山药是常见的蔬菜,在市场上会经常看到,不过山药怎么吃就是个问题了,大道家园天然养生专家说山药的食用的方法非常多,可以用来清炒或炖汤,还可以用来蒸煮,山药的营养价值高,那与什么一起搭配营养价值更高呢?下面,大道家园天然养生专家来告诉大家如果搭配食物让营养翻倍。
山药红枣:红枣和山药搭配一起做成汤,爱喝汤的人可以在汤中添加这两个食材,大道家园天然养生专家介绍山药富含黏蛋白,性温,有润肺止咳、滋补脾胃、保持血管弹性的功效,与红枣搭配起到健脾养胃的功效。
山药南瓜:南瓜中含有微量元素,可以促进人体胰岛素的正常分泌,其中钴、锌、铜的作用最大,让大家食用以后有效的预防高血压、肾脏病变、糖尿病,还可以增强抗贫血抗癌能力,山药与南瓜搭配有健脾养胃的功效,可以更好的降低血糖。
山药核桃:山药有补肺、健脾、益肾、填精的功效,而核桃有润肠通便、温肺定喘、补肾固精、利尿消石的作用,两者一起有强筋壮骨、健脑、补中益气的功效,对肾虚之人、肾虚腰痛、尿路结石的人还有治疗的效果。
山药杏仁:自古山药、杏仁都被认为是止咳润肺、降气清火的选择,在两者的搭配下,让食材的效果发挥的更好,更补肺益肾。尤其是在冬季的时候,两者结合更滋润脏腑、补中益气、清泄燥邪。大道家园天然养生专家推荐山药杏仁粥。
山药怎么食用、山药搭配食物营养高,就介绍到这里,两者结合让营养价值提高,让功效变的更多了,相信大家都对山药的搭配有了了解,可以在平时的饮食中添加,除此之外,大道家园天然养生专家说山药芝麻补钙、山药排骨滋肾益精、山药莲子健脾补肾,都是不错的选择。
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