南瓜,很多中老年人的最爱。因为味道比较清淡,而且没有什么多于的脂肪和胆固醇,所以是这类人群养生食物的首选。南瓜可以做汤,也可以蒸着吃,营养很丰富的。除了这样吃以外,大家有没有尝试过南瓜汁呢,很多人摇头,其实南瓜汁具有很多的功效和作用,大家不妨听听小编是如何讲解的吧。
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,她们是构成血细胞的成分之一,可以直接影响着血液的成分,所以多吃南瓜具有补血的功效。
南瓜中含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,如果你有贫血的情况不妨选择南瓜来补血吧,经济实惠效果又好。
因为饮食不调、生活不规律,白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰,其实这也可以通过食用南瓜得到改善。因为南瓜中含有很多的纤维素和果胶,对于肠道的吸收和利用起着很大的作用和功效,可加强胃肠蠕动。
烹饪时许多人爱将南瓜瓤丢掉,其实这是一个错误的决定,这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。所以在食用的时候一定不要浪费了哦,可以和南瓜一起蒸熟了放些蜂蜜啊大枣啊等一起炸成汁,也是不错的选择。
南瓜的食疗作用虽大,但是也不能吃太多,因为摄入过多β胡萝卜素时,容易患上胡萝卜素黄皮症所以一定要注意摄入的量不要太大,好东西不是一次吃的完的。
从上面我们可以看出南瓜汁的功效果然不错,常喝对身体有好处,因为南瓜中不仅含有丰富的营养物质,而且对于有贫血的人群来说是一种不错的补血的食材,而且还可以对有便秘的人缓解作用很不错,适合各类的人群食用,大家可以放心饮用。
【李东烨(庆熙韩医院江南分院代表院长)】 控制产后肥胖的方法 看着电视上的女艺人们在产后不到几个月就恢复跟从前一样的苗条身材,电视机前的妈妈们不只羡慕,还有些悲从中来。「如果我也像那些女人一样花钱找人保养身材,我才不会是现在这副模样!」有的人甚至会像这样吐露出嫉妒的心声。事实真的是如此吗?当然,花钱保养身材确实也能带来不小的帮助。然而,产妇自己对于产后瘦身抱有多大的决心与实践力才是更重要的。 某研究结果显示,产妇们在生产后6个月的体重比怀孕前平均增加3~4公斤。话说回来,为什么产妇们无法减轻体重呢?因为带小孩而没有心力运动和管理身材也是一个理由。但是,深入了解之后会发现,原来大多数的原因是出自于倡导吃好睡好的错误产后调理文化。实际上许多产妇的确摄取了过多的营养,也很少活动身体。 产后瘦身的第一步与一般的减重相似。少吃多动是最基本的。比起限制食量和卡路里,每天在固定的时间规律进食三餐的饮食习惯更加重要。若能加上充分的睡眠和适当的运动会更好。此外,哺喂母乳对产后瘦身有很大的帮助,可能的话,我十分推荐各位在产后6个月内哺喂母乳。产妇忙着照顾小孩,只好抽空随便吃,有时还会跳过午餐,导致晚餐吃得太多。这正是产妇无法避免产后肥胖的最大因素。因此,即使很辛苦、麻烦,也请努力养成一天三餐、定时规律进食的习惯。 饮食内容也和一般减重一样。均衡摄取糙米、杂粮、豆类、蔬菜、海藻类等食物,提高摄取纤维质的比例,由于是产妇的关系,蛋白质也必须充分摄取。肉类稍微少吃一些,可以多吃豆腐或海鲜来取代肉类。稍微减少摄取碳水化合物会更好,尤其是面粉和砂糖。 虽然调理的方法很重要,吃的清淡也很重要,少放 *** 性的调味料、以蒸、烤、水煮的料理方式取代油炸、快炒。除了三餐以外,可以吃一、两餐的水果、蔬菜、牛奶或优格等食物当作简单的零食。此外,请多喝水。经常喝水、花草茶,含咖啡因的饮料则要节制。 良好的睡眠也很重要。或许你会疑惑睡眠与产后肥胖有什么关联性,但是产妇因为生产而处于体力衰弱、严重浮肿的状态,为了恢复到原本的状态,熟睡是非常重要的。 熟睡可以补充体力、活化新陈代谢,让浮肿尽快消退、也能提高产后瘦身的成功机率。此外,身体的状态变好的话,基础代谢率也会随之提升、让日常生活充满活力,整体的热量消耗量自然也会跟着增加。【李东烨(庆熙韩医院江南分院代表院长)】 控制产后肥胖的方法 看着电视上的女艺人们在产后不到几个月就恢复跟从前一样的苗条身材,电视机前的妈妈们不只羡慕,还有些悲从中来。「如果我也像那些女人一样花钱找人保养身材,我才不会是现在这副模样!」有的人甚至会像这样吐露出嫉妒的心声。事实真的是如此吗?当然,花钱保养身材确实也能带来不小的帮助。然而,产妇自己对于产后瘦身抱有多大的决心与实践力才是更重要的。 某研究结果显示,产妇们在生产后6个月的体重比怀孕前平均增加3~4公斤。话说回来,为什么产妇们无法减轻体重呢?因为带小孩而没有心力运动和管理身材也是一个理由。但是,深入了解之后会发现,原来大多数的原因是出自于倡导吃好睡好的错误产后调理文化。实际上许多产妇的确摄取了过多的营养,也很少活动身体。 产后瘦身的第一步与一般的减重相似。少吃多动是最基本的。比起限制食量和卡路里,每天在固定的时间规律进食三餐的饮食习惯更加重要。若能加上充分的睡眠和适当的运动会更好。此外,哺喂母乳对产后瘦身有很大的帮助,可能的话,我十分推荐各位在产后6个月内哺喂母乳。产妇忙着照顾小孩,只好抽空随便吃,有时还会跳过午餐,导致晚餐吃得太多。这正是产妇无法避免产后肥胖的最大因素。因此,即使很辛苦、麻烦,也请努力养成一天三餐、定时规律进食的习惯。 饮食内容也和一般减重一样。均衡摄取糙米、杂粮、豆类、蔬菜、海藻类等食物,提高摄取纤维质的比例,由于是产妇的关系,蛋白质也必须充分摄取。肉类稍微少吃一些,可以多吃豆腐或海鲜来取代肉类。稍微减少摄取碳水化合物会更好,尤其是面粉和砂糖。 虽然调理的方法很重要,吃的清淡也很重要,少放 *** 性的调味料、以蒸、烤、水煮的料理方式取代油炸、快炒。除了三餐以外,可以吃一、两餐的水果、蔬菜、牛奶或优格等食物当作简单的零食。此外,请多喝水。经常喝水、花草茶,含咖啡因的饮料则要节制。 良好的睡眠也很重要。或许你会疑惑睡眠与产后肥胖有什么关联性,但是产妇因为生产而处于体力衰弱、严重浮肿的状态,为了恢复到原本的状态,熟睡是非常重要的。 熟睡可以补充体力、活化新陈代谢,让浮肿尽快消退、也能提高产后瘦身的成功机率。此外,身体的状态变好的话,基础代谢率也会随之提升、让日常生活充满活力,整体的热量消耗量自然也会跟着增加。最后的重点是适当的运动。产后3个月开始,除了伸展运动、瑜伽、徒手体操之外,也可以提升强度,像快走、轻松慢跑等有氧运动都很好。为了瘦身而做运动时,可以先做肌力运动再接着做有氧运动。做肌力运动时会从脂肪以外的部位消耗热量,接着做有氧运动的话,就能立刻从脂肪部位消耗热量,这对减少体脂肪很有效果。 另外,也可以拿减重的处方药。在此之前,请先了解一点,无论是中药或西药的减重药,其中的成份都可能会不利于哺喂母乳。如果不是直接在医院或是中医医院接受诊断并领到的处方药,就可能会对产妇和孩子有危险。因此,产妇最好是经过医生或中医医生的判断,确认拿到的处方药物是可以同时哺喂母乳的再行服用。产后浮肿其实是正常的现象大家对于产后身体的浮肿看法都很负面。那是因为大家认为如果不解决浮肿,会造成身体的负担,也可能会使产妇一辈子受到产后肥胖所困扰。于是,产妇们喝老南瓜熬成的汁、故意让自己流汗,努力尝试各种方法就为了消除浮肿。然而产后浮肿和产后肥胖并没有什么相关性。产后浮肿只要适度地摄取营养、适度地运动、排出比平常多的小便与汗水,浮肿自然会随着水分排出,产后浮肿大致上会在两周内自然地消失。中医学将产后浮肿分成:因瘀血停滞体内造成的浮肿、体力虚弱形成的浮肿,以及偶尔的血虚所产生的浮肿。 基本上,产后浮肿的正确治疗法是袪除瘀血与补充体力。如果只是和消除其他类型的浮肿一样,以带有利尿作用的药材为主进行治疗,会使得体内水分本就不足的产妇的体内更加干涸,引发掉发、母乳量不足等其他症状。 此外,剖腹产手术后施打的静脉注射也被认为是引起浮肿的原因之一。产后的静脉注射里经常含有抑制产后出血的催产素,它可以帮助子宫收缩,另一方面却会抑制小便排出,进而让身体产生浮肿。不过这只是一时的症状,不需要过于担心。 产妇们为了消除产后浮肿而饮用的南瓜汁究竟是否真的有效?南瓜确实有很强的利尿作用,然而持续地喝南瓜汁却不会带来太大的功效。产后的浮肿并不是因为肾脏或膀胱的功能失调所引起,最大的原因在于水分积存在皮肤里,让身体变暖,以排汗的方式排出水分反而更能见效。 因此,若实际上没有浮肿却还是认为南瓜对身体有益而每天喝好几包是很不好的。尤其是加了蜂蜜的南瓜汁不仅增加热量,也会使得血糖上升,需多加节制才行。 那么,若要消除产后浮肿,产妇们应该怎样努力呢?首先,饮食必须清淡。特别是盐分高的汤类食物最好少吃。脚浮肿得厉害的话,在躺着的时候可以将脚稍微提高一点,帮助消除浮肿。腿部浮肿大多是因为骨盆歪斜导致从脚到骨盆的淋巴循环受到阻碍而产生的现象,最好能适度地接受骨盆矫正治疗。 本文摘自《100天大月子》/李东烨(庆熙韩医院江南分院代表院长)/出色文化
最常见的,生吃花生米,花生米的红外衣补血明显.还有那种红枣,到秋冬季有很多卖的,也是补血的。当然,你有条件也可以吃阿胶,有块的,还有膏的,还有口服液性质的,但是纯正的阿胶原浆要卖到一盒300左右,不到一个月的量吧。如果你不是那种非常重的,不用吃的。红枣 菠菜另外以下蔬菜也能起到补血的作用金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。
之前我给大家分享过一篇关于排毒养颜的果汁的做法与功效,通过大家的评论可以看出很多人对于纯天然的健康美容方式更加的喜欢,饮食调理皮肤其实是很有效果的方式之一,坚持喝上一段时间你会发现皮肤更加的光泽细腻,而且长痘痘的情况也会减少,主要的原因便是这些果汗、蔬菜汗提供了人体所必须的营养与微量元素,下面我们就来看看有哪些蔬菜汁可以排毒养颜。
上次用的全是水果,这次花费了些时间尝试和研究蔬菜类的食谱,依然像上次一样,每种搭配都严谨的查了多个的网站和资料,仔细排除了不恰当的搭配,所以这些食谱应该不会出现食物相克的问题的,大家可以放心。另外除了这些还有哪些蔬菜适合榨汁,需要注意些什么,这些顺便学来的小知识。都会在之后的帖子里附上分享给大家。
除此,由于蔬菜和水果不同,有些需要焯水或加热杀菌的步骤也会详细记录。最后,由于不是所有的蔬菜榨汁都会好喝,所以这里只挑了气味小,榨汁后口味还不差的蔬菜写进食谱。追求口味的宝宝们,可以去看之前的果汁帖。
传送门:
下面开始介绍本次的蔬菜汁食谱^^~ 本次用的依然是上次爸妈送的那台 My juicer 便携网红榨汁机。不过要注意下,使用My juicer 榨汁机里面水尽量的常温饮用水,避免使用过烫或过冰的的水以免在机器运行时损坏瓶身。而且榨汁时里面有液体才能保证榨汁正常运行。
1. 蜂蜜黄瓜汁--- 排毒,减脂,润燥
【做法】
黄瓜洗净切片,加400-500ml 纯净水,加 2 小勺蜂蜜,榨汁10-15s。如果觉得有些稠,榨汁后再加一些纯净水稀释也是可以的。
【功效】
黄瓜有人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和多种的维生素(C、A、B2、E),丰富的钾盐及钙、磷、铁、芦丁,及多种游离氨基酸、细纤维素等等成分,有有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用,排毒养颜。而鲜黄瓜中还含有抑制糖类物质转化成脂肪的丙醇二酸,有一定的减肥作用。而蜂蜜可以减少黑色素的沉积,预防肌肤干燥,让我皮肤的白皙、细嫩、光滑,同时还能够预防粉刺和消除皱纹~除此,黄瓜不像很多水果那样含很多的果酸,所以和牛奶一起榨汁或同食也是安全的。做法和上面的类似,只是把蜂蜜换成牛奶而已。我个人很喜欢这款,蛮浓的奶香,很好喝^^
2. 蜂蜜白菜汁---抗氧化,缓解痘痘,口腔溃疡
蜂蜜是配蔬菜汁的好东西,很多时候能优化食谱的口味道。说起配置蔬菜汁,最长见的问题就是:这菜能生吃么?需要加热处理么?对大白菜来说,生吃是可以的。当然蔬菜来源得是天然,让人放心的。对我来说,总觉得,还是开水焯一下比较放心。
【做法】
白菜切小片,开水焯 15s-20s, 沥水后,放入榨汁机。(白菜烫太久,营养成分会流失,因此不超过20s 为宜)。加400-500ml 纯净水,加 2 小勺蜂蜜,榨汁10-15s。如果觉得有些稠,可以加水稀释。
【功效】
白菜含有丰富的维生素C、维生素E,具有很强的抗氧化作用。白菜富含叶酸,怀孕妇女、贫血患者应该多吃。杀菌、消炎。对溃疡和痘痘有一定的缓解作用。蜂蜜的功效之前说过了,预防肌肤干燥,缓解皱纹,细嫩皮肤。加热白菜后,能淡化大白菜的气味。不过闻起来还是有白菜味儿的,但是喝起来不那么明显。蜂蜜稍微多一点,会遮盖白菜气味。
3. 胡萝卜桃子汁---祛斑,美白,紧致,明目
这款是非常好喝的。但是好喝程度取决于桃子的甜度。
【做法】
胡萝卜洗净去皮,切小块 (不用加热),桃子去皮,去核,切小块。将食材到人榨汁机,15s左右,榨汁完成。
【功效】
胡萝卜里面有很多好东西哦~ VA具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效,可以抗衰老,去皱纹。每日喝一杯胡萝卜汁,有淡斑作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。而胡萝卜素可以防止韧带疲乏,避免乳房出现下垂,从而使乳房保持弹性。β胡萝卜素,还可以抗氧化,清除皮肤多余角质,对油腻痘痘肌有镇静舒缓的功效。而桃子中还含有大量的维生素B和C,促进血液循环,使面部肤色健康、红润。对粗糙的皮肤有一定的改善作用。
4. 番茄蜂蜜西芹汁---减肥,消水肿,淡斑
坦白的说,这款的口味是这个蔬菜系列里面略微逊色的,但是架不住它功效强大。
【做法】
芹菜是可以生吃的,但和白菜一样,防止残留农药和虫卵,细菌之类的。总觉得还是开水焯下比较放心。当然别忘了去筋,不然榨汁后的果渣难以下咽。之后切小段,和去皮切块准备好的西红柿一起装入榨汁机,混合蜂蜜榨汁15s左右,完成~
【功效】
芹菜可以平肝降压,还可以预防痛风症。而且它含铁量较高,能避免皮肤苍白、干燥、面无血色。还可以有效清理肠道中的垃圾,缓解便秘。还能利尿消水肿,因此也有减肥作用。除此,芹菜也有很好的镇定和助眠作用。而西红柿中含有丰富的维生素C,长期用西红柿食补,可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成。
这款的口味是酸甜的,但也带有芹菜的味道。果渣是要吃的。不然无法让芹菜的纤维进入肠道,实现润肠的作用。
5. 生菜苹果汁---减肥,排毒,淡斑,润肤
这款也出乎意料的比较好喝,好喝程度取决于苹果的甜度。
【做法】
生菜洗切成小块,苹果去皮去核切块,一起放入榨汁机榨10-15s。
【功效】
生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用。生菜叶中所含的莴苣素,具有镇痛催眠的作用,对神经衰弱有辅助治疗作用。而苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾,可以排毒养颜。苹果中含有大量的维生素 C,常吃苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。(需要注意的是,这款就别加蜂蜜了,生菜和蜂蜜同食,有的人会腹泻)
6.牛奶南瓜汁——排毒,防皱纹,细腻皮肤
这是一款能当早餐的蔬菜饮料~奶味足足的,而且口感绵密~喜欢。
【做法】
由于南瓜瓤很硬,因此需要对南瓜去皮,切块后用电饭煲蒸熟,之后再兑牛奶之榨汁机里混合15s。
【功效】
南瓜的氨基酸含量比较高。同时还是是维生素A 的优质来源。南瓜含有较丰富的钾、钙、镁, 而钠含量较低, 微量元素硒、铁、锌含量较丰富。 南瓜有很好的防治妊娠水肿的功效。除此南瓜中含有丰富的果胶, 果胶有极好的吸附性能,能粘结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响,因此可以解毒,防癌。而牛奶含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质,具天然保湿效果,而且容易被皮肤所吸收,可修补干纹。
最后分享些不适合生吃的蔬菜,因为在生鲜阶段含有一定毒性,需要加热以破坏其成分:
黄豆,荷兰豆,扁豆,四季豆,生金针的;菠菜,紫苏中的高草酸含量,生五谷,藕是可以生吃的。但是荸荠和藕之类的水生植物会很容易带有姜片虫(一种寄生虫)还是加热下,会放心点。
这次就分享这么多~祝愿每位宝宝都在健康美貌的道路上越走越远~^^
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