菠萝蜜确实是热带地区的一种非常营养,而且也比较甘甜的一种特色水果,一直以来都深受大众的青睐,但是很多人不知道吃菠萝蜜也是有一些注意事项的,这是不容忽视的,下面我们就来了解一下。
1、菠萝蜜不能过量食用
菠萝蜜的营养价值确实很高,但是其中含有的糖分含量也比较高,它也是属于偏热性的一种水果,所以吃菠萝蜜一定要注意适可而止,千万不能过量的食用,如果一次性吃的太多,那么就容易造成上火,而且也可能会引起血糖升高,尤其是对于一些高血糖的病人来说,是不太适合吃菠萝蜜的,更不能多吃。
2、菠萝蜜不要和蜂蜜同食
大家在吃菠萝蜜的时候千万不要吃蜂蜜,因为蜂蜜和菠萝蜜一旦结合的话,就会产生一些有害健康的物质,其实会容易造成腹胀,腹泻的情况出现,所以平时在吃菠萝蜜的时候一定要避免吃蜂蜜,如果不小心把两者同食的话,那么最终自己的健康会受到一定影响,所以大家一定要避免此类错误的吃法。
3、患有胃炎不能吃菠萝蜜
虽然适当的吃一些菠萝蜜,有助于肠胃的消化,能够促进蠕动,但是如果患有胃炎的话是不可以吃菠萝蜜的,因为在菠萝蜜中含有一定的鞣酸物质,鞣酸物质会刺激自己的胃,如果本身就患有胃炎或者是胃溃疡的话,吃了菠萝蜜会使病症加剧,所以患有胃炎的病人一定要注意在平时不要吃菠萝蜜,否则只会让自己病情加重,希望大家能重视。
吃菠萝蜜的注意事项其实是挺多的,以上介绍的这些大家一定要记住,虽然菠萝蜜很营养很美味,但是也要注意正确的食用方法,否则只会对自身健康造成损伤。
菠萝蜜的功效与作用禁忌食用方法
菠萝蜜的功效与作用禁忌食用方法,说起菠萝蜜,相信大家都不陌生。菠萝蜜是一种比较常见的亚热带水果,其营养成分含量高,适当食用对人体有很多好处。下面分享菠萝蜜的功效与作用禁忌食用方法。
菠萝蜜的功效与作用禁忌食用方法1 功效作用
菠萝蜜,在东南亚热带森林及河岸边,以及中国福建、台湾、广东、广西、海南等地皆有产。其果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分,食用有止渴、通乳、补中益气的功效。其种子富含淀粉,亦可煮食。
1、生津止渴
菠萝蜜果汁鲜甜,有生津止渴的作用,润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、清理肠胃
菠萝蜜里面的蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质,增加我们肠胃的蠕动。
3、促进血液循环
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
4、护肝养肝
菠萝蜜可以护肝养肝。按照中医学理论解释,五味与五脏的关系,菠萝蜜属于酸性水果,菠萝蜜的酸味入肝,有利于护肝和养肝,但是不宜使用过多,酸味过度会引起肝火旺盛,反而会克制脾胃等健康恢复。
5、美容养颜
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
营养价值
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
1、菠萝蜜含有人体所需的`多种维生素,天然矿物质,能帮人体有效进行消化吸收;菠萝蜜中的维生素B能有效滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,并能消除身体紧张感,增强机体免疫力。菠萝蜜的果肉还能当面膜使用,其果汁对于老年斑的消除起到了很好的效果。
2、菠萝蜜中的独有菠萝蛋白质能有效清理肠胃,促进血液循环酶可以降低血压,稀释血脂,预防脂肪沉积现象出现。
3、如果出现发烧,咳嗽,咽喉肿痛的感冒症状,喝上一杯新鲜的菠萝蜜汁,能起到很好的降温作用,并且改善支气管炎病情。
4、菠萝蜜中所含的菠萝蜜蛋白能起到很好的消炎作用,并缓解和消退水肿现象。
不宜同食
1、菠萝蜜+蜂蜜:引起腹胀
蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀,若脾胃虚弱人群将两者同时进食,严重的可导致腹胀等不适症状。
2、菠萝蜜+茶:造成肠胃不适
菠萝蜜含丰富的维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮;而茶能刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感,起到止渴消暑的作用。但是若脾胃虚弱或消化不良的人群将两者同食,会造成肠胃不适,甚至腹泻。
适宜和禁忌
适宜:热盛津伤、中气不足、烦热口渴者等
菠萝蜜有止渴解烦、醒酒、通乳、补中益气、悦人颜色功效,适用于热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠等患者食用。
禁忌:糖尿病患者
1、菠萝蜜不能多食,多食令人胸闷、烦呕。
2、菠萝蜜和蜂蜜不能同食,容易造成胀气、饱腹、腹泻。
3、菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人忌食吃菠萝蜜。
母婴宜忌
孕妇可以食用。
菠萝蜜营养价值非常高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质,孕妇食用可满足自身和胎儿的营养需求,有很好的补益作用。
婴幼儿可以食用。
菠萝蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,婴幼儿食用可增加营养,强健身体,而且菠萝蜜中含有一种蛋白酶,有促进消化的作用
菠萝蜜的功效与作用禁忌食用方法2 菠萝蜜核的功效及菠萝蜜核怎么吃
1、菠萝蜜核的功效
菠萝蜜核中含有多种矿物质和维生素,能补中益气健脾养胃,能有效缓解人体虚弱,也能清理身体内的胆固醇并软化血管,对人类高发的'心脑血管疾病有良好预防作用,而且平时经常食用菠萝蜜核,还能提高身体免疫力,增强人体的抗病能力。
2、菠萝蜜核可以煮着吃
平时大家吃菠萝蜜时把菠萝蜜核收集起来,用清水把它洗净,然后直接放入锅中,加入适量清水,再加入少量的食用盐,盖好锅盖开火煮制,开锅以后再煮制15分钟里面的菠萝蜜核就能煮熟,取出以后直接去掉外壳就能使用里面的果仁。
3、菠萝蜜核可以炒着吃
炒食也是菠萝蜜和最常见的食用方法之一。在炒制以前,大家可以把菠萝蜜和上面的黄色软膜去掉,然后放入锅中加清水煮熟,煮好以后取出去掉水分,再放入炒锅中,用小火慢慢炒制,大约炒制十分钟,取出以后让它降温,,再去掉菠萝蜜外层的硬壳,直接食用就可以,香脆可口,特别好吃。
菠萝蜜的功效与作用禁忌食用方法3 菠萝蜜的核怎么吃
1、盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜的核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。
4、菠萝蜜的核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
1、糖尿病患者忌吃:菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此,糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。
2、内热体质忌吃:内热体质人群本来就容易上火,而菠萝蜜属热性水果,这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。
3、过敏体质忌吃:吃菠萝蜜本来就容易引发过敏反应的,自然是不要吃菠萝蜜了。
4、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的要慎食菠萝:因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。
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