金钱草的做法

金钱草的做法

金钱草作为我们中国一种传统的食用药材，早在200年前就有关于它的记载，它可以起到清热解毒，利尿消肿的功效，尤其是对于胆结石病症有非常好的预防和治疗作用，对于食用金钱草的患者来说，金钱草的做法也是有非常多的，今天小编来跟大家介绍一下金钱草的做法。

金钱草不仅仅可以用来泡茶，用金钱千草煮粥也是非常美味的，首先小编来跟大家介绍一下金钱草粥的做法，在早上或者晚上我们喝这样一道粥，对身体健康是非常有帮助的，首先准备一些新鲜的金钱草，将它放在锅中熬成汁之后把里面的一些草渣去除，然后将金钱草熬成的知道一个碗中再准备一些猪肉，将它清洗干净之后切成块状，然后我们再准备一些大米，将他淘洗干净之后放入锅中，再将猪肉和金钱草熬成的汁一起放进去煮成粥和每日吃两次，可以起到排尿解毒的功效。

金钱草还可以和瘦肉银花放在一起吃，再来跟大家介绍一下金钱草银花煲瘦肉的做法，首先我们将金钱草清洗干净之后，再准备一些金银花，将他也清洗干净，然后放在水中浸泡一段时间，我们再准备一些瘦肉，清洗干净之后切成均匀的小块状放入砂锅中，然后再将金钱草和金银花一起放进去，加入适量的清水，用大火煮熟之后再转为小火，慢慢的焖煮一段时间，然后将他捞出来，把里面的一些药渣倒掉之后，在喝它的汤和吃瘦肉是非常美味的，它可以起到清热解毒祛湿的功效。

金钱草茶的做法

金钱草作为一道非常有名的中药材，它的应用价值非常广泛，比如说可以起到清热解毒，利尿消肿的功效，对于胆结石跌打损伤等都有一定的治疗功效，金钱草作为中草来说他的做法也是有非常多种的，最常见的就是让它来泡茶，今天来跟大家介绍一下金钱草茶的做法。

首先我们可以从药店或者超市中购买回来一些新鲜的金钱草，最直接的方法，如果我们在农村的话，可以从路边或者菜地中将它整根割下来，然后放入太阳下暴晒一段时间，然后我们将金钱草清洗干净，切成均匀的小段状，在做金钱草茶时，我们还可以加入一些其他的食材，比如说有红糖或者甘蔗等，我们也可以将甘蔗切成小段状，和金钱草在一起煮着喝，将甘蔗和金钱草一起放入锅中，再添入适量的温水，然后再用大火煮沸之后转为小火，慢慢的熬煮一段儿时间，熬好之后我们再将它倒入一个过滤网中，过滤出来的茶就可以喝了。

金钱草茶不仅仅可以和甘蔗坐在一起，比如说还可以将金钱草绿茶和蜂蜜放在一起煮着喝，我们准备一些新鲜的金钱草，将它清洗干净之后还可以准备一些郁金花和蜂蜜。将金钱草放入锅中，再加入适量的水，再加入郁金花，煮好之后把汁液过滤一遍，然后再加入一些蜂蜜，搅拌均匀之后就可以用来食用，虽然金钱草作为一种营养价值非常高的中药食材，但是他也是不可以多吃或者长期使用的，尤其是对于体质虚寒的人来说，金钱草作为一种寒凉性食物，对身体健康不利。

金钱草可以煲汤吗

金钱草作为一种传统的中药材，而且有非常多的使用价值和药理价值，它可以用来入药起到清热解毒，利尿消肿的功效，金钱草的做法也是有非常多种的，最常见的就是将金钱草煮成茶来喝，金钱草也是可以用来煲汤的，今天来跟大家介绍一下金钱草煲汤的做法。

在做金钱草煲汤时，如果我们单单用金钱草的话可能达不到预想的效果，将金钱草和其他的食材放在一起用来煲汤喝，非常美味，比如说我们就可以选择金钱草，还有一些猪瘦肉生姜还有牛百叶放在一起煮着粥喝，首先将金钱草清洗干净之后，将它放入清水中浸泡一下，然后再将所有的材料清洗干净之后放入锅中，用大火烧开之后再转为小火慢慢的熬住一段时间，半个小时左右就可以用来食用，在吃的时候还可以蘸上一些酱油，非常美味。

除此之外，将金钱草和灵芝蜜枣猪瘦肉放在一起喝也是非常美味，我们将所有准备的食材清洗干净之后，把金钱草和灵芝清洗干净放入水中浸泡一段时间，然后再准备一些蜜枣，将里面的枣核去掉之后一起放入砂锅中，把猪瘦肉切成均匀的小块状，再添入适量的温水也放入砂锅中，然后用大火煮开之后再转为小火，慢慢的焖煮一段时间，这样一道非常美味的金钱草煲汤就做好了。除此之外，我们每天在早上或者晚上喝大米粥时也可以加入一些金钱草，再加入适量的蜂蜜，枸杞，红枣等，喝起来也非常美味。

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