一、补血养生汤
1. 银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。而且燕窝大补容易上火,银耳凉补有润燥的作用,更适合秋季食用。
将银耳、桂圆干、枸杞、红枣洗净,放入锅内加水熬汤,起锅前加入冰糖调味。此款汤品不仅能丰胸,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
2.双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升,一起下锅煮开,红薯熟透后再加红糖调味。喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
3. 黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处,可以祛咳润肺,清心美肤。常喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声音沙哑、口舌干燥有明显效果,还能降低血压和滋养清热,秋季可以多喝点。
材料:雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐
做法:猪脚加入姜片飞水去异味,切成小块;加入去核切块的雪梨、大豆和1块姜,加足水煮到沸腾,开盖继续旺火沸煮15分钟,转慢火煲1小时,喝之前根据个人口味加盐调味。
4.养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开,下红枣关小火熬半个钟,再加入冰糖、木瓜煮开即可。
5.当归红枣排骨汤
排骨1根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排骨洗净,飞水去异味后放入沙锅,加枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开再小火炖至排骨熟烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。此款汤品可以滋阴润燥、养颜护肤。
二、补血养生粥
1.黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣都是很好补血食材,加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。
将黑糯米、红枣、桂圆、山药等材料洗净,放入锅中熬煮,出锅前放些红糖即可。此粥可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次不宜过量使用。(寒胃的朋友可以加2片红参)。
2.养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干。再把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮。记得要看时间,粥滚开就换到熬粥档。出锅前放些红糖即可。
3.红枣粥
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。
原料:大米100克,红枣50克。
做法:先将红枣洗净,用温水泡20分钟。大米洗净后,放入锅内加水适量与红枣同煮。待米烂汤稠即可。每日早晚常服。
4.咸八宝粥
八宝粥大家都很熟悉了,然而咸八宝粥大家有没有试过呢?加盐跟加糖可是有不一样的功效哦。
主料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克。
辅料:赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁(生)20克,白果20克,栗子(熟)20克。
调料:盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克。
做法:
1.糯米和粳米洗净,糯米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分备用;
2.红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净,用冷水浸泡回软;
3.油菜叶洗净,切末。猪腿骨洗净,用刀从中间剁开,将白果煮熟备用;
4.锅中加入冷水3000毫升,将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中,用旺火烧沸;
5.将油菜叶和豆油也放入锅中,加盐调味。用旺火煮沸5分钟,再用小火煮半小时,揭去锅盖,继续用小火煮1小时;
6.捞出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀,再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。
5.熟地粥
主料:糯米40克
辅料:熟地黄30克,陈皮10克
做法:
1.将熟地黄片用纱布包扎,加水500毫升,放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次。
2.待药汁呈棕黄色,药香扑鼻,渐转为文火,放入粳米及陈皮末烹煮。
3.待米仁开花,呈稀薄粥,去掉熟地黄片即可。
忙碌的工作和学习,让不少人的气色越来越差。健康饮食专家发现,健康喝汤可以还你好气色。究竟,可以改善气色的养生汤都有哪些?我们又该如何制作呢?下文就具体介绍了两款养生汤的做法。
参归银鲳汤
食材:鲳鱼500g、党参30g、当归15g、生姜3片
做法:
1、把准备好的鲳鱼去掉内脏,清洗干净,党参和当归也洗好备用;
2、起锅热油后放入生姜,再把鲳鱼放入,煎至微黄备用;
3、把党参和当归放入炖锅中,之后倒入适量的清水;
4、大火煮沸后转小火煲上一小时,下鲳鱼煲熟,调味供用。
这款汤又健脾养身、补血补气的作用。首先,当归有很好的补元气、益气养血功效,而鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。这款汤品,两相糅合,加倍了益气补血的功效。
百合白果牛肉汤
食材:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
做法:
1、白果去壳,浸去外衣洗净,百合、红枣洗净,并红枣去核;
2、牛肉切为薄片;
3、先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入适量清水,
4、武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂后加入牛肉;
5、牛肉滚熟,调入适量盐和油便可。
百合性寒味甘,有养阴润肺、清心安神之功,白果性平,味甘、涩,能清热降痰,还可以滋阴养颜抗衰老。牛肉有补中益气、滋养脾胃、止渴止涎的功能。这款家庭养生的靓汤,不仅具有养气补血的功用,还可以达到美容养颜、滋润肌肤的功效。
上文介绍的两款养生汤,就有改善气色的妙用了。如果你也想得到好气色,那就赶紧来试一试这两款汤品吧。喝汤的养生功效奇佳,可以让你的健康得到更多养护,所以,你应该经常喝汤。
女性最注重的就是自己的容貌了,容貌的保养就不得不提到滋阴补血了,滋阴补血是女性养生的必然。下面我为大家介绍女人补气补血养生汤,希望对你有用!
女人补气补血养生汤
云耳红枣煲黄鳝:养阴活血 调经补血
原料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法:云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核;黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,黄鳝、云耳可捞起拌入酱油佐餐用。
莲藕花生猪骨煲白鸽:补血生津
原料:莲藕750克、花生80克、红枣4个、陈皮1/4个、墨鱼干1只、白鸽2只、猪骨250克、生姜3片。
做法:各配料洗净,红枣去核,陈皮去瓤,莲藕去节、切段块,墨鱼干稍浸泡;白鸽宰洗净,去脏杂;猪骨洗净,敲裂,一起与生姜下瓦煲,加水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人量。
章鱼干猪脚姜汤:健腰膝 补血虚气弱
原料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
做法:章鱼干略浸洗;老姜切片;猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。此量可供3~4人用,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
圆肉姜枣煲瘦肉:补血益气 养血安神
原料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法:圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块,一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
天麻炖鸡汤:补血、和血、熄风
原料:天麻30克(中药店有售)、老母鸡1只、生姜3片。
做法:天麻稍浸泡,洗净;老母鸡宰洗净,去脏杂、尾部,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量可供3~4人用。
红枣煲泥鳅鱼汤:补血益血、调中益气
原料:红枣4~6个、泥鳅鱼500克、猪瘦肉100克,生姜3片。
做法:红枣去核,泥鳅鱼用盐或稍热的开水洗去生黏液,去脏杂,再洗净,一起与生姜、瘦肉下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人量。
莲藕黑豆煲鲶鱼:调中益阳 补血滋阴
原料:莲藕500克,沙参15克(中药店有售),黑豆50克,鲶鱼1条,猪脊骨250克,生姜3片。
做法:各物洗净。莲藕刮皮、切段;鲶鱼宰洗干净,煎至微黄,溅入少许水;猪脊骨敲裂,一起下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人量。
鲜鲍鱼炖老鸡:补肾壮阳、滋阴补血、益精添髓
原料:鲜鲍鱼或急冻鲍鱼2只、老母鸡1只、猪尾骨300克、火腿50克、生姜3片、生葱3条。
做法:鲜鲍洗净,用盐洗擦;鸡宰洗净,去脏杂、尾部,切块;猪尾骨洗净,切段,火腿切片。起油锅爆香姜葱,加水约半锅滚沸,下猪尾骨沸2分钟,下鸡、鲍沸3分钟,取起洗净,沥干。一起与火腿下炖盅,加冷开水1500毫升(6碗),加盖隔水武火炖20分钟,改文火炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~5人用。
双红南瓜汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。
归耆鸡汤
原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
女人补气血养生汤
女人补气血养生汤,补气与补血是女性们在生活中十分常见的话题,对于一个女性来说,一旦气血不足就会导致自己不能有一个好的气色,下面一起来看看女人补气血养生汤。
女人补气血养生汤1 一、八珍乌鸡汤
材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。
做法:
1、先把以上材料备齐,并且全都洗干净。
2、将药材稍浸泡,红枣去核,乌鸡去脏杂、尾部,切块。
功效:益气补血、滋阴调经。
二、四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐均适量。
1、排骨洗净斩块,汆水捞起。
2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
做补气血汤时应该注意的事项
1、神养
心情愉快,保持乐观的情绪,不仅可以增进肌体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来,使皮肤红润,面有光泽。
2、睡养:
充足睡眠能令你有充沛的精力和体力,养成健康的生活方式,不熬夜,不偏食,戒烟限酒,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。
当然了补气补血这种情况最好不要在身体出现需要的.时候才去补,补气补血要落实到平常,平常的时候女性就要多注意补气补血,条件允许的情况下最好可以多吃有益于补气和补血的食物。对于那些希望可以更好的补气补血的女性来说,相信上面四点就可以起到很好的作用了。
女人补气血养生汤2 1、红枣鸡蛋汤
鸡蛋两个、红枣60克、红糖适量。红枣泡软,去核,加水煮沸,再将鸡蛋倒入,煮熟后放红糖调味。
作用:补血暖胃,益气缓中,补充营养,是产后补气血常良方。
2、米酒红糖蛋汤
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量,在煮滚的水中放红糖和酒酿,再打入鸡蛋,煮至鸡蛋凝固。
作用:益气、生津、活血、散结、消肿,可用于产妇通乳,调虚。
3、红豆鲫鱼汤
红豆150克、鲫鱼300克、葱姜适量、料酒少量。鲫鱼处理干净,用料酒和盐腌制一会儿,红豆用水煮至半熟,再放鲫鱼,姜片,葱段煮至肉熟豆熟烂。
作用:健脾胃,补气血,除湿利水,还有利于产妇下奶。
4、蜜果猪蹄汤
无花果60-120克,猪蹄500克,无花果、猪蹄洗净,锅放置火上,加适量清水,放无花果、猪蹄,用小火炖至食材料熟烂,调味。
作用:健脾清汤、解毒消肿、补血益气,改善产后气血不足,乳汁缺乏等。
5、大枣猪脚花生汤
猪脚、花生、大枣、北芪、米酒当归等原材料。首先是要把花生仁提前四个小时放入冷水中浸泡,然后是把切成块的猪脚放入开水中汆,接着是把汆水过的猪脚放入冷水中浸泡。然后是把猪脚、花生、北芪、红枣一起放入炖锅中加米酒和水盖过所有材料,大约炖到猪脚熟烂之后再加上当归闷煮五分钟就可以了。
作用:大枣猪脚花生汤就是特别适合产后用来催乳和补充蛋白质的。
6、红枣鸡汤
鸡一只,红枣8颗,桂圆5颗,鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣和桂圆一起放锅内,炖至鸡肉熟烂,调味。
作用:可改善产后体虚,面色萎黄,乳汁过少等症状,补气补血,滋补五脏。
女人补气血养生汤3 一、四物汤
材料:排骨、当归、熟地、川芎、白芍各适量。
做法:
1、排骨洗净斩块,汆水捞起。
2、将当归、熟地、川芎、白芍各药洗净。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:补血调经、润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
二、红枣香菇乌鸡汤
材料:乌骨鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐各适量。
做法:
1、乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右,香菇、黑木耳、红枣洗净,加入。
2、加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30~45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了)。
功效:香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和乌鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
三、归参炖母鸡
材料:母鸡1只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法
1、母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内。
2、将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量。
3、再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。
功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。
四、枣杞乳鸽汤
材料:乳鸽2只,葱1段,大枣10颗,姜3片,枸杞20颗,盐1小勺,香油1/2小勺。
做法:
1、鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗,处理好的鸽子放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火,红枣和枸杞事先用清水浸泡。
2、等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出,放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。
3、2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中,加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟。
功效:鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加入大枣和枸杞子煲汤,滋补效果更好。
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