烤箱怎么做带鱼(带鱼怎么做才好吃？最简单最家常的做法是怎样的？)

烤箱怎么做带鱼

我们现在家里面各种家电是越来越普及了，所以我们想要制作一些食物，就可以自己动手在家里面进行制作了，我们利用烤箱是可以制作很多美味的食物的，而且自己在家里面制作是非常干净卫生的，下面我们就一起和大道家园网养生网来看看烤箱怎么做美味的带鱼吧。

烤箱怎么做带鱼

做法一：

食材：带鱼 600克、葱1段、姜几片、蒜3瓣、干辣椒5个、盐1小勺、胡椒粉0、5勺、料酒1勺、油1勺

方法/步骤

1、首先就是将带鱼的头和内脏去掉了，然后清洗干净了，切成段。

2、将葱姜蒜和干辣椒切碎了，放入一勺盐、一勺胡椒粉、一勺料酒，腌制两个小时。

3、等到腌制好之后，我们就是将调料都挑出来。

7、然后在烤盘上面铺上锡箔纸，在上面刷上油。

8、将带鱼放在上面，在上面淋上一些油。

9、然后将烤箱设置在190度，烤差不多15分钟，然后在翻过面，烤15分钟左右，两面焦黄就可以了。

做法二：

用料：带鱼1条、盐适量、姜3片、料酒2勺、生抽1勺、干红辣椒2只、大蒜叶1根、白芝麻适量、菜籽油适量、陈醋少量

做法

1、首先就是将带鱼的内脏清理掉，收拾干净了，然后切成段。将姜切成丝，然后将姜丝、料酒、盐度放入到碗里面，搅拌均匀了。

2、腌制差不多15分钟左右就可以了，我们在腌制鱼的同时可以将大蒜切成小片，将干红辣椒切成段，在碗里面倒入少量的料酒、一勺生抽、少量陈醋和适量盐，搅拌均匀了。

3、在烤盘里面铺上一层锡纸，在锡纸上面刷上一些食用油，一定要注意刷均匀了，然后将带鱼摆放在烤盘上，一定要留一定的空隙，将拌好的汁液用刷子刷到带鱼段上，留一部分蒜白，备用。

4、然后就是将烤盘放入到烤箱里面，温度控制在200度，烤10分钟左右就可以了，然后再将带鱼翻面，再刷一遍汁，一定要注意锡纸上面的油不能被吸干了，然后就是在上面撒上剩下的蒜白和干红辣椒，再放入到烤箱里面，然后再烤10分钟。

5、等到时间到了，就是将白芝麻和蒜叶都撒在带鱼段上面，然后再烤1分钟，时间到了，我们就可以出烤箱了，就可以装盘了。

小贴士：

我们一定要注意油要刷均匀了，而且大家要注意不要在用烤箱的时候烫伤。

烤箱烤带鱼多长时间

烤15分钟左右就可以了。

使用烤箱的注意事项

1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁

我们在用烤箱的时候一定是要先用湿布将烤箱擦拭一遍，然后就空炉子用高温烤一会，而且在这个时候冒白烟也是正常的，但是烤完之后一定是要注意散热通风。

2、清洁后过可以正常使用电烤箱了

我们在烤的时候，一定是要先将烤箱预热到指定的温度，我们可以先预热温度10分钟，到了我们们好食物符合的热度之后就可以了，不要长时间的预热。

3、小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤

烤箱的外部也是会非常的烫的，所以大家在开关烤箱的时候要注意，避免烫伤了，而且在取烤盘的时候，要注意用手柄，不要接触或者触碰到其他部位。

4、每次使用完待其冷却后应进行清洁

我们要注意在清洁烤箱的时候，清洗箱门和炉腔外壳的时候，要注意用干布擦，一定不要用清水清洗，如果是比较难清洗的话，我们就是要用洗洁精擦掉，不要用力擦洗。但是其他的部位是可以用水洗涤的。

5、烤箱一定要摆放在通风的地方

烤箱在摆放上也不要太靠墙了，这样更有利于散热了，而且也是不要放到离水近的地方，因为烤箱温度高，碰到水的话就是会容易造成温差。

6、烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前

我们在用烤箱烤东西的时候，一定是要注意不要长时间的在烤箱前面，而且大家如果是发现烤箱的玻璃出现了裂痕了，就一定是要注意停止使用。

烤箱还可以做什么

烤鸡翅

1、我们先将鸡翅洗干净了，然后在鸡翅上面划上几刀，然后在里面放入一些老抽、盐、糖、料酒和鸡精进行调味，腌制2个个小时左右。

2、然后在烤盘上面铺上一层锡纸，将温度预热到200度左右，然后将腌制好的鸡翅放入，烤10分钟左右。

3、然后我们再在里面刷上一层蜂蜜，再放回烤5到8分钟。

4、最后就是在上面撒上一些芝麻。

我们利用烤箱能够很好的制造很多美味的食物，但是大家在使用烤箱的时候一定是要注意一些技巧，而且我们在使用的时候一定是要注意清理干净了，这样是可以避免细菌滋生的，而且大家在用的时候一定是要注意避免将自己烫伤了，希望对大家是有帮助吧。

带鱼怎么做才好吃？最简单最家常的做法是怎样的？

带鱼在经过烹饪之后才变得鲜嫩可口，而带鱼的烹饪方式也是非常简单的，怎么做都好吃。最简单，最家常的做法就是油煎带鱼，酱汁蒸带鱼，糖醋带鱼等，都能够做出带鱼的美味。带鱼的蛋白质含量非常高，中间部位鱼刺很少，最为鲜美。做法也非常简单，就算没有厨艺功底，也能够把带鱼做的很好吃。

1.带鱼蒸着吃也很好吃，比如酱汁蒸带鱼

提前准备好带鱼，还有葱姜以及辣椒，还有颜。这些都可以根据自己的个人口味来放。准备十三香两克，以及料酒两克，还有生抽跟蚝油各一勺。把带鱼清洗切段，用葱姜料酒还有十三香腌制三十分钟。起锅烧油，煎至两面金黄。然后调汁，把酱汁淋在带鱼上，再蒸六分钟。就是一道非常美味的酱汁蒸带鱼。

2.糖醋带鱼也很好吃，做法也很简单

准备带鱼，还有葱姜蒜以及小米辣淀粉跟糖醋汁。糖醋汁是用两勺生抽。一勺老抽，还有半勺陈醋，一勺白糖，半勺蚝油，半碗清水做成的。把带鱼洗好切段腌制十分钟。然后起锅烧油煎至两面金黄放到一边。然后淋上糖醋汁，在中火闷五分钟。最后淋上半碗水淀粉，等待收汁，就非常美味了。

3.如果家里有烤箱。带鱼还可以烤着吃

带鱼烤着吃，又香又酥又脆，大人小孩都喜欢。首先就是要准备好带鱼跟料酒，还有盐跟胡椒粉。把带鱼处理干净之后，放入葱姜蒜跟料酒适量的盐跟胡椒粉腌制20分钟，最后把腌制好的带鱼刷上淀粉液，把烤鱼码在烤盘上刷一层油。预热好之后就选择烤箱200度烤20分钟。烤好之后的带鱼香脆可口，连鱼刺都被烤酥了。

家常带鱼怎么做好吃又简单

带鱼好吃又简单的做法如下：

1、首先，我们准备一下食材，带鱼段一包，放在凉水中解冻，清洗掉内脏，晾干水分后放盆里备用，加入食盐，胡椒粉，一粒八角，一小撮花椒，几粒干红椒，加入料酒，然后搅拌均匀。

2、大葱白，轻轻拍扁，生姜切成片，大蒜几粒拍扁，加入一粒八角，一小撮花椒，一把泡椒切成两段，放在一起备用。

3、锅里烧油，油烧至五成热的时候，控去带鱼的水分，把带鱼倒入锅里面炸，这个过程要开小火，慢慢的把带鱼炸至金黄色，这个时间持续5分钟左右，把带鱼炸干炸透，然后捞出控油。

4、锅里留底油，倒入葱姜蒜等大料，小火多炒一会儿，炒出大料的香味儿，再加入适量的清水。

5、倒入料酒，生抽，鸡粉，胡椒粉，白糖，把水煮开以后倒入炸过的带鱼，再倒入几滴老抽调底色，再加入香醋。

6、开小火，慢慢的煮，这个过程要持续3分钟左右，汤汁逐渐变得黏稠，越来越少，就可以出锅装盘。

带鱼怎么做好吃？

食材准备：带鱼1条，洋葱头1个，香菜10克，老抽、酱油、白酒各一勺，花椒10颗，盐与白糖适量，植物油、蚝油各一勺

烤带鱼的做法：

第一步：带鱼去除内脏，清洗干净后切成段，放入容器中，加入花椒，白酒浸泡15分钟;

第二步：将洋葱头切片，香菜切段待用，带鱼浸泡好后取出转入另一容器中;

第三步：然后倒入适量的酱油，老抽，白糖，蚝油，盐混合均匀腌制15分钟;

第四步：烤盘中铺上锡纸，将洋葱码入烤盘中，铺满烤盘底部，将带鱼摆在洋葱上面，酱汁也淋在上面;

第五步：然后在上面滴上少许植物油，铺上香菜段，放入预热200度的烤箱中，烤20分钟左右出炉即可。

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