怀孕了可以吃山药吗

山药具有很好的补气健脾的作用，所以很多人都喜欢吃山药。在我们日常餐桌上山药可以算是一道极其普通的菜肴。那么，作为特殊人群的孕妇，在怀孕期间，可以吃山药吗?孕妇吃山药又有哪些好处?

孕妇可以吃山药吗?

山药是一种非常常见的食物，尝起来黏黏的、脆脆的，经常吃山药可以起到很好的健脾补气、消除疲劳、固肾的作用，所以孕妇在怀孕期间是可以吃山药的。

山药的蛋白质含量极高，而孕妇在怀孕期间对蛋白质的需求比较高，所以适当吃一些山药对孕妇是有好处的。

那么，孕妇在怀孕期间吃山药具体有哪些好处呢?

1、山药中含有大量的淀粉以及维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，可以给人增加饱腹感。孕妇食用山药之后，可以起到保持孕期纤体的作用，而又不用担心摄入营养不均衡。

2、山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，经常吃以帮助肠胃的消化吸收，促进肠胃蠕动，对预防和缓解孕妇妊娠便秘具有很好的作用。

3、山药中含有能够降低血糖的黏液蛋白，孕妇食用山药可以有效预防患上妊娠糖尿病的作用。

4、山药中含有黏液蛋白、维生素以及微量元素，具有很好的益智安神的作用，有助于提高孕妇晚上的睡眠质量。

孕妇吃山药的注意事项

1、山药皮容易引起皮肤过敏，做好在削完皮之后多洗几次手。

2、山药在切片后，要立即放在盐水中浸泡保存，以免氧化发黑，使得营养物质流失。

经过上面的介绍，相信大家对孕妇能否吃山药已经有了一个全面的了解。孕妇作为一个特殊人群，大家不要怕麻烦，在吃任何食物之后，最好都有所了解，先看一下这种食物孕妇是否能吃，以免发生意外。

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