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小米饭怎么蒸好吃

绿色饮食在行动 2023-05-05 12:00:31

小米饭怎么蒸好吃

小米也是一种非常不错的食材,适当的吃一些小米可以达到养胃作用,小米可以煮成粥来喝,还可以蒸米饭来吃,做小米饼也非常不错,下面就给大家介绍一下小米饭怎么蒸好吃,想要了解的人就一起跟着大道家园网养生网来看看吧。

小米饭怎么蒸好吃

可以准备一些小米,适量的水,先把小米多清洗几遍,然后再倒进锅中,加入适量的水,盖上锅盖,隔水蒸15分钟左右,再取出来晾凉就可以吃了,方法简单,营养全面。

小米怎么做好吃

可以做南瓜小米糊,需要准备清水,冰糖,小米以及南瓜,把南瓜的皮去除清洗干净切成丁,小米清洗干净,南瓜丁小米放进豆浆机里面加入适量的冰糖,盖上盖子按营养米糊键,大概20分钟以后就做完成了。

还可以做小米锅巴,需要准备一些小米,油,盐,芝麻淀粉,先把小米放到容器当中,加入适量的水清洗干净,然后再放到锅中蒸熟,加入适量的盐以及芝麻淀粉搅拌均匀揉成面团,再擀成薄片,用模具做成自己喜欢的形状,也可以直接切成片状,锅中加入适量的油烧到5成热,把制作好的小米锅巴放进去炸到金黄出锅,这样美味的小米锅巴就制作完成了。

还可以制作苹果小米粥,准备新鲜苹果,一些小米,先把小米清洗干净,苹果的皮去除,核去除切成丁,高压锅里面添加适量的水,再把小米放进去,再加入一些苹果丁,盖上盖子,大火烧开,上气以后再改成小火煮20分钟左右就可以了。

还可以制作羊肝小米粥,需要准备精盐,胡萝卜,羊肝以及小米,需要先把羊肝的筋膜去除切成薄片,然后再改刀切片,把羊肝片放到一个干净的容器当中,加入适量的清水,精盐浸泡60分钟,羊肝片浸泡好以后换水清洗干净,胡萝卜洗干净以后切成丁,砂锅中加入适量的清水,然后再把胡萝卜丁放进去,用大火煮开,然后再倒入清洗好的小米,煮开以后改成小火慢慢的熬煮,大概半个小时左右,粥变粘稠,把羊肝片放进去,小火熬至5分钟,加一些精盐,关火把洗好的菜叶放进去就可以出锅吃了。

还可以做小米红枣粥,需要准备一些枸杞,干红枣,小米,小米用清水多清洗几遍,砂锅中加入足够的清水,把小米大米倒进去清洗干净,然后再改成小火,枸杞,红枣用温水浸泡清洗干净,干红枣洗干净竖着切片,然后再把枣核去除,红枣切好片以后倒进小米粥中,用小火炖煮半个小时,一直到米粥粘稠,然后再加一些清洗干净的枸杞,小火炖煮10分钟左右就可以了。

小米的功效与作用

适当的吃一些小米,给身体带来的帮助也是非常大的,可以达到补脾胃效果,当出现脾胃功能不好等问题,就可以适当的吃一些小米进行调理,在中医方面认为,小米可以达到和胃温中效果,能够解决消化不良呕吐以及腹泻问题。

吃小米可以达到补肾作用,能够起到补肾气养精气效果,在五谷当中小米补肾的作用是最好的,它的性质偏寒,带有一些咸味,会进入到肾经,达到补肾气作用,适当的吃一些小米能达到养心安神作用,让小肠功能变得更强,对于镇定安神的效果来说也非常明显,所以睡眠质量不好的人就可以用小米煮一些粥来喝。

吃一些小米还能达到美容养颜作用,可以让色素沉着,色斑以及皱纹得到有效的减轻,所以想要让皮肤更好的人,适当的吃一些小米就非常不错。

宝宝可以吃小米吗

宝宝是可以适当吃一些小米的,小米里面含有的营养物质丰富,适当的吃一些,能够给孩子补充充足的铁元素,b族维生素,小米里面的膳食纤维也非常柔软,特别容易煮熟,容易被身体消化,对于胃肠功能并不是非常强的宝宝来说就很适合。

小米饭的制作方法就是上面这些,小米还可以制作成其他不同的美味食物,适当的吃一些小米可以起到的功效作用也非常多,所以喜欢吃小米的人,可以用不一样的方法来制作美味食物。

蒸一碗米饭怎么蒸

1、在碗里放上小半碗米,不能放太多。
2、将米淘洗干净。
3、碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。
4、将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火。
5、小火蒸30分钟,中间不可以接锅盖,会夹生。
6、蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开,香喷喷的碗蒸米饭就做好了。
蒸米饭的小技巧:
一、淘米
淘米一般淘一两遍就可以了,因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花,效果都很好。
二、泡米:
淘好的大米将水分淋干,淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中,浸泡半个小时左右。
三、加水
米和水的比例,最好为1:1.2(没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭,米水比例为1:1.5)。可以用米作参照,一份米一份水,再来五分之一份水,就可以了。
四、增香
1、在蒸米饭的时候加一点醋的话,可以让米饭更容易存放,不用担心会有酸味,相反的,加醋蒸出来的米饭香味更浓。
2、加点油只要在米里面稍微加一点油,蒸出来的米饭也会清香四溢。
3、加点茶:不仅可以让米饭色更好,味更香,同时还营养俱佳,具有化食、去腻的好处。

米饭怎么蒸好吃?

准备材料:大米、水、

1、准备350克大米,用水淘洗干净

2、加水,水莫过大米一指关节,手指的地方

3、放入高压锅或电饭煲里面开始蒸,这一点很重要的。

4、香糯大米出锅咯

5、看是不是刚刚好,不会太粘水太多,也不会硬哟

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