山药和红枣糯米熬粥的营养和做法

山药和红枣糯米熬粥的营养和做法

生活中越来越多的人喜欢喝粥养生，而红枣山药粥就是一款口感丝滑、营养丰富的粥，那么，红枣山药粥的制作方法是怎么样的?红枣山药糯米粥的营养价值是怎么样的?接下来就让大道家园天然养生的专家为大家介绍，一起来了解下吧。

红枣山药糯米粥的制作方法：主料糯米250克，辅料山药100克，干红枣几颗。先把糯米浸泡20分钟，在用旺火煮开，文火熬十五分钟，这时候可以将山药切碎、干红枣浸泡去核洗干净，文火熬的时候可以放入红枣，八成熟的时候放就行，然后在把山药粉放入锅中搅拌均匀以后继续熬制即可。由于糯米容易粘稠，所以水一定要放的多一些哦。

红枣山药糯米粥的营养价值：糯米含有糖类、维生素B1、钙、脂肪、烟酸、磷、淀粉、铁、维生索B2、蛋白质等等，具有补中益气，健脾养胃，温补强壮，止虚汗的功效。山药含有皂甙、蛋白质、维生素C、氨基酸、胆碱、淀粉、黏液质，具有滋补的功效。大枣含有环磷酸腺甙，这个元素对增强心肌收缩力有不错的功效，因此有防治心血管疾病，改善心肌营养，此外，红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食还可以减少其他药物对肝脏的损害，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。青少年生长发育高峰期缺钙时期吃大枣有帮助补钙的效果。女性易贫血缺铁食用大枣可以帮助解决问题。

红枣山药糯米粥的制作方法及营养价值，就介绍到这里，相信大家都看到了，大道家园天然养生专家说大枣、山药、糯米的功效都是不同的，三者在一起带来的营养全面，功效多多，想要养生那就自己动手来做红枣山药糯米粥吧，会为家人带来健康。

健胃的补血粥

健胃的补血粥

健胃的补血粥。这是一种中医的食疗方，就是不用药材,靠食物调一碗五行相和,补血益气的粥。而且气和血也是组成人体的重要物质，喝上一碗补血养胃粥就能立刻觉得血气旺盛。下面是健胃的补血粥。

健胃的补血粥1 小米红糖大枣粥

食材：小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法：

1、小米清洗，红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘

3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃，红枣益气、养血安神。

猪肝粥

食材：大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。

制作步骤：

1、将大米洗干净;猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。

营养价值：猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

四红补血养胃粥的功效

四红补血养胃粥的最大功效就是补血养胃，粥中的小米是最理想的养胃食材，而且易于消化，而花生红枣和枸杞等食材中则含有大量的微量元素铁，能促进血红细胞再生，能缓解贫血，起到良好的补血作用。除了这些功效以外，四红补血养胃粥还含有多种酚粉物质和一些黄酮类物质，经常信食用能提高身体免疫力，也能延缓衰老。

四红补血养胃粥的做法

食材：红豆，红枣，紫米，花生，核桃，大米，小米。

做法：

1、首先将准备好的红豆、紫米提前用水泡一夜，如果来不及那么至少要提前2个小时开始泡。

2、锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。

3、再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。

健胃的补血粥2 1、山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。

2、玫瑰红枣粥

材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

功效：玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3、当归红枣粥

材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

功效：红枣是不可不缺少的补血补气的食物之一。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

4、红枣桂圆黑米粥

材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。

做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。

功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

5、南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

6、红枣糯米粥

材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。

做法：红枣去核后，将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血，适合冬季气血不足的人食用。

7、红枣粳米粥

材料：红枣50克，粳米100克。

做法：将红枣、粳米，同煮为粥，早、晚温热服食。

功效：红枣具有良好的'补血补气作用，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

健胃的补血粥3 1、核桃枸杞粥

这款气血双补粥只需要准备核桃仁、枸杞、大米，请洗干净之后然后用温水直接泡好，用大米淘洗干净之后，再将大米煮熟，最后放入适量的核桃还有枸杞子一起小火熬粥就可以了，如果想添加一点口味，可以放入白糖调味。这款粥的好处就是能补肾固精，促进血液循环，能提高身体免疫能力，缓解疲劳压力。

2、黑糯米红枣粥

这是一款含有多种维生素营养成分的气血粥，做法也是特别简单，只需要将红枣、桂圆7颗，黑糯米还有红糖适量，将黑糯米洗干净之后然后用水直接浸泡一个晚上，加入适量的水来煮沸就可以放入洗干净的红枣还有桂圆，只要煮到烂粥就可以了。

3、燕麦补血粥

燕麦补血粥对于字样脑细胞改善气血，养颜美容是有好处的，需要准备核桃、红枣、燕麦适量，然后将其洗干净之后放入到锅子当中煮沸，用小火来煮到熬稠就饿可以了，然后可以加入一点白糖来提味。

4、小米红枣粥

小米红枣粥很多人都喜欢喝，而且做法也是特别简单，只需要准备适量的小米、红枣，将小米洗干净之后加入红枣，放入到锅子，加入适量的水，大火烧开小火煮稠就可以了。这款粥对益气补血，健胃养胃养血有好处。

请问一下糯米山药粥怎么做好吃？

1、糯米山药粥

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糯米山药粥是一道药膳，需要用到的食材是糯米和山药，我们也可以加入补血益气的红枣，糯米山药粥有很好的功效和作用，喝糯米山药粥能起到安胎等功效。

糯米山药粥是一道常见的汉族药膳。把糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。

有固肾益气安胎的功效。适用于习惯性流产、先兆流产而有脾肾亏损者。

原料

圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、 枸杞子2大匙

辅料：

白砂糖1/2杯

做法

1. 糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。

2. 山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。

3. 最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。

小贴士

圆糯米的黏性较强，适合做甜食;长糯米比较筋道，用在咸口味的烹调较恰当。

枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入锅后过烂而裂开。

也可以加少许红糖调味，且更滋补，但色泽较深，比较不好看。

【来源】民间方

【原料】生山药50克 川断 杜仲 苎麻各25克 糯米50～100克

【制作】先煎川断、杜仲、苎麻根，去渣取汁，后入糯米及捣碎的山药，共煮为粥。

【用法】空腹食。

注意事项

在吃糯米山药粥的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

2、山药粥怎么做好吃

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对山药粥怎么做好吃呢，山药粥在制作上也是有着很多不错方法，不过在对它制作前，需要对它的制作步骤进行认识，这样在制作的时候才能够顺利的进行，吃的时候对身体也不会有任何的影响。

山药粥怎么做好吃：

红枣山药粥

原料：山药250克，红枣15个，粳米100克，白糖适量。

制法：⒈红枣沸水涨发后去核切丁，山药去皮要切丁，双丁加糖适量渍半小时。⒉粳米煮成粥后，调入双丁再焖煮20分钟。

效用：健脾止泻，固精止遗。适用于老年人消化不良，夜尿频，遗精，脾虚泄泻等。

说明：服法　每日早、晚食1小碗。宜忌　无特殊禁忌，正常人都能服食。

山药米粥

原料：山药，糯米，砂糖

制法：先将刮去外皮的山药切片晒干，每次取30克，糯米50克，砂糖适量，同置沙锅内，用文火煮至粥开汤稠，表面有粥油有度。早晚餐温热服食。可长期服用。

效用：山药为薯蓣科多年生蔓生草本植物薯蓣的块根。山药粥在《医学衷中参西录》中有记载，是用山药和粳米加水煎煮而成，具有健脾养胃，补肺益肾的功效。[适应症状]脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻、小儿营养不良、白带过多;肺虚久咳，虚痨咳嗽;肾气不足、遗精遗尿、消渴、慢性肾炎等。

3、黑豆山药粥的做法是什么

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三黑粥，因为里面有黑米，黑豆，黑芝麻，呵呵，还有二白。往粥里加了薏仁和山药，去湿。黑豆又叫长寿豆。现代饮食已经证明：多吃豆类，多吃黑色食物。所以结论是多吃黑豆，那是必须的。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

材料：糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上;

2、所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅。

3、喜欢稠稠的粥，所以喜欢多焖一会儿。如果着急喝粥的同学们，可以不用焖这么久，那么早上起床再做粥也来得及啊。

关于黑豆山药粥的做法，我们就为大家介绍到这里，黑豆山药粥的做法还是比较简单的，工作忙碌的朋友，可以先把电饭锅预约好时间，第二天早晨就可以食用了，需要注意的是，第一次做的朋友一定要注意好水米的比例。

4、山药粥具体有什么功效呢？

永恒╱总成空问#

最近我贫血有些严重，每天都会出现头晕的情况，医生建议我吃一些山药，说是可以补血。请问，山药粥具体有什么功效呢？

大众养生网小编解答：

山药粥的功效包括：1，可以补气养血，山药的补血作用堪比一些中药，与阿胶、当归、何首乌不相上下。2，能够补虚抗衰，山药当中含有很多营养物质，比如糖蛋白、山药碱等等，这些物质具有诱生干扰素的作用，能够帮助人们抵抗衰老，延年益寿。3，对于女性来说，经常吃一些山药或者是喝山药粥，可以让身体保持健康，有强大的美容功效。可以让皮肤更加润滑，减少皮下脂肪的堆积。

5、山药是可以和红枣一起煮粥吗

现在的人们是特别注重自己养生的，会想尽各种各样的方法去养生的，其实养生是非常简单的只需要山药和红枣都可以起到养生的作用，而且用这两种食材煮的粥味道非常香浓的，所以很多人都特别的喜欢用山药和红枣煮粥吃的，尤其是对于女朋友们来说滋补的效果是非常好的。

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