干锅茶树菇的做法(干茶树菇怎么做再好吃)

干锅茶树菇的做法

我们知道茶树菇是一种服，含有非常丰富的维生素，以及矿质元素，还有八种氨基酸的食物，也就是说茶树菇中的营养价值是非常明显的，而日常生活中大家多吃一些茶树菇，还可以帮助起到一个防癌抗癌的作用。今天小编教给大家干锅茶树菇的做法。

1.首先我们来将所需要用到的食材准备好，我们学校的食材有茶树菇，五花肉，洋葱，小米椒，豆拌，老干妈，生姜和大葱。还需要一些糖，酱油，鸡精和盐。

2.我们首先将茶树菇用淡盐水泡一下，并清洗干净，然后我们将锅打开，必要用锅将水烧沸之后，将茶树菇放入其中焯一下，然后将茶树菇从水中取出，并控干水分。

3.我们家已经准备好的五花肉，切成很薄的片状，并将准备好的生姜和大葱切成丝状。

4.将锅打开，向锅中加入一定量的油，等到锅中的油已经烧热之后，我们将已经切好的五花肉放到锅中，并炒出油份，然后我们将切好的生姜和大葱也倒入锅中，炒一会儿之后，我们向锅中倒入一定量的豆瓣酱和老干妈，然后我们将洋葱丝和小，小米椒也倒入锅中并翻炒均匀。

5.将已经焯过水的茶树菇全数倒入锅中，并继续用勺子不断地翻搅，而在这个过程之中是亮的，向锅中加入盐，糖，酱油和鸡精调味道，而具体的材料的味道要根据大家的口味来进行选择，用量也要根据大家的口味来放。

很简单的干锅茶树菇的做法就这样做好了，那么大家在日常生活中做好了的干锅茶树菇也可以尝尝味道，如果第一次做茶树菇，按照这个步骤做出来的味道不是很好，大家也不要灰心，可以多试几次。

干茶树菇怎么做再好吃

干锅茶树菇
材料：
茶树菇、五花肉、洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖.葱
制作过程:
1. 茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2. 五花肉切薄片，姜蒜切丝。
3. 洋葱和小米椒也切丝备用。
4. 锅中放底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。
5. 放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6. 把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。
茶树菇腊肉
材料：
腊肉、干茶树菇、干红辣椒、生抽、料酒、糖、盐、鸡精、青蒜、红椒
制作过程:
1. 腊肉上锅蒸熟后切片。
2. 干茶树菇用温水泡发两个小时
3. 起油锅，锅子烧热后放油，油温五分热时加入姜片，腊肉一起煸炒，火候不要太大。
4. 炒至腊肉肥肉部分透明，加入生抽 ，糖，料酒翻炒均匀。
5. 加入泡发好切成小段的茶树菇。
6. 翻炒均匀后放几个干红辣椒，有些辣辣的更好吃，加些热水烧开后煮五分钟左右。
7. 汁水收得差不多时放些青蒜，红椒翻炒片刻，加盐调味。
8. 出锅前放些鸡精炒匀出锅。

干锅茶树菇做法

你好！
干锅茶树菇做法：
材料：水发茶树菇400克，红椒1个，油炸蒜仔30克，辣椒酱20克，蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量，香菜少许。
1、水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块。
2、净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。
3、最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。

茶树菇的做法

准备材料：茶树菇200克、盐1/2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、油辣子1勺、味精1/2勺、葱少许蒜泥1勺、花椒面少许、白糖少许

1、茶树菇200克，如下图所示：

2、用水洗净，如下图所示：

3、锅里水烧开，放入茶树菇汆水1分钟，如下图所示：

4、捞出放入碗里，如下图所示：

5、放入调料拌匀，如下图所示：

6、最后上桌即可食用了，如下图所示：

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