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老年朋友们适合食用山药吗

吃货一枚 2023-05-06 01:35:54

大家都知道,山药是一种非常不错的保健食材,山药不仅拥有非常好的口感,而且具有非常丰富的营养成分,大部分人都是非常喜欢吃山药的,那么对于老年朋友们来说,适合食用山药吗?答案是肯定的,老年朋友也是非常适合吃山药的,而且老年朋友吃山药所带来的好处也有很多。

1、滋补健身,延缓衰老

经过研究证实,食用山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。非常适合老年朋友食用。

山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。

2、收涩固肠止泻

食用山药收涩固肠止泻的效果甚佳,山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。

山药能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻,是因为其有利小便的功能,小便利,使水分从膀胱排出,减少了肠道内的水分,所以减少了溏泻的症状。

3、防治动脉硬化和冠心病

在我们生活中患上动脉硬化和冠心病的老年人是非常多的,对于这类患者来说,吃一些山药是不错的选择。山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一,能供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,避免出现过渡肥胖。山药含有的淀粉酶,能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类。山药所含的谷甾醇,有降低血胆固醇的作用,对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。山药含有丰富的纤维素,它可以降低胆固醇。另外,山药的重要成分之一——多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能,该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位。山药还可以调节内分泌、补气通脉,能改善冠状动脉及微循环血流,治疗冠心病、心绞痛等。

通过小编的讲解,相信大家肯定有了进一步的了解,平时生活中多吃山药确实是非常有益健康的,特别是对于老年朋友来说,使用山药也存在非常多的好处,能够改善生理机能,预防一些病症,补充身体所需的营养,当然山药虽然说营养价值很不错,也要注意不可以过量的食用。

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