我们都知道喝酸奶对我们的身体具有很好的作用,特别是对于女性而言,经常喝酸奶可以让我们的皮肤变得白皙细腻。但是喝酸奶也需要注意一些事项。
1、酸奶不是越稠越好
很多人认为酸奶越稠越好,其实这只是因为在酸奶中加入了多种增稠剂的结果,虽然在口感上更好一些,但是对于我们的健康并无益处。
2、酸奶不能加热
酸奶中的多种活性菌对我们的身体是非常有好处的,所以在喝酸奶的时候,只能冷藏,不能加热。
3、酸奶不是越多越好
很多人喜欢喝酸奶,甚至将酸奶当成饮料喝。酸奶并不是越多越好的,要严格控制量。
3、空腹不要喝酸奶
胃酸具有杀菌作用,所以空腹的时候不要喝酸奶,最好在饭后半个小时再喝。
如果想要酸奶达到更好的效果,最好是选择在饭后饮用酸奶当中的营养物质是非常丰富的,而且也酸甜可口成为了很多人喜爱的一种食物,在喝酸奶的过程中也是有一些注意事项的,对于肠胃不是特别好的人群来说,一定要慎重饮用。一般正常情况下饭后半个小时到两个小时之内喝酸奶会拥有更好的效果。空腹不适合饮用牛奶和酸奶,这个时候肠胃没有办法吸收酸奶当中的营养,而且还有可能会出现腹泻的症状。饭后喝酸奶能够减少酸奶对于肠胃的刺激,而且也能够让肠胃更好的吸收酸奶当中的营养成分。
酸奶当中的钙含量也是非常高的,如果想要通过食物来补钙的话,可以选择在晚上喝一杯酸奶,因为在晚上12点到凌晨的时候也是身体血钙含量比较低的状态,能够很好的吸收食物当中的钙质。在喝完酸奶之后也要及时去刷牙,因为酸奶当中的酸性物质会对牙釉质造成损害。
喝酸奶的好处也是非常多的,能够起到减肥的作用,也能够控制食欲,还可以预防妇科疾病,适当的饮用酸奶能够促进身体的新陈代谢,因为酸奶当中含有很多乳酸菌成分,可以促进肠胃的蠕动,也能够把身体当中的一些有害物质排出到身体外。对于便秘人群来说,酸奶也能够起到缓解的作用,在喝酸奶的过程中搭配上香蕉效果会更明显一些。
在营养过剩的状态下, 也需要控制食物的摄入量,但是在饥饿的状态下很多人都会暴饮暴食,这个时候最好选择吃一些饱腹感强的食物。如果我感觉到饥饿,适当的喝一些酸奶,也能够降低身体对于食物的需求,可以起到很好的缓解作用,每天喝酸奶的量最好不要超过300克,不同体质的人群摄入的量也会有所不同。
酸奶是人们用来减肥的一种好帮手,但是最近总有人在说,晚上喝酸奶会长胖,那么这到底会不会呢?晚上喝酸奶要注意什么事项。
晚上喝酸奶会长胖吗 盘点喝酸奶的5大禁忌
晚上喝酸奶会胖吗
晚上适当适量地喝酸奶并不会发胖。
首先,酸奶属于低热量食物,且其中含有的营养成分能够快速被身体吸收利用,不会堆积在体内导致发胖。再者,酸奶主要是富含一些乳酸杆菌,仅仅是调节肠道菌群的,具有助消化,防止肥胖的作用,没有富含能量的物质,不会导致你肥胖。
另外,睡前喝酸奶能够帮助身体补充钙质,还因为酸奶中含有的乳酸等物质能够帮助促进肠胃蠕动,有效防治便秘。这使得不少人相比牛奶更愿意选择在睡觉之前喝酸奶。
不过,如果平时胃不太好的人,最好不要经常睡前喝酸奶,以免导致胃胀胃痛。
晚上喝酸奶不宜过量
晚上喝酸奶可补钙、助消化等,但酸奶也不宜过多饮用。饮用过量会使胃酸浓度过高,影响食欲与消化功能,不利于身体健康。所以,每日喝酸奶最好不要超过两杯,每一杯在125克左右比较合适。
另外,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。
睡前喝酸奶过量也会发胖睡前如果是大量的喝酸奶不仅会导致胃酸过多而引起肠胃不适,还可能因为大量的酸奶是在原有的膳食基础上进食,也可能会导致体重升高。
如果是担心睡前喝酸奶发胖的人不妨选择带有脱脂、低热量等字样的酸奶,这样能尽可能减少身体摄入的热量,避免热量堆积而长胖。
晚上何时喝酸奶比较合适
一般来说,建议您临睡前1小时尽量不要吃东西,以免增加肠胃负担,也不要空腹喝酸奶,最好选择在晚饭后1-2小时或临睡前半小时到1小时喝酸奶。
首先晚上喝酸奶,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,而饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
再有,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。这是因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
晚上喝酸奶的关键性好处
睡觉前喝酸奶对身体有很多好处:首先,经常失眠的人,在晚上睡觉之前喝一杯酸奶有助于帮助睡眠,心情会放松很多。因为现在的年轻人压力也很大,整天忙得自己都抽不开身来好好犒劳自己一下,生活在当下的年轻人不拼搏都会退步,有的晚上回去很累,但是有时候躺下却又睡不着,所以在这里建议每位奋斗拼搏的年轻人晚上睡觉的时候喝一杯酸奶,会增加睡意。
再有,很多人都知道牛奶含钙高,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
这是因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
晚上喝酸奶会长胖吗 盘点喝酸奶的5大禁忌
市售酸奶不能助你减肥
我们很容易买到的市售酸奶和无糖酸奶是不一样的,市售酸奶一般都会添加白砂糖、果葡糖浆等来增加酸奶的甜味,本来含有乳酸菌的酸奶再添加了这些糖分后变得甜甜的(纯酸奶因为有乳酸菌是比较酸的)。
白砂糖、果葡糖浆,都是叫做精制糖。人工添加的精制糖的摄入不会带来任何额外的营养素。
白砂糖、果葡糖浆,在你能量已经吃够了的情况下就变成脂肪堆在你身上,然后把你变胖,再让你得糖尿病高血压高血脂之类的病,除此之外再无他用。
所以说,你在减肥期除了要避免喝市售酸奶外,还要避免吃甜品。这是为了你减肥成功必须做的忌口。因而小编建议有减脂目标的姑娘最好不喝市售酸奶。
纯酸奶才对减肥有帮助
我们之前提到的酸奶是对减脂者是很好的食物,能够间接起到一定的减肥作用。注意是指的得无糖、脱脂的纯酸奶(自制酸奶)。
自制酸奶无糖又脱脂,酸奶里面的益生菌能有效调节肠胃帮助增加肠道菌群的多样性和肠道菌群的数量,而多样化的肠道菌群能够帮助调节消化过程,从而更有效的预防肥胖和各种健康问题。
酸奶的益生菌能表现出了一定程度阻碍胆汁酸的功能,而胆汁酸有助于小肠对脂肪的吸收,这也就是说,益生菌能使人对脂肪的吸收变得更少,从而变得更加苗条。所以,选择自制酸奶吧,它是你的减肥小助手。
喝酸奶的5大禁忌
1、酸奶不宜空腹饮用
因为空腹饮用酸奶能使胃酸浓度增高,活性乳酸菌易被杀死,而使保健作用降低。因此早上喝酸奶时,最好先喝一杯白开水。
2、酸奶不宜过多饮用
饮用过量会使胃酸浓度过高,影响食欲与消化功能,不利于身体健康,因此,每日喝酸奶最好不要超过两杯。
3、酸奶不宜加热饮用
加热后会使酸奶中存在的活性乳酸菌被杀死,从而失去保健作用。
4、酸奶虽好并非人人适用
胃酸过多之人,则不宜多吃;腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎,胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。
5、酸奶莫与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
1、酸奶不可随意搭配食用、酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
2、并非量越大越好、许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为”肠道功能紊乱者、免疫力低下者“,用法用量为”每日二次,每次一杯“。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。
3、火腿+乳酸饮料容易致癌、常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。
4、喝酸奶并不是老少皆宜、事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
5、只能冷藏不能加热、很多人知道酸奶里千千万万的”菌“是好东西,但却不知道如何留住它们。专家介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。
6、别拿酸奶充饥、当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。
7、不要想着减肥拼命喝酸奶、酸奶因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而研究表明,长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
8、酸奶不是越稠越好、很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。
喝酸奶有禁忌不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。查看原帖>>
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