杞菜汤的几种常见做法教给大家，一起来学习吧!

1、枸杞菜猪肉汤

枸杞菜虽然味苦、性寒，但却具有补虚益精、清热止渴、祛风明目的功效。首先，准备一把枸杞菜、少量的猪肉、少许的盐。其次，把枸杞菜洗干净沥水备用、猪肉剁成肉末。最后根据人数的多少往锅中加热水，水煮开后先放入肉末，大约五分钟再下枸杞菜;将锅中食材搅拌三分钟就可加入少许的盐调味。这道枸杞肉丝汤的做法看起来很简单，但味道确是很好的。

2、枸杞菜蛋花汤

首先,准备200克枸杞菜、两个鸡蛋、适量的油、盐、鸡精等。枸杞菜洗干净，鸡蛋打散。热油后先煸炒鸡蛋，待鸡蛋煸炒后打成蛋花模样放入两碗清水烧开。最后，将枸杞菜叶子放入烧开的蛋花汤中并加入适量的盐和鸡精调味即可出锅了。不仅做法简单，而且还十分美味。

3、枸杞菜黑木耳猪肝汤

首先，准备5根新鲜的枸杞菜、适量的猪肝、瘦肉、黑木耳、玉米油。其次，猪肝切成小片后加入两大勺的盐搅拌腌制五分钟，等血水出来后将猪肝清洗干净并放入大碗中加入几滴玉米油和少许的盐腌制，这样做出来的猪肝没有一点腥味。最后，将切好片的猪肉放盐和玉米油腌5分钟;黑木耳泡发清洗干净下锅煮沸，锅中的水煮沸后加入切好的瘦肉以及猪肝、枸杞叶、盐，这道汤就做好了。

枸杞菜汤的做法除了以上三种之外，其实还可以将枸杞菜和山药、排骨、紫菜做成汤。无论是哪种做法，味道都不会让我们失望。

枸杞可以煲什么汤？

益寿枸杞汤：
银耳、枸杞、龙眼肉各15g，冰糖15g。制法：银耳泡好，洗净，放入开水中烫一下，枸杞子洗净，龙眼肉切丁。银耳、枸杞子上屉蒸熟；锅置火上，注水烧开，加入冰糖使其溶化，然后加入银耳、枸杞、龙眼肉煮开片刻即可。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。
淮杞鸡汤：
淮山药、枸杞各25g，鸡1只(去毛、肠杂，洗净)，田螺1个，姜、盐各适量。
制法：螺入热水中浸一下，捞出后投入冷水中过凉。鸡人开水中氽一下，捞出待凉；淮山药、枸杞子洗净；锅置火上，注入适量清水煮开，放人鸡、螺、淮山药、枸杞、姜，煮3小时，下盐调味即可食用。具有活血、强筋的效用。
乳鸽黄芪枸杞汤：
乳鸽1只(去毛、肠杂，洗净，切块)，黄蓖、枸杞各25g，盐适量。
制法：黄芪、枸杞子洗净，与鸽肉块一起用沽布包好待用；瓷盆注水，放人布包隔水炖熟，去药渣，加盐，吃肉喝汤。主治肾气亏损。
吉庆枸杞：活青鱼l条，里脊肉150g，枸杞10g，白萝卜50g，葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量．．
制法：青鱼去鳞除鳃去内脏，放入热油锅中，略煎两面，不可煎黄，捞出，沥油；里脊肉剁泥，塞入鱼肚内，再把鱼入热油锅中煸一下，放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后改用小火煮3分钟，放人味精，盛人大碗，撒上胡椒粉；枸杞洗净，入开水中烫一下，沥干撒人碗中即可。具有补胃健脾功用。
枸杞黄芪炖甲鱼：
枸杞、黄芪各25g，甲鱼250g。
制法：枸杞洗净，黄芪切片用纱布包好，甲鱼洗净切细；取锅置火上，加水适量，放人甲鱼、枸杞、黄芪，大火烧开，小火炖熟，加盐即可。有补中益气效用。

草菇枸杞菜汤的做法，草菇枸杞菜汤怎么做好吃

主料草菇100克枸杞菜250克辅料油适量盐适量蘑菇精适量胡椒粉适量嫩豆腐150克
步骤
草菇枸杞菜汤的做法步骤11.草菇去蒂对切，焯一下水
草菇枸杞菜汤的做法步骤22.略煮下控干
草菇枸杞菜汤的做法步骤33.另备清水，加入草菇煮开
草菇枸杞菜汤的做法步骤44.加入嫩豆腐（我们这也叫水豆腐，也可以用内脂豆腐）。
草菇枸杞菜汤的做法步骤55.煮开后滴上适量的油，然后加入枸杞菜，调入蘑菇精和盐，喜欢胡椒味的可以加适量的胡椒粉

枸杞叶汤怎么做好吃，枸杞叶汤的吃法

枸杞叶汤的做法
1. 鲜枸杞叶清洗干净沥干水待用，姜片切丝待用
2. 瘦肉洗净，切成细条，加入生粉、花生油、盐、姜丝腌制10分钟，枸杞子温水浸泡5分钟沥干水待用
3. 锅内放入适量清水，加入油、盐烧开后，倒入枸杞叶，大火滚5分钟后，倒入瘦肉丝，再继续滚3-4分钟后，把枸杞子加入，继续滚2分钟即可
小贴士

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