糖水荔枝的做法

糖水荔枝的做法

荔枝除了可以直接吃以外，还可以将荔枝做成一些风味美食，比如将荔枝做成糖水荔枝就是很不错的选择，糖水荔枝的做法很多人可能都不知道，接下来就让本文来为大家做出相关的介绍，希望能对各位提供帮助和参考。

1、糖水荔枝的做法

制作糖水荔枝并不复杂，首先要准备好适量的新鲜荔枝，荔枝的新鲜度是有所要求的，必须要确保新鲜，如果荔枝不够新鲜的话，那么做出来的风味会很差，而且也没有营养可谈，所以必须要挑选出优质的例子，将荔枝的外壳去除后直接放入锅中加入水，水的量要淹没荔枝，然后放入少量的白糖和少量的蜂蜜，将其煮开后即可饮用，糖水荔枝具有滋补脾胃，补血氧气的作用。

2、糖水荔枝的做法要求

制作糖水荔枝的过程中需要讲究几点，荔枝要处理干净，主要就是将它的外皮要剥掉，还要注意放入的糖量不能太多，因为荔枝本身就是属于含糖量比较高的水果，如果放入的糖太多的话，可能会导致糖分含量超标，所以在把荔枝煮成荔枝糖水的时候，要注意放入的白糖量尽量要少一些，还要注意的就是火力要控制好，尽量用中火为宜。

3、糖水荔枝的特点

做好的糖水荔枝是非常可口的，喝起来甘甜，味很浓，而且也非常的清香，通过服用糖水荔枝可以起到养颜美容，补血养气的作用，是非常具有保健功效的一道食谱，而且制做方法特别简单，如果自己的体质较为虚弱的话，那么建议制做糖水荔枝来服用调理。

糖水荔枝的做法，相信通过上文的讲述，大家应该有了一定的了解，这是一道非常具有保健作用的食谱，而且做法简单，具体的操作方式可以参照上文的讲述来进行。

荔枝的13种吃法做法

荔枝的食用方法推荐1:荔枝冰淇淋

材料:

荔枝、豆沙、竹签

练习:

1.将荔枝洗净，去核。

2.在荔枝的空心里注入一些豆沙。

3.用竹签将所有荔枝串上豆瓣酱。

4.放冰箱速冻。当它冻成固体的时候，你就可以拿出来享用了。

荔枝吃法推荐二:荔枝鸡球

材料:

荔枝、鸡腿、耗油、料酒、姜片、盐、胡椒粉。

练习:

1.用刀沿着骨头把鸡腿肉切掉。

2.加入姜，剁成泥(也可以用食物搅拌机加工成泥)。

3.放入碗中，加盐、胡椒粉、料酒、油耗(少许)等。去品尝。

4.朝一个方向搅拌均匀。

5.取出新鲜的荔枝，剥去果皮，小心翼翼地取出核。

6.将调味后的鸡肉塞入荔枝中。

7.处理其他荔枝球也一样。将锅里的水烧开，大火蒸八分钟。

荔枝的食用方法推荐三:南瓜荔枝红豆汤

材料:

一个南瓜，一把红豆，几个荔枝，一点枸杞，一勺糖。

练习:

1.红豆泡一晚。将南瓜切成块。荔枝去皮去核。

2.将红豆放入水中煮沸，并放入糖。

3.放入南瓜，煮熟。最后放荔枝和枸杞。

荔枝推荐吃法4:水晶荔枝虾

材料:

虾，荔枝，盐，姜

练习:

1.将荔枝去核，用淡盐水浸泡，虾去头尾，去泥肠，用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。

2.将虾卷成荔枝，做成荔枝虾球备用。

3.锅里烧热油，放入姜粒爆香，倒入高汤(水也可以)，将荔枝虾面朝下放入锅中煨一会儿。

4.煮至虾变色，撒盐出锅。

荔枝干有几种吃法呢可以煲汤吗

荔枝干有两种吃法：

1、干吃；

2、煲糖水；

3、煲汤。

荔枝干大枣汤做法：

一、原料：荔枝干、大枣各10个，清水适量。

二、步骤：

1、荔枝干去壳，与大枣加适量清水浸泡15分钟；

2、煮沸后改文火煮20分钟即可。

三、功效：荔枝味甘、酸，性温，能生津止咳、补血止血；大枣补血、养血、生津。二者合用，共奏养血补血，养阴生津之功效。

四、应用：适用于阴血亏虚所致之面色天华、头晕眼花、妇女月经过少、唇甲无华、心悸怔忡、失眠多梦等症。临床上常用于治疗失血性贫血。

荔枝饮料的做法和配方 荔枝汽水饮料做法

1、食材：荔枝300克、雪碧一瓶、青柠一个；

2、荔枝去壳去核。

3、取果肉搅拌，过滤出荔枝汁，荔枝汁装入保鲜盒中急冻。

4、用叉子将荔枝冰刮成冰沙。

5、容器中倒入一部分荔枝冰沙。

6、倒入冷藏过的雪碧，挤上青柠檬汁即可 。

怎样加工荔枝汁？

对不适合用于罐藏的果肉，可加工成荔枝汁，或含果肉小块的粒粒荔枝汁。

1.工艺流程

原料选择→洗果→去核、去壳→破碎压榨→过滤→调配→均质→灌装→封口→杀菌→冷却。

2.制作要点

荔枝汁制造过程基本与糖水荔枝罐头相似。原料处理注意避免加工露空时间过长，减少氧化变色的发生等。调配时可根据产品标准加入糖、柠檬酸及其他食品添加剂。粒粒荔枝汁需将果肉切粒，定量加入罐内。灌装时一般采用热装法，即将调配或均质后的果汁经板式热换器加热，灌装温度不低于75℃，其杀菌措施及条件与糖水荔枝罐头相似。也可采用软包装，用超高温瞬时杀菌进行无菌灌装。

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