家常菜西红柿炒鸡蛋营养功效

家常菜西红柿炒鸡蛋营养功效

西红柿大家都爱吃，可以生吃，也可以炒着吃，很多人都喜欢吃西红柿炒蛋，不管是配米饭还是馒头都是非常不错的选择，而且做法也是比较简单的，是大家餐桌上的必备菜肴。大家都爱吃这道才，但是是否知道西红柿炒鸡蛋有什么样的营养功效呢，下面不妨来了解一下吧。

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。

4、西红柿中含有丰富的维生素C，不仅可以健胃消食，而且还可以清热解毒，对于降压，肾脏都是有很不错的功效，多吃西红柿具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。

5、西红柿红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。

这样一道家常菜居然还蕴含着这样的营养功效哦，西红柿含有丰富的维生素和胡萝卜素，对人体的吸收有很大的帮助，而且还有助于消化，降压，保护血管的功效。而鸡蛋也是比较神奇的，不仅可以补充营养而且还可以补充丰富的蛋白质，所以它们是完美的搭档，是一个不错的选择。

西红柿抄鸡蛋有什么营养

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等，对神经系统和身体发育有非常好的作用，非常受孩子和老人的喜爱。

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道简单，营养，经典的家常菜。

原料：西红柿、鸡蛋、蒜苗、盐、蚝油、白糖、醋。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、鸡蛋加两滴醋打散备用。

第3步、西红柿洗净切成块。

第4步、锅中倒油，油温七成把鸡蛋倒进去。

第5步、鸡蛋倒进去炒散捞出备用。

第6步、先把鸡蛋捞出放碗里。

第7步、锅中剩油把西红柿倒进去翻炒里面加少许糖，蚝油翻炒均匀。

第8步、再把鸡蛋倒进去里面加少许盐，蒜苗叶子翻炒均匀即可出锅。

第9步、成品图。

小贴士：

鸡蛋里面加点醋去除鸡蛋的腥味。

西红柿炒鸡蛋有什么营养

西红柿炒鸡蛋的营养价值：
1、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
2、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
3、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
4、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

西红柿炒鸡蛋，有什么营养？

西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中十分常见的一道菜。这道菜营养丰富，操作简便，清凉爽口。它的主要原料是西红柿和鸡蛋。西红柿富含多种维生素以及矿物质、糖分。据专家指出，每500克西红柿含有赖氨酸300mg，植物纤维250mg.而鸡蛋的营养价值更是我们熟悉的了。蛋白质、钙、锌.有人把鸡蛋比作黄金食品，就足以看出它其中丰富的营养价值了。它的具体做法是：鸡蛋2个，西红柿1个。将西红柿切块，鸡蛋搅开。向锅中倒约100ml植物油，待油烧至7成热，将搅好的鸡蛋下锅，煎至6分熟，西红柿就可下锅了。加上盐、味精、酱油等，简单翻炒几下，就%B

家常菜西红柿炒鸡蛋营养功效

西红柿大家都爱吃，可以生吃，也可以炒着吃，很多人都喜欢吃西红柿炒蛋，不管是配米饭还是馒头都是非常不错的选择，而且做法也是比较简单的，是大家餐桌上的必备菜肴。大家都爱吃这道才，但是是否知道西红柿炒鸡蛋有什么样的营养功效呢，下面不妨来了解一下吧。
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

2、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。

4、西红柿中含有丰富的维生素C，不仅可以健胃消食，而且还可以清热解毒，对于降压，肾脏都是有很不错的功效，多吃西红柿具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。

5、西红柿红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
这样一道家常菜居然还蕴含着这样的营养功效哦，西红柿含有丰富的维生素和胡萝卜素，对人体的吸收有很大的帮助，而且还有助于消化，降压，保护血管的功效。而鸡蛋也是比较神奇的，不仅可以补充营养而且还可以补充丰富的蛋白质，所以它们是完美的搭档，是一个不错的选择。

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