南瓜是我们非常喜欢吃的,南瓜的营养成分非常的丰富,南瓜不仅外观独特,而且味道也非常不错,吃法也很多,不同的吃法有着不同的特色,接下来小编将为大家讲解关于南瓜的一些吃法,希望通过小编的讲解以后,能够帮助大家在吃南瓜方面提供一些有效的参考。
南瓜粥
1,先准备适量的米洗干净后下锅,开始煮粥;
2,然后将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟;
3,取出捣碎,为了使南瓜吃起来口感好,更加的顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下,做成南瓜泥;
4,粥煮开后,倒入南瓜泥一起煮,煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底,大概一小时粥成糊状就好了。
功效:喝南瓜粥可以健脾胃。
南瓜饼
1,把南瓜切块,然后去皮,放进锅里蒸熟;
2,把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1,加入适量的糖,然后和成面团,包入豆沙馅;
3,加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
功效:在饥饿时吃一些南瓜饼可以增加饱腹感。
南瓜炖排骨
1.准备适量的排骨切段洗净,烧开水焯一遍捞起来,然后难过切小块备用;
2.热锅中倒入适量植物油,待油温5成热时下姜片炒出香味;
3.倒入排骨,大火翻炒至变色,待排骨变色时,加入老抽、料酒和少许糖提鲜;
4.放入葱段和其他调料包,加入能没过排骨的高汤,小火炖20分钟。
5.把南瓜倒入锅中,再煮10分钟;
6.最后加调料,大火收汁即可。
功效:南瓜炖排骨营养丰富,味道鲜美,可以增加食欲,补充营养。
以上所介绍的就是关于南瓜的一些吃法,大家喜欢吃南瓜的话,那么可以自己动手制作了,方法已经讲得很清楚,大家可以参照上文介绍的方法来进行制作,不仅能够享受制作过程的乐趣,更加能够享受一番美味,还能吸收南瓜所带来的营养。
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