金钱草

金钱草是什么

金钱草又可以叫做大金钱草，遍地黄等，它是属于报春花科的新鲜或者干燥的全草，金钱草作为一种植物具有非常高的药用价值，它可以起到利尿排毒，清热解毒，活血散瘀的功效，在我们日常生活中，在路边或者一些公园中对于金钱草非常常见，而且它的历史很悠久。

金钱草具有的药效功能非常强，它可以治疗多种病症，比如说有中毒毒蛇咬伤，还有跌打损伤等，金钱草距今已有200多年的历史，最早是在四川的百草堂，就关于金钱草的记载。金钱草的形态特征，金钱草的花冠呈现为黄色，并且在路面上延伸可以达到60cm，金钱草在中国的一些省份分布非常广泛，比如说有云南，四川贵州，还有河南，湖北等很多省份就有关于金钱草的分布。金钱草大多数生长在路边的沟壑当中，或者在一些雨林山坡中。

金钱草中所富含的营养价值是非常丰富的，比如说他有一些鞣质挥发油，还有氨基酸等营养成分，在民间也有很多人将金钱草用于中草药，它可以起到清热解毒，利尿消肿等功效，而且还可以用来治疗尿结石等，对于抗炎抑菌和消肿都有一定的功效，它可以起到镇痛的作用，我们在平时生活中使用金钱草，它作为一种传统的中药，可以用来泡水喝，但是对于一些体质虚弱或者体质偏寒的人来说，就不适合使用金钱草，因为它作为一种寒性食物，如果食用过多，可能会对我们的身体健康造成一定的损伤。

金钱草的热量

金钱草在中国作为一种传统的中药材使用具有非常好的药用价值，尤其是对于胆结石患者来说可以起到非常好的治疗功效，在平时生活中大家也都喜欢将金钱草用来泡水喝，但是对于长胖的人们来说，食物的热量是非常重要的，那么金钱草的热量是多少呢?

金钱草作为一种草本植物来说，它的热量也是并不高的，根据科学研究表明每100克可食用金钱草中富含的热量仅仅为十二大卡，而且其中所富含的低胆固醇低钠盐和脂肪含量都是非常低的，非常有利于减肥，所以说我们在日常生活中将金钱草用来泡水喝，不必担心发胖的问题，金钱草可能对于平时生活中的人们并不常见，但是对于长期喝中药的人来说非常熟悉，他有非常好的清热解毒，利尿消肿的功效，而且还可以用来治疗跌打损伤等。

金钱草作为一种草本植物来说具有非常好的药用价值，而且热量也不高，我们在日常生活中吃金钱草的话，就可以添加一些其他的中药材一起泡水喝，非常健康，而且喝一些金钱草泡的水，还有利于提高我们的身体机能，起到促进食物消化，提高身体的基础代谢的功效，还有利于控制热量，所以说金钱草作为一种热量不高的食物，在日常生活中我们都可以适当的喝一些，但是它属于一种性寒的食物，对于体质虚弱的人或者脾胃虚寒的人就不适合吃太多，金钱草通常都是用来泡水喝，它还可以用来煲汤等。

金钱草怎么吃

金钱草作为我们平时生活中一种非常熟悉的传统中药材，对于不经常喝中药的人来说可能并不常见，金钱草尤其可以治疗胆结石等病症，它可以起到利尿消肿的功效，而且金钱草在夏天使用还具有清热解毒的效果，那么金钱草应该怎么吃呢?怎么吃效果比较好?

常见的一种金钱草吃法就是将它泡成茶来喝，做成金钱草茶，我们将金钱草清洗干净之后，将它放入锅中，再添入适量的水，用大火煮开之后再转为小火，慢慢的焖煮一段时间，这样就可以做出一道非常美味的金钱草茶，还可以加入一些枸杞等。除此之外，金钱草还可以和其他的食材在一起搭配，比如说金钱草还可以用来炖猪蹄等，也是非常的美味，而且炖出来的猪蹄味道非常鲜美，我们将猪蹄清洗干净之后，再将金钱草清洗干净，一起放入锅中，再加入水，用大火煮开之后，再加入一些金钱草葱姜蒜，还有一些其他的调味剂有大料花椒酱油等，等猪蹄煮烂之后就可以捞出来使用，而且猪蹄不仅仅美味功效作用非常全面。

在夏天我们食用一道凉拌金钱草也是非常美味的，而且作为金钱草最方便的一种吃法非常简单，而味道吃起来非常鲜美，首先我们将新鲜的金钱草清洗干净之后，将它放入锅中添入水煮开之后捞出来再过一遍凉水，然后再放入碗中加入一些蒜泥，鸡精，还有葱姜蒜食用盐香油等调料搅拌均匀之后就可以用来使用，这种方法非常简单，而且营养价值比较高。

金钱草的做法

金钱草作为我们中国一种传统的食用药材，早在200年前就有关于它的记载，它可以起到清热解毒，利尿消肿的功效，尤其是对于胆结石病症有非常好的预防和治疗作用，对于食用金钱草的患者来说，金钱草的做法也是有非常多的，今天小编来跟大家介绍一下金钱草的做法。

金钱草不仅仅可以用来泡茶，用金钱千草煮粥也是非常美味的，首先小编来跟大家介绍一下金钱草粥的做法，在早上或者晚上我们喝这样一道粥，对身体健康是非常有帮助的，首先准备一些新鲜的金钱草，将它放在锅中熬成汁之后把里面的一些草渣去除，然后将金钱草熬成的知道一个碗中再准备一些猪肉，将它清洗干净之后切成块状，然后我们再准备一些大米，将他淘洗干净之后放入锅中，再将猪肉和金钱草熬成的汁一起放进去煮成粥和每日吃两次，可以起到排尿解毒的功效。

金钱草还可以和瘦肉银花放在一起吃，再来跟大家介绍一下金钱草银花煲瘦肉的做法，首先我们将金钱草清洗干净之后，再准备一些金银花，将他也清洗干净，然后放在水中浸泡一段时间，我们再准备一些瘦肉，清洗干净之后切成均匀的小块状放入砂锅中，然后再将金钱草和金银花一起放进去，加入适量的清水，用大火煮熟之后再转为小火，慢慢的焖煮一段时间，然后将他捞出来，把里面的一些药渣倒掉之后，在喝它的汤和吃瘦肉是非常美味的，它可以起到清热解毒祛湿的功效。

金钱草不能和什么一起吃

金钱草作为日常生活中非常常见的一种中药食材，它具有非常好的药理作用，可以起到清热解毒，利尿消肿的功效，尤其是对于一些胆结石病症的人群来说非常适合吃一些金钱草，根据生活常识我们了解到有些食物是不可以在一起吃的，那么金钱草不能和什么在一起吃呢?

金钱草作为一种传统的中药材来说，他属于草本植物，所以说不能和什么一起吃的食物非常少，而且在搭配方面并没有明显的禁忌。因为金钱草作为一种本身具有寒凉性的食物，它可以起到清热解毒的效果，所以说我们在吃金钱草时要避免一些寒凉性的食物在一起搭配，尤其是对于一些体质虚寒的人来说，将金钱草和凉性食物在一起搭配的话，可能会使体内的寒气上升，从而出现一些拉肚子或者腹泻的症状，在日常生活中金钱草就要避免一些寒凉性的食物，比如说有西瓜冰淇淋或者冰镇饮料等。

我们在平时生活中吃金钱草的话，最好可以搭配一些温热性的食物，比如说枸杞等，将它们煮在一起喝非常美味，将金钱草和温热性食物在一起搭配也可以起到非常好的药效作用，金钱草作为一种药物来说是药三分毒，所以说他也是不可以多吃或者长期服用的，一些尿结石或者胆结石的患者，在长期服用金钱草时，也需要在医生的指导下进行食用，金钱草作为一种中草药，我们在使用时也尽量选择一些平淡的食物，不要吃过油腻或者高油脂的食物。

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