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腰果的做法

绿色饮食在行动 2023-05-05 06:20:49

腰果的做法

腰果的做法

腰果是很美味的一种坚果,也是非常营养的一种坚果,所以在我们的生活中,腰果一直以来都比较的受欢迎,那么腰果的做法有哪些呢?这可能有很多人就不清楚了,下面就让本文来为大家做出相关的讲述。

1、腰果炒玉米

腰果除了可以单独吃以外,还可以配合其他的食材,一起做成一些特色的菜肴,比如把腰果和玉米做成腰果炒玉米就是非常独特的一种做法,而且吃起来的味道也很好,首先要准备适量的优质腰果和适量的优质玉米,秧子处理干净以后一起入锅,加入油和盐,以及少量的白糖炒熟,炒香后即可享用。

2、腰果烧鸡汤

腰果还可以和鸡一起烧汤喝,这种吃法应该有很多人都尝试过,味道是非常浓香的,营养价值也是特别高的,首先要准备适量的优质腰果备用,然后准备一只鸡将其宰杀,处理干净以后入锅,加入水和调味料,再把腰果倒进去,加入适量的清水一起煮成浓鸡汤,做好的腰果烧鸡汤非常的香浓,而且能够温补强身。

3、腰果炒虾仁

腰果配合虾仁一起做成菜肴,也是不容错过的,如果没有吃过的朋友一定要尝试一下,不仅做法非常的简单,而且口味相当不错,首先要准备适量的腰果和适量的虾仁,在锅里面放入少量的植物油,先把油用大火烧热,然后再改用小火将腰果和虾仁一起放进去翻炒,加入少量的盐和少量的糖,以及少量的蒜末,炒熟炒香后滴入少量的水,焖两分钟就可以装盘享用了。

腰果的做法是比较多的,以上这几种做法大家都可以尝试一下,如果没有吃过的话,那么相信你肯定会喜欢的,不仅做法简单,而且味道和营养都非常称赞。

盐焗腰果的做法

腰果是极具特色的一种坚果佳品,不仅口味出众,而且营养丰厚,用腰果可以做成很多口味的美食,尤其是盐局腰果特别受欢迎,那么盐局腰果的做法是怎样的呢?下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明。

1、盐焗腰果的做法

制作盐局腰果是比较简单的,主要的材料就是腰果和盐首先把盐放入锅中先将盐炒热,然后再把腰果倒进去一起翻炒,直到将腰果炒成黄色,然后再把腰果装入到大碗里,再将其倒入塞子里面,把盐滤出来将腰果装入盘中就可以享用了,做好的盐局腰果口味比较咸香,而且非常的清脆可口。

2、盐焗腰果做法要求

虽然制作盐局腰果的方法很简单,但是在制作过程中也是有很多要求的,要注意选择的腰果必须要是优质新鲜的,而且准备的盐量要控制好,在翻炒的过程中注意控制好火力,这是非常需要注重的,因为如果火力太大的话,可能会让腰果炒焦,所以尽量控制在小火或者中火为宜,炒好后的腰果要尽快的装入盘里面,然后再将里面的盐滤掉,否则的话会很闲。

3、盐焗腰果的特点

做好的盐局腰果吃起来是比较清香的,而且有一些咸味,如果口味比较重的朋友,那么肯定是比较喜欢吃盐局腰果的,而且吃盐局腰果具有提升食欲的作用,很多人经常会出现食欲不振,那么吃一些盐局腰果的话,可以让自己的胃口变得更好,此外盐局腰果还具有促进消化的作用,能够有效的改善便秘的情况。

盐局腰果的做法是很简单的,如果大家想吃盐局腰果,而又不知道该如何操作的话,那么上文讲述的方法大家可以作为参考,希望本文的讲述能对大家有所帮助。

香酥腰果的做法

用腰果这种食材能够做成很多特色的美味,尤其是将腰果做成香酥腰果,是很多人都非常喜欢吃的,那么香酥腰果的做法到底是怎样的呢?有很多朋友对此可能就不是很了解了,下面就让本文来为大家做出相关的讲解。

1、香酥腰果的选用材料

制作香酥腰果,首先要把材料全部都准备好,需要准备半斤左右的优质腰果和适量的白糖以及少量的盐和50克玉米淀粉,这几样材料都是不可以缺少的,而且要确保材料的优质,只有准备好的材料才能够做出正宗的美味,香酥腰果所选用的这些材料一样都不可少,材料准备到位后,再进行具体的制作。

2、香酥腰果的做法步骤

首先把准备好的腰果和盐,以及糖一起放入锅里面,放入适量的水,水的量尽量要淹没腰果,然后用小火慢煮的方式,把水煮干,然后让汤变得粘稠,在不停的晃动锅子,避免粘锅,然后将其调和均匀在趁热将玉米淀粉倒进去滚动,把它捞出来,锅里面放入油,最后再用火将其油炸,直到将其炸成金黄色即可。

3、香酥腰果的特点

做好的香酥腰果吃起来是非常清香的,而且外酥里脆,可以品尝到非常独特的风味,在食欲不振的时候,如果能够吃一些香酥腰果的话,能够让自己的食欲倍增,而且吃香酥腰果还具有很好的温补作用,能够滋补脾胃并且能够增强体质,因为在腰果中含有的各类营养都比较充足,所以香酥腰果是不容错过的一道营养美食。

大家如果想吃香酥腰果的话,那么可以参照上文讲述的方法来进行制作,不仅做法非常的简单,而且吃起来的口味相当不错,希望本文的讲述能对大家有用。

椒盐腰果怎么做

腰果是人们饮食中比较常吃的一种坚果,这种坚果就有很独特的口感,而且也含有非常全面的营养,所以受到了人们的一致赞扬,腰果可以做成很多口味的,尤其是做成椒盐腰果非常有特点,下面我们来聊一聊具体的做法。

1、椒盐腰果的做法

椒盐腰果的做法其实是非常简单的,主要的材料就是椒盐和腰果,椒盐的量不用太多,一般在10克左右即可,腰果需要准备大概四百克左右,先把腰果清洗干净,沥干水分,然后把准备的椒盐放进去搅拌均匀,在盖上锡纸放到烤箱里面烤,大概10分钟后把锡纸撕掉后就可以享用了。

2、椒盐腰果做法要求

虽然说椒盐腰果的做法非常简便,但是在制作过程中也是有一些要求,需要大家讲究的。腰果必须要进行清洗,然后要将水分沥干才行,将其放到烤箱前要用锡纸包裹好,这也是需要注意的,尽量包裹严实,烤箱的温度设置在120~150度左右,时间控制在10分钟左右如果不注意这些的话,那么做出来的椒盐腰果的口感会变差。

3、椒盐腰果营养特点

椒盐腰果主要是用椒盐和腰果制作而成的一道风味美食,口味咸香脆,吃起来的滋味确实很美妙,而且椒盐腰果也具有改善食欲的作用,而且还具有促进消化的作用,因为在腰果中含有的油脂成分和蛋白质以及微量元素都比较充分,能够很好的滋补我们的身体所需,并且能够调节肠道健康。平时可以将椒盐腰果作为休闲的食品来吃,既美味又营养。

通过本文的讲述,相信大家对于椒盐腰果的做法应该有了一定的了解了,这是一种非常具有特色的美食,不仅做法简便,而且口味和营养都非常不错。

腰果的做法家常菜

用料

主料

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香肠1根

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玉米50克

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胡萝卜20克

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黄瓜20克

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腰果30克

调料

食盐

5克

植物油

1汤匙

芝麻油

数滴

五彩腰果的做法

1.将火腿肠切粒,玉米剥成玉米粒,胡萝卜、黄瓜去皮切丁,腰果洗净备用,锅内放入适量的植物油

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2.小火将腰果炸至微金黄后捞出备用

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3.锅内留底油,将火腿肠粒放入,煎至表面微金黄,再加入玉米粒和胡萝卜丁,加入一点点水,中火炒至材料成熟

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4.最的放入黄瓜丁,调入一点点盐

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5.再加入几滴芝麻油,翻炒均匀,出锅前加入腰果,即可

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炸腰果的正确方法是什么?

主料:腰果200g。

辅料:油适量、盐适量。

炸腰果(少油)的做法

1、将腰果洗干净。

2、控干水分。

3、热锅,倒油,稍加热。

4、待油刚热时,倒入腰果。

5、将腰果摊开。

6、中小火,不断翻炒,以免上色不均匀。

7、加入适量盐。

8、翻炒一会,炒至两面稍变黄即可,不要炒太焦,否则不好吃。

9、装盘。

腰果怎么做好吃

【腰果虾仁】

主料:虾仁 200克,腰果仁 50克,

辅料:葱花、蒜、姜各(2克),鸡蛋 30克,

调料:油 100克,料酒 25克,醋 15克,盐 2克,味精 7克,水淀粉 25克,香油 10克,高汤 少许;

做法

1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。

2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。

3、将虾仁放下去,抓匀糊,微拌一下。

3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着。

4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油。

5、原锅放少量油,加葱蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、高汤。

6、倒入虾仁、腰果,颠锅,淋香油,出锅即成。

【腰果西芹虾仁】

材料:虾仁 200克,西芹  300克,腰果  100克,

辅料:葱、姜、蒜(各适量),酱油、盐、淀粉(各少许)

做法:

1、油热滑炒虾仁,同时放入葱姜蒜末,加点酱油,盖起锅盖大火焖一分钟。

2、加入西芹炒熟,加盐。

3、沟水淀粉, 加腰果,出锅。

【腰果鸡丁】

材料:鸡腿肉丁(生抽腌制) 250克,腰果  100克,胡萝卜 1根;

辅料:蒜,姜,盐,糖,鸡精(各适量);

做法:

1、腰果放入开水焯一分钟,再放入盐水1分钟,油炸松脆;

2、鸡丁滑炒熟出锅;

3、加底油将蒜,姜,胡萝卜丁炒香,然后下芹菜丁,鸡丁,再加料酒,盐,糖,鸡精等,炒匀后调入芡汁,淋明油,最后加腰果翻炒几下即可出锅。

腰果选购与储存:

1、挑选外观呈完整月牙形,色泽白,饱满,气味香,油脂丰富,无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够。

2、使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。

3、应存放于密罐中,放入冰箱冷藏保存,或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。

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