金丝小枣

金丝小枣是什么

在我们常生活中大家对于红枣可能特别熟悉，但是对于金丝小枣，很多人就不了解了，金丝小枣作为一种鼠李科的枣属植物，是从酸枣演化进来的，我们用手将干透的金丝小枣掰开之后，可以看到她的一些果胶还有一些糖组成的金丝粘在一起，所以说取名为金丝小枣。

金丝小枣大多数都呈现为椭圆形，或者一些鹅卵石的形状，并且它的核比较小，果皮比较薄，而且果肉非常的丰满，并且肉质吃起来非常的细腻，这种枣的颜色呈现为鲜红色，吃起来口感非常的脆爽，并且还有一点酸酸的味道，干枣果皮呈现为深红色，金丝小枣的营养价值非常高，而且还只有一定的医疗价值，不仅仅可以滋补我们的身体，对于治疗一些脾胃虚弱的现象，也都是非常具有疗效的，并且对于消化不良，咳嗽痰多等，也都有非常好的辅助治疗作用。

金丝小枣原产于河北的沧州市，并且她又称之为西河红枣，他们已经可以用来升值，而且还可以加一些红糖，煮成小米粥或者糯米粥等，营养价值非常丰富，非常适合产妇和术后，或者大病初愈的人，金丝小枣作为一种原产于河北沧州市的著名特产，并且他的枣树历史也非常悠久，早在春秋战国时代就有关于金丝小枣的记载，而且它的风味非常独特，作为枣类食品中非常具有营养价值的品种，吃起来口感也特别好，金丝小枣不仅仅具有食疗价值，而且根据中医记载，吃一些藻类食品还有助于健脾的功能。

金丝小枣的热量

在当今社会作为一种以瘦为美的时代，人们对于食物的热量是非常重视的，尤其是对于一些减肥人士来说，是可以适当的吃一些水果来补充身体中的营养，但是对于一些金丝小枣来说，因为它吃起来口感非常好，所以说特别人喜欢，那么金丝小枣的热量是多少呢?

其实金丝小枣的热量在同类的水果中它的热量是比较高的，根据相关科学研究表明，100克可食用部分的金丝小枣中所含有的热量为308大卡，所以说它的热量在水果中偏高，在减肥期间，如果想吃的话，是可以适量食用的，但是不宜多吃，生活中如果买了一些金丝小枣是非常鲜嫩的，不是干的话，它的水分也是非常多的，主要是一些碳水化合物，并且它其中所含有的一些矿物元素，比如说钾元素的含量也是偏高的，钾离子有助于我们身体中体液平衡的调节，所以说有利于一些水肿现象的缓解。

那么我们平时生活中所吃的一颗金丝小枣的质量大约在2克左右，所以说它的可食用部分的热量是在5大卡，在同类的食物中，它的热量是居中偏上的，并且如果我们使用100克金丝小枣的话，约战我们普通成年人每天所保持营养健康，所摄入总热量的13%，所以说适当的吃一些金丝小枣，对我们身体中热量的补充是非常全面的，并且金丝小枣中所含有的糖分含量是非常高的，所以说完全可以补充我们平时生活中所需要的一些能量。

金丝小枣怎么吃

但我们平时生活中金丝小枣可能作为一种并不熟悉的食物，但是它的营养价值还是非常高的，而且口感吃起来非常甜，并且脆嫩，很多人都是特别喜欢吃金丝小枣的，适当的吃一些金丝小枣，对我们的身体健康非常有帮助，那么金丝小枣应该怎么吃呢?怎么做好吃?

比如说我们可以将金丝小枣，还有桂圆，一些枸杞红糖水在一起煮之后做成一道饮品，是非常具有营养价值的，如果还配一些生姜，在冬季的话是非常具有温补功效的，首先我们将金丝小枣清洗干净之后，将它掰开，然后把金丝小枣的小枣汁放入锅中，将他熬出来，再将桂圆清洗干净之后，再往砂锅之内放入一些凉水，用大火烧开之后，然后我们再放入金丝小枣，桂圆，用小火熬制两个小时，在出锅之前加入一些红糖和枸杞就可以了，这样一道非常美味的饮品就做好了，而且还具有温补的功效。

金丝小枣还可以煮着吃，首先我们买回来一些新鲜的金丝小枣，将他们在水中冲洗干净之后，然后再浸泡一段时间，最好可以浸泡半天左右的时间，然后等她的水份充足之后，再放入大锅之中煮开，然后我们再把水换掉之后，再加入少量的水，还有一些香油，继续煮，煮30分钟左右，然后再关火，我们煮熟之后不要着急将金丝小枣捞出来，等水凉之后，我们再从锅中捞出来，这样金丝小枣煮着吃也是非常好的，并且对我们的身体健康非常有帮助，可以完全补充我们身体中所需要的一些营养。

金丝小枣的做法

在平时生活中很多人可能会对金丝小枣特别的熟悉，也有人不熟悉，很多人都特别喜欢吃一些金丝小枣，这种作为从酸枣演化而来的食物，营养价值是非常高的，并且吃起来口感甜，而且脆嫩，那么金丝小枣的做法都有哪些呢?怎么做金丝小枣更好吃?

首先小编就来跟大家介绍一道金丝小枣银耳羹的做法，首先我们将金丝小枣清洗干净之后，把他的蒂去掉，然后再准备一些山楂也清洗干净后去蒂之后再放入盐水之中，浸泡一两个小时左右，然后我们再准备一些银耳，最好可以在前一天就将它泡上，再将银耳用手撕成小块儿的形状，将锅中加入一些水，再把银耳，红枣加入锅中，等水熬开之后熬十分钟左右，再准备一些橘子剥皮，将它分成瓣，再加入橘子，加入山楂，加入冰糖，然后用温火熬制十分钟左右的时间，关火出锅就可以吃了。

小编再来跟大家介绍一道金丝小枣桂圆汤的做法，并且非常富含营养价值和医疗价值，可以用来滋补身体，还可以有保健功效，比如说用来治疗脾胃虚弱，消化不良等，首先我们将金丝小枣泡好之后清洗干净，再将桂圆剥壳儿之后放入冰箱，然后再将莲子把芯去掉之后洗好泡在水中。然后我们在将准备好的这些材料，放入电压锅中，加入一些水，再加入一些冰糖，可以根据自己的口味来添加，然后再开启电源键，熬制十分钟左右的时间就可以了。

金丝小枣不能和什么一起吃

在平时生活中，想必大家对金丝小枣这种食物都是非常的熟悉，他作为从酸枣中演化而来的一种水果，历史非常的悠久，早在春秋战国时期就有关于沧州金丝小枣的记载，并且还被女性朋友们所喜爱，因为它可以补血调理月经等，那么金丝小枣不能和什么在一起吃呢?

比如说金丝小枣就不适合和白葱在一起吃，因为这样可能会导致一些消化不良的现象，金丝小枣中所富含的一些维生素的含量是特别高的，所以说可以起到补脾补血的效果，并且还可以安心养神。然而大葱作为一种非常具有刺激性气味儿和挥发油含量，辣素含量非常高的作用来说，可以去除腥味儿，因为金丝小枣具有补脾和胃的效果，然而大葱可以刺激消化液的分泌，所以说两者在一起吃的话，可能会导致脾胃不和的现象，消化不良。

还有就是金丝小枣也不适合和动物的肝脏在一起吃，因为动物的肝脏中富含非常多的矿物元素，比如说铜元素，铁元素等，这些金属离子非常容易使金丝小枣中所富含一些维生素c氧化而失去他原本的营养价值，还有就是金丝小枣也不适合和牛奶在一起吃，因为如果吃高蛋白的食物的话，可能会使维生素c和蛋白质凝洁，不易被我们身体吸收，金丝小枣也不适合和黄瓜，萝卜在一起吃，因为萝卜中富含非常多的抗坏血酸酶，然而黄瓜中富含非常多的名宿分解酶，这两种成分都可能会破坏金丝小枣中所富含的一些维生素。

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