很多人为了赶时间为了化妆都会直接选择外面购买早餐。其实学会早餐食谱快速的做法不需要十分钟,甚至十五分钟就可以搞定自己的早餐。下面就来看看早餐食谱简单快速做法。
早餐食谱简单快速做法
一、鲜虾粥
主料、大米100g大明虾100g香菜适量。
辅料、葱适量盐适量姜适量料酒少量胡椒粉适量。
制作步骤:
1、首先将大明虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制十分钟。
2、葱切葱花,姜切丝,香菜切段。
3、锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转小火,煮二十分钟。
4、再下入姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放入两勺盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可出锅。
二、火腿早餐卷
主料、鸡蛋2个火腿肠100g。
辅料、白面粉适量小青菜适量盐适量色拉油适量胡椒粉适量。
制作步骤:
1、把小上海青洗净待用。
2、然后把青菜剁碎待用。
3、鸡蛋打入碗内搅匀,并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。
4、然后放入剁碎的小青菜搅匀。
5、平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。
6、这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。
7、把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠,然后从一边卷起来。要卷紧一些。
8、再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。
三、奶酪三明治
主料∶土司3片鸡蛋1个火腿4小片奶酪1片。
辅料∶油适量盐适量。
制作步骤:
1、鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼。
2、准备土司三片去掉外皮,以及其他材料。
3、取一片土司,上面平铺火腿。
4、放入一片奶酪。
5、再放一片土司,上面放鸡蛋。
6、上面再放一片土司,对半切成三角形即可。
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