土豆泥的做法

土豆泥的做法

用土豆这种食材是可以做成很多特色食谱的，尤其是用土豆做成土豆泥来吃，很多的小朋友都特别的喜欢，那么土豆泥的做法是怎样的呢?接下来就让本文带领大家一起来详细的了解，希望能给大家提供一些制作参考。

1、土豆泥选材要求

要想制作出优质的土豆泥，那么在选择材料方面是需要自己下些功夫，首先要准备两个新鲜的土豆，和30毫升的鲜奶以及50克左右的食用油，5克盐和5克胡椒粉。这几样材料一样都不可以说，不管是缺少哪一样材料都做不出味道正宗的土豆泥，所以大家一定要把这些材料全部准备到齐。

2、土豆泥的具体做法步骤

首先要把准备好的土豆清洗干净，然后再把它放到沸水中煮一会儿，时间大概在5分钟左右，然后捞出来把它的外皮撕掉，再将它放到碗里面碾压成泥，再把准备的油放进去搅拌，直到把油融化，最后再把准备的鲜奶和盐以及胡椒粉全部放进去，搅拌均匀后即可享用，土豆泥的做法，其实还是非常容易的。

3、土豆泥的特点

土豆泥不仅做起来非常的简单，而且吃起来的口味特别好，非常的清晰，而且非常便于肠胃消化和吸收，对于一些小孩来说，可以经常制作一些土豆泥给他吃，不仅能够满足他的食欲，还可以起到开胃的作用，土豆泥是非常清香美味的，非常值得大家在平时经常制做食用，尤其是对于肠胃消化不好的人，如果能够经常制做一些土豆泥来吃的话，可以有效改善自己的肠胃健康。

通过介绍我们得知，土豆泥的做法是比较简单的，如果对土豆这种食材比较喜欢的话，那么可以将它做成土豆泥来尝一尝，具体的做法可以参照上文的讲述来进行。

土豆泥做法

“首先将土豆洗净去皮切片，胡萝卜切方粒，蒜切末，然后将切好的土豆片上锅蒸，大约15分钟后取出，凉晾再放案板上压成泥（或用搅拌机搅打成泥），接着勺中放油，下葱蒜炝锅，加清水，放胡萝卜粒及土豆泥进行翻炒，最后调入盐、鸡精、辣椒面、十三香并撒上葱花即可。”

土豆泥怎么做好吃又简单的做法

土豆泥做法如下：
土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。
用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。
将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。
边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶，继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。
最后加入少许香葱末，美味的土豆泥就做好了。

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