南瓜饼作为平时生活中经常见的一种食物,而且吃起来有甜甜的口感,并且营养价值高,但是对于糖尿病来说,是不可以吃一些甜食的,因为这样可能会导致血糖的急剧波动,而且还可能会恶化病情,那么糖尿病人可以吃一些南瓜饼吗?
既然能怪饼吃起来有一些甜甜的口感,糖尿病人是不可以吃一些甜食的,但是他那病人确实适当的可以吃一些南瓜饼的,不仅仅不会对病情恶化有所影响,反而还可以起到控制血糖的功效,因为南瓜饼是由南瓜这种原材料,还有一些糯米怎么做成的,这其中所富含的淀粉,还有一些可溶性的糖类是非常多的,但是这些可溶性的糖类是可以促进血糖升高的,但是南瓜饼粥南瓜所含的一些果胶含量也是非常丰富的,果胶这种物质可以减慢类对糖类的一些吸收。不仅仅如此,南瓜饼还富含一些可溶性的纤维素,这样可以促进肠胃的蠕动,而且还可以推迟食物内排空的现象,控制餐后血糖上升,对于糖尿病而言,南瓜饼虽然作为一种天使来说,它是可以吃的。
虽然南瓜饼的营养价值非常高,糖尿病人也是可以吃的,但是在使用的时候还是要注意适量,不可以多吃。糖尿病人吃南瓜饼一天最好吃一到两个最好,尤其是选择吃南瓜饼时,在上午十点到下午三点这个时间左右,因为南瓜饼中富含的淀粉非常多,而淀粉也是可能导致血糖升高的,如果吃不好,还是可能会引起血糖的波动。
南瓜不可以降血糖,而是减慢糖类吸收。
1、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。
2、南瓜属于葫芦科南瓜属的一个种,原产墨西哥到中美洲一带,明代传入中国,现南北各地广泛种植,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效。
扩展资料:
1、南瓜饼是以南瓜为原料做成的饼,含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等,南瓜饼中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者。
2、南瓜饼适宜于胃病患者,果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高,含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等。
4、南瓜产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代粮,故又称“饭瓜”“米瓜”,中国江南区,每逢立春家家吃南瓜,以示迎春。
参考资料:_南瓜 _南瓜饼
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/22020.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 食用西红柿的注意事项包括哪些
下一篇: 西红柿的营养价值及功效