山竹是一种价格较贵的热带水果,不仅味道很好,而且营养价值也很高。山竹的果肉是白色的,吃起来十分嫩软,因此它受到广大市民朋友的喜爱。那么山竹吃了有什么好处呢?下面为大家介绍。
山竹吃了有什么好处
1.调养身体
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
2.止咳止呕
山竹的寒凉特质有助于改善有浓痰的热感冒咳嗽,由于其含有鞣质,对慢性肠炎、痢疾造成的腹泻有收敛止泻作用,同时对不明原因的干呕有止呕作用。
3.美容护肤
山竹中含有一种较强的抗氧化成分,能延缓皮肤衰老,其提取液用于敷脸,还能补水滋养肌肤,缓解冬季皮肤干燥长细纹。经常吃山竹能补充维生素、矿物质,对皮肤健康很有利。
4.预防皮肤感染
山竹中含有大量天然药用成分,它的抗炎杀菌能力特别强,在东南亚地区它是治疗皮肤感染类疾病的常用药,另外当人们因皮肤感染,引起发烧时,也能用山竹进行治疗,治疗时可以把山竹的果皮取下,用清水洗净以后直接煎水喝。
5.改善肤质
山竹具有很好的清热解毒功效,对于体内毒素堆积、内热旺盛引起的长痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等皮肤问题有很好的调节改善作用。
6.治疗各种溃疡
山竹是一种性质寒凉的水果,它能清除人体内的热毒,对人类经常出现的各种上火症状,或者因为饮食不当引起的口舌生疮,或口腔溃疡等常见疾病,都有明显治疗作用,另外山竹还是榴莲的克星!当人们吃山竹出现身体不适时,及时食用山竹就能让那些不适的症状消失。
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山竹对人体有什么好处
山竹对人体有什么好处,山竹营养成分很好,有很好的滋补作用,含有很多微量元素和矿物质成分,山竹有什么好处你们知道多少,下面我整理了山竹对人体有什么好处,欢迎大家借鉴和参考,希望能够帮助大家。
山竹对人体有什么好处1 山竹的营养价值
山竹在营养成分中,蛋白质和脂类成分最为丰富,因而吃山竹对于机体有很好的滋补作用,尤其对体质虚弱的人群来说,有调养的作用。
除了蛋白质和脂类成分之外,山竹当中还富含有柠檬酸、维生素、微量元素以及矿物质成分,所以山竹具有抗氧化作用,可以帮助机体清除体内的氧化自由基,达到抗衰老的作用。
山竹的功效主治
中医认为,山竹性平味甘,具有清热生津、健脾止泻的作用,因而其对于口干、睡眠不足、腹泻或是体弱多病的人群,有治疗作用。
经常吃山竹,身体可收获3个好处
1、滋补机体
前面我们提到,山竹当中含有丰富的脂类成分和蛋白质,对于机体有调养作用,所以,日常吃些山竹对于机体都是很好的能量补充。
2、美容肌肤
山竹当中含有的维生素C以及维生素E具有抗氧化作用,因而对于肌肤来说,可以保持肌肤弹性,同时起到美白肌肤的作用。
3、清热润燥
山竹是秋季适宜食用的一种水果,这是因为它具有很好的润燥作用,对于秋燥所引起的喉咙干、上火等等的情况,都有很好的缓解作用。
山竹虽好,这几类人注意少吃它
1、山竹是含糖量比较高的水果之一,加上它含有的脂类成分较多,对于糖尿病人群和肥胖人群来说,最好少吃山竹。
2、山竹性平偏寒凉,对于坐月子期间的宝妈们或是月经期间的女性朋友来说,需要注意避免食用,以免对于身体造成影响。3、患有肾病的人群,山竹也是要少吃的,因为山竹吃多了会对于肾脏代谢造成负担,从而容易加重肾病情况。
附:山竹的挑选小贴士
1、看果蒂:挑选山竹的时候,果蒂下面叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果叶瓣变褐色或是黑色,说明是放久了的,不新鲜。
2、捏果壳:一般来说,新鲜的山竹,它的果壳是富有弹性的,用手捏一捏它会恢复原状,说明它是新鲜的,但是如果是用手使劲捏都捏不下去的,说明这个山竹已经不新鲜了,变得很硬了。
山竹对人体有什么好处2山竹,原名莽吉柿,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,其幽香气爽,滑润而不腻滞,号称“果中皇后”。
【营养功效】 山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
【适用人群】 一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。 每天3个足矣。
【特别提示】 购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。
【健康红绿灯】 山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
山竹对人体有什么好处3山竹又叫莽吉柿,生长在亚洲的和非洲的热带地区,具有“水果皇后”的美誉。但是大多数人都不知道吃它有哪些好处,可以怎么食用山竹。其实山竹具有非常多的功效,经常吃它对人体十分有好处,但是也不是人人都可以吃的,下面就由我来为大家介绍一下吃山竹有哪些功效和禁忌吧。
山竹的营养价值
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0、66克、脂肪0、2克、糖类17克,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克。
山竹味道十分甜美,但是它闻起来几乎是没有什么味道的,其所含气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分,包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。山竹所含的营养价值非常多,它的.抗氧化作用强,具有保健身体的作用,但是不可以过量食用,目前正在研究的氧杂蒽酮被提出含有抗病的效果,但是如果食用太多可能会导致中毒。山竹中含有一种特殊的物质,具有清热解燥的功效,如果榴莲吃多了上火可以吃一点山竹来去火。
山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和C,对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
山竹的吃法
山竹雪梨汁
食材选择 :山竹1个、雪梨半个、蜂蜜适量、凉白开150ml。
制作方法:
1、准备好原材料。
2、雪梨去皮切小块,山竹取肉把核去掉放入碗中。
3、将山竹和雪梨放入搅拌杯,加入150毫升凉白开,打成细腻均匀的果汁。
4、不用过滤,根据个人口味加入适量蜂蜜即可。
食疗功效: 山竹具有降燥、清凉解热的作用,雪梨又可以生津润燥、清热化痰,两种水果一起食用可以清热解燥,缓解上火引起的不舒服,宝宝体质属于偏阳性,所以可以适当饮用这款果汁。大人喝的话可以适量加入蜂蜜。
山竹的食用禁忌
1、山竹一般人群都可以食用,尤其适合体弱多病、营养不良人群。
2、山竹正常人群都可以食用,但不可以多吃,最多可以每天吃3个,吃多了会导致便秘。
3、由于山竹所含糖分较高,肥胖人群不宜多吃,糖尿病患者最好不吃。山竹含有丰富的钾质,因而肾病患者、心脏病患者也应少吃,湿热腹痛腹泻者更是不可服用。
4、女性来月经期间或者痛经患者请勿食用。
5、山竹与一些寒凉食物不可同时服用,例如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等。
总结 :看了上文对山竹的介绍,相信大家都对山竹的营养价值和食用禁忌都一定的了解吧。经常吃山竹对身体有益,但也不可以多吃哦,在这里我提醒大家无论是任何食物,都不可贪吃,适量即可。
山竹,是一种很好吃的水果,那么你想知道是什么吗?下面我详细的给你介绍,一起来了解吧!
山竹的简介:
山竹purple mangosteen,原名莽吉柿,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木,树高可达15米,果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆,花似蜀葵,瓣红蕊黄,大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高,但需种植多年才可收获,一般在定植后10年才能采果。因产量不高,以致物罕为贵,售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
是什么?
1、提高免疫力:山竹含有的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
2、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
3、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
4、生津止渴:山竹润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤,烫伤,溼疹,口腔炎的人群。
山竹的的营养价值:
山竹中含有的一种物质,具有降燥及清凉解热的功效。因此,山竹不但好吃,并具有降火的作用,能克榴莲之燥热。山竹所含的的蛋白质与脂类非常丰富,对人体具有很好的补充营养的作用,尤其是对于体弱、营养不良及病后的人群能起到很好的保健功效。
山竹有这么多的好处,也深受人们的喜爱。不过,山竹虽好但不能多吃,那么每天吃几个好呢?最多只能吃3个。山竹所含的纤维素,在肠胃中会因吸水而膨胀,过量食用会引发便秘;山竹含糖较多,对于肥胖的人群最好不要食用,糖尿病人更不能吃;对于肾病及心脏病患者,由于其所含的钾较高,因此也不能食用。
此外,山竹属于寒性的水果类,因此体质虚寒的人群应要少吃,不能与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、苦瓜等寒性的食物一同食用。
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种面板感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
怎么挑选山竹
①看果蒂。果蒂其实就是山竹果实连线山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜。如果蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了;如果果蒂颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。
②看颜色。色泽鲜艳、有光泽的山竹则说明是新鲜的。
③捏果壳。用手轻轻捏一下山竹的果壳,可以捏的动、有弹性的则说明是新鲜的。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,这个山竹就不新鲜了。如果太软,则山竹可能被泡了或者腐烂了。
④掂分量看大小。大小合适均匀、分量比较重的山竹,一般水分比较多,够新鲜,也好吃。重量太轻的山竹,则可能是被风干了,已经不新鲜了。
挑选山竹要总体观察,果实表面不应该有黄色汁液;外皮应当完整没有凹陷,没有破损,没有硬块;在缝隙处要注意有没有蚂蚁等昆虫残留。
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