糖尿病可以吃南瓜饼吗

糖尿病可以吃南瓜饼吗

南瓜饼作为平时生活中经常见的一种食物，而且吃起来有甜甜的口感，并且营养价值高，但是对于糖尿病来说，是不可以吃一些甜食的，因为这样可能会导致血糖的急剧波动，而且还可能会恶化病情，那么糖尿病人可以吃一些南瓜饼吗?

既然能怪饼吃起来有一些甜甜的口感，糖尿病人是不可以吃一些甜食的，但是他那病人确实适当的可以吃一些南瓜饼的，不仅仅不会对病情恶化有所影响，反而还可以起到控制血糖的功效，因为南瓜饼是由南瓜这种原材料，还有一些糯米怎么做成的，这其中所富含的淀粉，还有一些可溶性的糖类是非常多的，但是这些可溶性的糖类是可以促进血糖升高的，但是南瓜饼粥南瓜所含的一些果胶含量也是非常丰富的，果胶这种物质可以减慢类对糖类的一些吸收。不仅仅如此，南瓜饼还富含一些可溶性的纤维素，这样可以促进肠胃的蠕动，而且还可以推迟食物内排空的现象，控制餐后血糖上升，对于糖尿病而言，南瓜饼虽然作为一种天使来说，它是可以吃的。

虽然南瓜饼的营养价值非常高，糖尿病人也是可以吃的，但是在使用的时候还是要注意适量，不可以多吃。糖尿病人吃南瓜饼一天最好吃一到两个最好，尤其是选择吃南瓜饼时，在上午十点到下午三点这个时间左右，因为南瓜饼中富含的淀粉非常多，而淀粉也是可能导致血糖升高的，如果吃不好，还是可能会引起血糖的波动。

南瓜可以降血糖吗？

南瓜不可以降血糖，而是减慢糖类吸收。

1、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

2、南瓜属于葫芦科南瓜属的一个种，原产墨西哥到中美洲一带，明代传入中国，现南北各地广泛种植，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效。

扩展资料：

1、南瓜饼是以南瓜为原料做成的饼，含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等，南瓜饼中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者。

2、南瓜饼适宜于胃病患者，果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高，含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等。

4、南瓜产量大、易成活、营养丰富，荒年可以代粮，故又称“饭瓜”“米瓜”，中国江南区，每逢立春家家吃南瓜，以示迎春。

参考资料：_南瓜    _南瓜饼

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