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花生是什么(花生是什么植物?)

绿色饮食在行动 2023-05-05 10:58:26

花生是什么

我们日常生活中经常会接触到花生这种食物,尤其是在过年的时候,家家都会摆上一些果盘,而果盘中不仅要放一些水果和糖类,还要在里面加入一些瓜子和花生,这是一些地方过年的习俗,那么下面大家就跟随小编来认识认识花生这种食物。

1.花生的外表是比较可爱的,他们的外表是呈乳白色的,麻状的壳,当把这个壳剥开之后,里面是红色的部分,但是大家千万不要以为红色的部分就是花生本身了,把红色的外衣去掉之后里面白白净净很光滑的部分才是真正的花生的部分,但是我们在日常生活中在吃花生的过程中经常会连着花生的红色外皮一起吃掉,不过一些人也会选择将这个红色的外皮给剥掉。

2.我们日常生活中所吃的花生也分为两种,一种是生的花生,一种是熟的花生,生的花生吃起来会有一种生涩的味道,但是也是越吃越香的,而熟的花生一开始吃就是比较香的,会让人停不下来。

3.花生在全球范围内分布的范围也是比较广的,比如在巴西地区以及我国的辽宁,山东,河北等地,还有埃及的地区都有花生的生产,花生是一种比较耐寒的植物,在日常生活中,我们吃花生的时候,也会发现花生中的油份是比较多的,大家不知道的是花生是食用油的主要原料之一,在日常生活中如果大家稍加注意,也就会发现生活中会有一些花生油。

花生是什么植物?

花生是一年生草本植物,从插种到开花只用一个月左右的时间,而花期却长达2个多月。它的花单生或簇生于叶腋。单生在分枝顶端的花,只开花不结果,是不孕花。生于分枝下端的是可孕花。每株花生开花,少则一二百朵,多则上千朵。花生开花授粉后,子房基部子房柄的分生组织细胞迅速分裂,使子房柄不断伸长,从枯萎的花萼管内长出一条果针,果针迅速纵向伸长,它先向上生长,几天后,子房柄下垂于地面。在延伸过程中,子房柄表皮细胞木质化,逐渐形成一顶硬幅,保护幼嫩的果针入土。当果针入土达2~8厘米时,子房开始横卧,肥大变白,体表生出密密的茸毛,可以直接吸收水分和各种无机盐等,供自己生长发育所需。靠近子房柄的第一颗种子首先形成,相继形成第二、第三颗。表皮逐渐皱缩,荚果逐渐成熟。
地上开花,地下结果是花生所固有的一种遗传特性,也是对特殊环境长期适应的结果。花生结果时,喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境,这些因素已成为荚果生长发育必不可少的条件。所以,为了生存和繁衍,它只有把子房伸入土壤中。

花生的学名是什么?

花生(Arachis
hypogaea)豆科。一年生栽培油料作物。根部多根瘤。高20~70厘米。偶数羽状复叶,互生,小叶4,倒卵形;具叶柄;托叶披针形。花单生或簇生叶腋;花萼和花托合生成托管,花梗状,萼齿二唇形;花冠蝶形,黄色;雄蕊9枚合生,另1枚退化;子房藏于托管中,受精后子房柄迅速延长钻入土中结实。荚果蚕茧状长椭圆形,长2~5厘米,表面有网纹,种子间微缢缩,不开裂;种子1~4粒,种皮薄,红色。原产南美巴西和秘鲁,已有近2000年栽培历史,1492年从南美引入欧洲,15~16世纪传入我国,为我国四大油料作物之一。种子含油率40%,可榨取食用油,渣饼可作饲料。花生秧可以青贮或晒干喂猪。
落花生
也叫“花生”或“长生果”。豆科,落花生属。一年生草本,茎蔓延于地上,叶为偶数羽状复叶,小叶四片,夏秋间开花,花小,蝶形花冠,花单生或簇生于叶腋,黄色;花后,子房发育成茧状荚果。种子(花生仁)呈长圆、长卵、短圆等形,淡红色。喜高温干燥,不耐霜,适宜微碱性砂质壤土。落花生原产于巴西,我国栽培极广,以黄河下游各地为最多。种子富含蛋白质、脂肪,主要用以榨油供食用或作副食、糖果。果壳可制酒精、糠醛等,油粕、茎、叶可作饲料。

花生又叫什么

花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。

什么叫花生?

花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。

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