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土豆泥的做法

绿色饮食在行动 2023-05-07 20:46:47

土豆泥的做法

用土豆这种食材是可以做成很多特色食谱的,尤其是用土豆做成土豆泥来吃,很多的小朋友都特别的喜欢,那么土豆泥的做法是怎样的呢?接下来就让本文带领大家一起来详细的了解,希望能给大家提供一些制作参考。

1、土豆泥选材要求

要想制作出优质的土豆泥,那么在选择材料方面是需要自己下些功夫,首先要准备两个新鲜的土豆,和30毫升的鲜奶以及50克左右的食用油,5克盐和5克胡椒粉。这几样材料一样都不可以说,不管是缺少哪一样材料都做不出味道正宗的土豆泥,所以大家一定要把这些材料全部准备到齐。

2、土豆泥的具体做法步骤

首先要把准备好的土豆清洗干净,然后再把它放到沸水中煮一会儿,时间大概在5分钟左右,然后捞出来把它的外皮撕掉,再将它放到碗里面碾压成泥,再把准备的油放进去搅拌,直到把油融化,最后再把准备的鲜奶和盐以及胡椒粉全部放进去,搅拌均匀后即可享用,土豆泥的做法,其实还是非常容易的。

3、土豆泥的特点

土豆泥不仅做起来非常的简单,而且吃起来的口味特别好,非常的清晰,而且非常便于肠胃消化和吸收,对于一些小孩来说,可以经常制作一些土豆泥给他吃,不仅能够满足他的食欲,还可以起到开胃的作用,土豆泥是非常清香美味的,非常值得大家在平时经常制做食用,尤其是对于肠胃消化不好的人,如果能够经常制做一些土豆泥来吃的话,可以有效改善自己的肠胃健康。

通过介绍我们得知,土豆泥的做法是比较简单的,如果对土豆这种食材比较喜欢的话,那么可以将它做成土豆泥来尝一尝,具体的做法可以参照上文的讲述来进行。

土豆泥做法

“首先将土豆洗净去皮切片,胡萝卜切方粒,蒜切末,然后将切好的土豆片上锅蒸,大约15分钟后取出,凉晾再放案板上压成泥(或用搅拌机搅打成泥),接着勺中放油,下葱蒜炝锅,加清水,放胡萝卜粒及土豆泥进行翻炒,最后调入盐、鸡精、辣椒面、十三香并撒上葱花即可。”

土豆泥怎么做好吃又简单的做法

土豆泥做法如下:
土豆冷水下锅,带皮煮熟,我煮了30分钟,用筷子可以轻易扎透。
用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。
将土豆泥倒进不粘锅,加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油(切小丁),小火加热。
边用刮刀不停地翻拌,边小火加热,直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶,继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。
最后加入少许香葱末,美味的土豆泥就做好了。

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