面包糠在我们日常生活中非常常见,尤其是对于一些特别喜欢吃油炸食品的人来说,他主要就是撒在一些油炸食品上面的表面,比如说一些烤鸡翅,烤鱼翅等,就可以缓解油炸食品被烧焦的时间,并且吃起来味道也非常鲜美,而且营养价值也不低,但是在我们日常生活中有白面包糠和黄面包糠,一般人对两种区别都不了解,今天小编就给大家来介绍一下。
其实在我们日常生活中是一些白面包糠和黄面包糠,并没有本质上的区别,因为两者的营养价值也都非常的相似,只是单纯的颜色不同,那么我们为什么看到一些油炸的食品,大多数都是用黄色面包糠所煎炸的呢?那也不是黄色的面包糠更有营养,只是在我们看到黄色的食品比白色的食物看起来更加的有食欲,所以说才大多数用黄色的面包糠,因为黄色可以刺激我们的神经激发,并且还可以促进我们身体的食欲,并且对于集中精力和提高学习兴趣有非常大的帮助,所以说一些大多数的商贩才会选择用黄色的面包糠。
但是我们在市场上如果购买面包糠的话,就要非常注意了,因为面包糠对质量的要求没有那么严格,在做馒头的时候,一般都是用一些比较廉价的黑面,然后再加上一些漂白剂,所以说如果我们在市场上看到了面包糠都非常白的话,那就要小心了,所以说我们在日常生活中,如果想要吃一些油炸食品,最好买一些黄色的面包糠。
感觉并没有什么区别。
用料
香蕉 2根稍大点的
干淀粉 适量
面包糠 适量
洋鸡蛋 1个
番茄酱 一点装饰用
炼乳 一点装饰用
炸脆皮香蕉的做法
准备好材料
将一根香蕉平均切成三段。
将香蕉先在鸡蛋液中滚一圈,然后在干淀粉
中滚一圈,再在鸡蛋液中滚一圈,最后蘸满面包糠。
在油锅炸至两边金黄即可盛出,然后挤上炼乳,外酥里嫩的香蕉就做好了。
也可挤番茄酱在香蕉上。小点心己做好了,快称热吃吧!
小贴士
1.蘸蛋液、干淀粉,面包糠要用筷子弄,千万别用手弄,会黏在手上。
2.炸时油温不要太高,小心会炸焦。
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