在我们平时生活中,买些蔬菜都会多买一些,这样吃不完的话,保存就成了一个很大的问题,并且金针菇作为我们平时生活中经常吃的一种蔬菜,金针菇的保存也是非常具有方法的,今天小编就跟大家来介绍一下金针菇如何保存。
我们可以将金针菇选择真空冰箱冷藏的方法,如果我们买回来的金针菇是真空包装,并且又不立即使用的话,可以直接放入冰箱的冷藏室中保存,这样的保存方法可以保存三到四天左右,如果我们买了金针菇,真空包装已经打开了,并且吃过一些,还有剩余的金针菇需要保存,我们可以用原装的保存方法,将他封好之后,在真空中的表面再戳几个小洞,以保持它的空气流通,我们还可以选盐水浸泡的方法保存,如果买一些金针菇,新鲜的金针菇可以将它的根部剪掉之后,在淡盐水中浸泡十分钟,然后再将水分沥干,放入冰箱之中冷藏保存。这样的保存方法也是非常长的,可以保存一周时间左右。
那么还有一种保存方法,就是散装吸水的保存方法,如果我们买回来的金针菇是散装的,可以将金针菇放在纸巾上将它的水分吸掉,然后我再放入一些阴凉通风的地方保存,那就是我们将金针菇可以放入保鲜模中,将它装好之后密封,然后放入冰箱之中仍存散装的金针菇,也可以用报纸包好之后放在冰箱的冷藏室中保存,就是因为报纸的通风性非常好,可以将保鲜柜中的金针菇水分蒸发,然后这个方法可以保存一周左右的时间。
这就是小编为大家介绍的金针菇如何保存?如果我们买回来的金针菇过多的话,可以按照小编的方法,并且保存的金针菇也都是非常新鲜的。
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