长期吃粥有什么危害

粥是生活中比较常见的一种主食，而且很容易制作，制作的材料也比较简单，像是大米、五谷等，只需要搭配适量的水熬煮后便可直接食用，因此也成为了众多人常吃的主食之一。那么长期吃粥有什么危害呢?跟着本文一起来看看。

长期喝粥的危害

1、粥属于流食，不需要详细的咀嚼，也就是不能很好的帮助口腔分泌唾液腺，而且一些水分含量比较高的粥在进入肠胃后会起到稀释胃酸的作用，从而会导致胃部膨胀，让肠胃的运动变得缓慢，这样也不利于消化。

2、同样体积的粥和米饭相比，粥容易吃不饱且饿的快，长期吃粥会导致能量和营养摄入都不足，从而会造成营养不良。

3、粥的主要成分就大米，当大米煮烂后会将米中的淀粉融入水中，会更容易被肠胃吸收，在短时间内导致人体的血糖快速升高，这对于本身就有糖尿病的朋友来说比较危险。

4、很多老年人因为牙口不佳会选择粥品的食物食用，但是这些粥品都是一些加工过度的谷类，缺乏膳食纤维会导致肠胃的蠕动变慢，益生菌的营养素摄入不足，会出现便秘、高血脂等风险。

5、人的肠胃会随着进食变化，如果长期吃比较容易消化的粥的话，肠胃消化其他食物的能力就会变差，肠胃的吸收能力也会下降，这对于一些营养的摄入也会降低，特别是年纪大的群体会有各种疾病产生的风险。

6、日常中吃的粥多数是以大米或者小米为主，食物的成分相当单一，就算是加了一些肉类、蔬菜熬煮所含的营养也比较少，这样长期吃会导致身体处于营养不良的状态。

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