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多吃南瓜能够治疗这些病症(多吃南瓜,有什么好处?)

吃货一枚 2023-05-05 15:11:29

多吃南瓜能够治疗这些病症

我们在生活中经常会吃到南瓜这种食物的了,南瓜的味道非常的好,所以我们许多的人都非常的喜欢吃南瓜的了,其实,多吃南瓜对我们人体的健康也是非常的有帮助的哦,多吃南瓜能够帮助我们治疗许多的病症的哦,那么多吃南瓜对人体的好处究竟有哪些呢?下面我们一起来看看吧。

中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

1、保护胃粘膜:促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、降血糖降血压:调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

我们可以知道的哦,在生活中经常能够吃到的南瓜不仅味道是非常的美的了,南瓜对我们人体的健康也是非常的有帮助的哦,我们在生活中多吃南瓜能够帮助我们保护胃粘膜,还能帮助我们很好的降血糖降血压的哦,当然了,多吃南瓜的好处还有许多的哦,下面我们一起来看看吧。

3、预防前列腺:南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

4、常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

5、南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

通过上面的介绍,我们可以知道了,我们在生活中经常吃到的南瓜这种食物,不仅味道非常的好,对我们人体的健康也是非常的好的哦,经常吃南瓜能够帮助我们治疗许多的病症的哦,最后希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦,大家如果还有什么需要了解的,可以随时向我们咨询的哦。

多吃南瓜,有什么好处?

南瓜的确是很好的蔬菜,不过也不适合过多食用。南瓜中富含淀粉,推荐作为主食食用,可以和细粮一同食用,如做成南瓜饭,或者代替主食,就作为主食食用。南瓜富含丰富的矿物质,维生素,日常适当吃南瓜能让我们摄入丰富的有益物质。


南瓜低脂低热,富含膳食纤维,适当食用有助润肠通便,南瓜中富含糖分,能够更快缓解虚损,恢复体力。南瓜中的钾元素含量突出,100g南瓜含145mg钾元素,而南瓜中的钠离子含量较低,是比较典型的高钾低钠食物,适合高血压患者食用。钾元素能促进钠离子排泄,平衡离子浓度,如果我们日常摄入过多食盐,摄入钠离子过量的情况下,钾离子有助提高钠离子排泄量,稳定血管外渗透压,避免血压升高的效果。南瓜中还含有一定钙质、镁元素、磷元素,另有不少微量元素,如锰、铜、铁、硒等等。


很多朋友对南瓜有一种错误的印象,那就是“吃南瓜能降血糖”,其实吃南瓜并不能降血糖,甚至还会升高血糖,南瓜是富含碳水化合物的食物,碳水化合物最终分解为糖分,进入血液必然是会升高血糖的,过多食用还会对血糖造成更大的影响。只是南瓜中“含有的某些成分”对血糖有改善效果,但提取的这些成分并不等同于吃南瓜获取的成分,例如南瓜中含有铬元素,铬元素是胰岛素的合成成分,对胰岛素敏感度也有调节,的确有辅助改善血糖的效果,不过这不等于“吃南瓜”带来的效果。很多高血糖患者认为吃南瓜就能降血糖,结果认为南瓜多多益善,吃了大量,结果造成血糖飙升的后果。


南瓜在传统医学里性温,味甘,特别对胃有好处,能够健脾和胃,中医学中橙色食物属“土”,脾脏也属土,土有温润脾胃的效果,所以脾胃虚弱的朋友可适当吃南瓜,另外还可以搭配小米、胡萝卜、红薯等食物食用。南瓜中富含果胶成分,果胶能够吸收大量水分,变得黏着,可附着在胃肠粘膜上形成一道保护膜,避免胃肠受到剧烈刺激。果胶成分还能吸水膨胀充斥肠腔,有助延缓食物消化速度,平稳血糖,从某种角度来看,只要适当吃红薯,用红薯代替细粮的话,还是有助平稳血糖的。


南瓜做主食食用推荐一餐还是不要超过二两,现在大家喜爱的“贝贝南瓜”,大概半个可以作为一顿的主食量。南瓜由于淀粉含量较高,如果一餐中吃多了的话,特别对于高血糖和糖尿病患者来说最好适当减少一些主食的摄入量。

吃黄南瓜有什么好处

好处很多,从三方面看:
营养价值
1、多糖类
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。[7]
2、类胡罗卜素
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、矿质元素
南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5、脂类物质
研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
6、淀粉
淀粉进入人体会转化为葡萄糖,而且南瓜中的淀粉有一定的其他营养元素,能增强人体的抵抗力。
南瓜的图片(20张)
7、蛋白质
蛋白质是构成组织细胞的主要材料,蛋白质具有调节渗透压的功效,因为正常人的血浆与组织液之间的水不停地交换,但却保持着平衡,如果人体长期缺乏蛋白质,那么血浆蛋白的含量也会降低,血液内的水分会渗入周围的组织,这样就会造成营养不良性水肿了。
8、维生素
维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。如果长期缺乏某种维生素,会引起生理机能障碍而发生某种疾病,南瓜中就富含有维生素B、维生素C。
9、矿质元素
南瓜中含有的多种矿质元素,如钙、钾、磷、镁等,都有预防骨质疏松和高血压,特别适合于中老年人与高血压患者。[8]
食疗价值
南瓜食品
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。
吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者。
另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖,南瓜籽也是很好的食物,有驱虫的作用。煮粥吃能更有助于消化。
南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。
主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。[9]
1.解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。[10]
2.保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
南瓜有降血糖的保健功效
3.防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4.消除致癌物质:南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
5.促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压:南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。
7.通便:南瓜中所含的甘露醇
(甘露醇为去水剂可以利尿但无通便作用!历代本草也只说利小水未说通便。俗传南瓜通便因其煮烂后极似红薯,但红薯有纤维的清肠,有粘液质的滑肠,有草酸的刺激通便。而南瓜仅有一般蔬菜共有的纤维,实无特别的通便作用!)
有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。
8.防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。
9.驱虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用,对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。
10.治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。
11.治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,长期服用。
12.治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。
13.治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末,温开水送服,每日三次,每次二克。
14.治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。
15.治痢疾:用南瓜叶煎汤饮。
16.止痛:瓜肉煮熟敷贴患处,可消炎止痛。[2]
药用价值
【出处】《滇南本草》
【拼音】nán guā
【别名】麦瓜(《滇南本草》),番南瓜(《群芳谱》),番瓜(《本草求原》),倭瓜(《植物名汇》),北瓜、金冬瓜、冬瓜(《广州植物志》),伏瓜(《民间常用草药汇编》),金瓜(《陆川本草》),饭瓜、老缅瓜;窝瓜《中国药植图鉴》),番蒲(《江西草药手册》)。
【来源】为葫芦科植物南瓜的果实。夏,秋果实成熟时采收。
【生境分布】栽培于屋边、园地及河滩边。全国各地均有。
【化学成分】果肉含瓜氨酸20.9毫克%、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、抗坏血酸、脂肪2%、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等。
【性味】甘,温。
南瓜[2]
①《纲目:甘,温,无毒。
②《医林纂要》:甘酸,温,有小毒。
③《随息居饮食谱》:早收者甘,温;晚收者甘,凉。
【归经】入脾、胃经。
①《滇南本草》:入脾、胃二经。
②《本草求真》:入脾、胃、肠。
③《本草再新》:入心经。
【功能主治】:补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。
①《滇南本草》:横行经络利小便。
②《纲目》:补中益气。
③《医林纂要》:益心敛肺。
④《中国药植图鉴》:煮熟用纸敷贴干性肋膜炎、肋间神经痛患处,有消炎止痛作用。
【用法用量】内服:蒸煮或生捣汁。外用:捣敷。
【注意】凡患气滞湿阻之病,忌服。
①《纲目》:多食发脚气、黄疸。
②《随息居饮食谱》:凡时病疳疟,疸痢胀满,脚气痞闷,产后痧痘,皆忌之。
【附方】:
①解鸦片毒:生南瓜捣汁频灌。(《随息居饮食谱》)
②治火药人及汤火伤:生南瓜捣敷。(《随息居饮食谱》)
③治肺痈:南瓜一斤,牛肉半斤。煮熟食之(勿加盐、油),连服数次后,则服六味地黄汤五至六剂。忌服肥腻。(《岭南草药志》)
【临床应用】南瓜生食可以驱蛔:成人每次1斤,儿童半斤,两小时后再服泻剂。连服2天。试治10例,6例驱出蛔虫,最多的达百余条,最少2条。
【备注】本植物的根(南瓜根)、茎(南瓜藤)、茎卷须(南瓜须)、叶(南瓜叶)、花(南瓜花)、瓜蒂(南瓜蒂)、果瓤(南瓜瓤)、种子(南瓜子),种子在果实内萌发的幼苗
南瓜[2]
(盘肠草)亦供药用,各详专条。[11]

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