椰子肉怎么吃

椰子肉怎么吃

椰子肉的食用口感也是极为的美味的，食用价值极高的，所以在平时生活中的话是可以尝试着烹制一些椰子肉食用的，而且椰子肉的食用方式也比较多，所以在平时生活中的话是可以尝试着自己烹制一些椰子肉去食用的，那么接下来我们就一起来看看在生活中关于椰子肉的相关烹制方式，以及在平时生活中烹制椰子肉食用的时候我们又应该注意些什么?我们一起来看看吧。

椰子肉怎么吃

1、烹制椰子肉食用的时候建议将其也是可以直接将其洗净之后直接生吃的，因为生吃的椰子肉的食用口感和食用价值也是极为的丰富的，所以在平时生活中的话是需要注意的。

2、或者在平时生活中烹制椰子肉的时候将其置于自己平时生活中食用的米粥或者是一些汤里面烹制食用。

3、或者是食用椰子肉的时候将其置于一些馒头中食用，在每一次制作馒头的时候可以加入一些椰子肉，这样能让馒头的食用口感变得更加的鲜甜一些，而且做法也比较简单，只需要在平时生活中制作甜馒头的时候加入一些椰子肉作为原材料即可，所以在平时生活中的话是可以尝试的。

4、椰子肉的烹制方式是比较多的，在平时生活中的话也可以将其置于蛋糕中烹制食用，将备好的椰子肉在平时生活中置于制作蛋糕的材料中即可，椰子肉制作的蛋糕的口感的话可能会更加的清爽一些，会少一些甜腻感，对于一些喜欢食用蛋糕，但是又对蛋糕的甜腻口感无法接受的人群可以尝试着将椰子肉来制作一些蛋糕。

椰子肉的使用方式还是比较多的，根据每一个人习惯的食用口感不同的话即可很好的去烹制一些自己喜欢的口味的椰子肉去食用，而且椰子肉如果不想将其用来烹制食用的话也可以用来直接生吃，生吃的椰子肉的食用口感也是极为的鲜嫩的，而且还可以很好的保存椰子肉中含有的各种营养物质，所以在平时生活中的话是可以尝试着烹制食用一些椰子肉去食用的。

椰肉怎么吃

用料：鸡200克、椰子150克、食盐1/2茶匙、红枣8颗、姜1片、枸杞子1把。

1、椰子汁饮用过后用锤子把椰子敲开。

2、取椰肉切小块。

3、土鸡斩块用清水稍泡一会儿，洗去血水。

4、大枣洗净用剪刀两侧各剪个口子。

5、把鸡块，椰肉和大枣加入炖盅。

6、加入适量水和一片姜。

7、盖上盖子，放入电饭锅，电饭锅中加入炖盅一半的水量，开始煮，水开后转小火炖两小时，中途要加些开水在电饭锅中。

8、枸杞子用清水洗净。

9、加入炖盅再接着煮5分钟左右。

10、最后加入适量盐调味即可。

椰汁肉怎么吃

椰子肉的正确吃法 牛奶椰子汁 把喝完椰汁后的椰子用刀子切开，然后挖出里面的椰子肉并切成块状，再把椰子肉放到榨汁机中榨汁，倒出残渣只留下果汁，把留下来的椰子汁放到汤锅里煮开，可以放点白糖，然后再把椰子水捞出来放到杯子里，加入适量牛奶，搅拌均匀即可饮用。

椰子鸡汤 把椰子里面的果肉弄出来，切成小块，另外准备好要煮的鸡肉块，先将鸡块放进锅子里煮，一个小时后再放椰子肉，在一个小时之后就可以根据个人口味加调料了。

椰子糯米蒸鸡饭 把椰子肉从椰子里面挖出来，切成小块，在肉里面加入适量糯米和鸡肉，然后用荷叶包着放在锅里隔水蒸熟，经常食用有利于补脾益心，适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振患者。

哪些人不宜吃椰子肉 脾胃虚弱、腹痛腹泻者不建议食用。

毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也不建议食用。

体内热盛的人、长期睡眠不佳，者、爱吃煎炸食物者、易躁易怒者、口干舌燥者不建议吃椰子，否则会加重体内火气。

大便清泄者忌食椰肉，因为椰子有清泻的作用，这类患者食用之后病情会加重。

老椰子肉怎么吃才好吃

老椰子肉做法大全

一、椰奶

将椰肉和水/牛奶白糖用搅拌机搅成浆，简单美味。

二、香甜椰子片

原料：老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。

步骤：

1、先煮水和冰糖，至冰糖融化。

2、倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌。

3、炒到椰肉个个分明，糖霜把椰肉裹起来，香甜的椰片糖就做好啦~

三、烤椰子脆片

原料：老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。

步骤：

1、先煮水和冰糖，至冰糖融化。

2、倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌一直到水差不多被炒干。3、把椰子片放到烤盘上，大约140℃烤12-15分钟。（这个根据自家烤箱情况，别焦了就行）

四、椰子鸡

做法一：

原料：新鲜椰青肉半个（想椰子味浓点可多放些椰子），鸡一只（选肥一点的） ，盐。（可以放些红枣）

步骤：

1、椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小 。

2、先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉再熬一个半钟，加入少许盐调味既可。

做法二：

原料：椰青1个、鸡半只、枸杞10粒、红枣2颗、盐少许、生姜少许、料酒少许

步骤：

1、椰青钻孔取椰子水，开盖。

2、鸡切小块，焯水备用。姜切片，鸡块，红枣枸杞，放入炖锅，加椰子水，水量覆盖鸡块即可，隔水炖一小时。

3、把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中，继续隔水炖90分钟。

五、椰子饭：

原料：老椰子1个、糯米100克、花生少许、枸杞10粒、红枣3粒、莲子10粒、葡萄干10粒、冰糖适量。（椰子饭的材料无需拘泥，还可以放入鸡肉、排骨和腊肉等做成咸味八宝饭。不过正宗的椰子饭是用糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克(沸水亦可)作为原料进行烹饪而成。）

步骤：

1、糯米提前泡水6个小时，差不多用手可以碾碎。葡萄干，枸杞，红枣，花生，莲子提前泡水2小时。

2、在椰子壳的顶端打开一个小口，倒出一半椰汁，把泡好的糯米装进椰子壳中（别太满）。依次再把冰糖，葡萄干，枸杞，花生，莲子，红枣都放进去。

3、把椰子壳盖起来，放进一个碗里，然后放进高压锅中压40分钟，压好后再焖20分钟再拿出来。

4、开盖/砸碎即吃~

六、缅式糯糊（这个是缅甸“搭敏呢摆”即糯糊节，食用一种年节食品。)

原料： 糯米500g、椰肉100g、姜丝25g、蒜末50g、精盐10g、熟花生仁50g、熟芝麻25g、花生油50g 。

步骤：

1、将糯米漂淘洗净，用清水浸泡1～2小时。

2、椰肉用刀切成3厘米长的薄片。

3、将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟，放入姜丝和蒜末煸炒。

4、倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸，待水分快干时，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀，用文水略煮片刻即熟。

*成品应为稠糊状，煮时若干，可再加些温水。

小技巧：把椰子弄开是个技术活，在缺少工具的情况下，最简单的方法就是——砸！椰子的一头会有三个小孔样的凹陷，先用剪刀尖头从凹陷处凿进去，再用筷子戳穿，有两个孔之后就可以把里面的椰子水倒出来了。然后就可以放心的狠狠往地上砸，再把碎片收集回来。

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