香果的花语是憧憬,这来自于一个传说,据说在很久以前,西番莲是白天的女儿,因为继承了自己父亲的阳光,所以他每天都阳光灿烂,笑容满面,直到有一天,他对一个少年一见钟情,而这个少年却是黑夜的向导。那么拥有这样的美丽传说的水果,它的功效与作用有哪些呢?
1.百香果不仅有实用价值,而且还有很高的药用价值。百香果中含有丰富的维生素,超纤维以及营养物质,而这些物质都可以帮助我们润肠通便,清热解毒,提高免疫力以及美容养颜,另外,由于百香果中含有丰富的营养物质,所以在吃了百香果之后,虽然可能没有社区很多的热量,但是却给人一种已经吃饱了的感觉,这也可以帮助在减肥中的人可以抑制住吃其他食物的欲望。
2.百香果入药可以治疗许多疾病,比如百香果的药用价值,就可以帮助我们的身体进行深度的清理,这是由于百香果中含有超纤维,而这些超纤维在进入我们身体以后,可以比较深入的帮助我们把身体内的有害物质彻底的排除体外,还可以帮助我们的胃功能,达到一个比较健康的状态,不仅如此,也正是由于百香果中含有超纤维,所以对一些胃肠炎以及痔疮等疾病也是有很好的效果的。
3.印第安人认为百香果是一记很有效的镇定剂,所以一些神经功能衰弱的人也可以尝试吃一些百香果。
百香果的作用:
1、止咳化痰,消炎镇痛
百香果能食用的部分很少,与其说百香果是一种水果,倒不如说百香果是一种药材。如果用百香果来入药的话,可以起到止咳化痰,消炎镇痛的功效,可以帮助我们治疗很多的咽喉疾病。
2、提高免疫力
百香果中富含非常丰富维生素c,可以帮助我们提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁,维生素e的含量相当于十个苹果。
3、降低血压
百香果中富含非常丰富的维生素和膳食纤维,经常食用百香果可以帮助我们降脂。经常食用百香果,还可以帮助我们降低心脏的收缩压,因此高血压患者如果能在生活中多吃些百香果,可以起到很好的控制血压作用。
4、镇静安神
百香果虽然是一种水果,但却是一种天然的镇静剂。经常食用百香果可以帮助我们的松弛神经。
扩展资料:
百香果的食用禁忌:
1、百香果不能和牛奶一起喝
百香果的汁液是酸性的,而牛奶如果遇到酸性液体,会导致牛奶中的蛋白质变质,凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶,轻则会影响我吗的消化功能,严重者甚至可能会引发肠胃炎。
2、百香果不能和海鲜一起吃
百香果中的维生素含量非常高,因此一定不可以与海鲜同食,否则很容易引起食物中毒。
温馨提示:
百香果对我们的身体有非常多的好处,可是如果胃不好的人吃多了,对我们的身体反而会造成伤害。而且,如果踏入了百香果的食用禁忌,不但很容易引起过敏,还可能引发食物中毒。
人民网-百香果对身体有哪些好处? 百香果有哪些食用禁忌
百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60-80日果皮逐渐转色,并自然成熟脱落掉在地上,采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收,因未熟果经催熟后酸度高,香味低,且有清臭味,影响果汁品质。百香果主要收集果肉,制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料,或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果(学名:PassifloraedulisSims)西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
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