腰果的做法
腰果是很美味的一种坚果,也是非常营养的一种坚果,所以在我们的生活中,腰果一直以来都比较的受欢迎,那么腰果的做法有哪些呢?这可能有很多人就不清楚了,下面就让本文来为大家做出相关的讲述。
1、腰果炒玉米
腰果除了可以单独吃以外,还可以配合其他的食材,一起做成一些特色的菜肴,比如把腰果和玉米做成腰果炒玉米就是非常独特的一种做法,而且吃起来的味道也很好,首先要准备适量的优质腰果和适量的优质玉米,秧子处理干净以后一起入锅,加入油和盐,以及少量的白糖炒熟,炒香后即可享用。
2、腰果烧鸡汤
腰果还可以和鸡一起烧汤喝,这种吃法应该有很多人都尝试过,味道是非常浓香的,营养价值也是特别高的,首先要准备适量的优质腰果备用,然后准备一只鸡将其宰杀,处理干净以后入锅,加入水和调味料,再把腰果倒进去,加入适量的清水一起煮成浓鸡汤,做好的腰果烧鸡汤非常的香浓,而且能够温补强身。
3、腰果炒虾仁
腰果配合虾仁一起做成菜肴,也是不容错过的,如果没有吃过的朋友一定要尝试一下,不仅做法非常的简单,而且口味相当不错,首先要准备适量的腰果和适量的虾仁,在锅里面放入少量的植物油,先把油用大火烧热,然后再改用小火将腰果和虾仁一起放进去翻炒,加入少量的盐和少量的糖,以及少量的蒜末,炒熟炒香后滴入少量的水,焖两分钟就可以装盘享用了。
腰果的做法是比较多的,以上这几种做法大家都可以尝试一下,如果没有吃过的话,那么相信你肯定会喜欢的,不仅做法简单,而且味道和营养都非常称赞。
盐焗腰果的做法
腰果是极具特色的一种坚果佳品,不仅口味出众,而且营养丰厚,用腰果可以做成很多口味的美食,尤其是盐局腰果特别受欢迎,那么盐局腰果的做法是怎样的呢?下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明。
1、盐焗腰果的做法
制作盐局腰果是比较简单的,主要的材料就是腰果和盐首先把盐放入锅中先将盐炒热,然后再把腰果倒进去一起翻炒,直到将腰果炒成黄色,然后再把腰果装入到大碗里,再将其倒入塞子里面,把盐滤出来将腰果装入盘中就可以享用了,做好的盐局腰果口味比较咸香,而且非常的清脆可口。
2、盐焗腰果做法要求
虽然制作盐局腰果的方法很简单,但是在制作过程中也是有很多要求的,要注意选择的腰果必须要是优质新鲜的,而且准备的盐量要控制好,在翻炒的过程中注意控制好火力,这是非常需要注重的,因为如果火力太大的话,可能会让腰果炒焦,所以尽量控制在小火或者中火为宜,炒好后的腰果要尽快的装入盘里面,然后再将里面的盐滤掉,否则的话会很闲。
3、盐焗腰果的特点
做好的盐局腰果吃起来是比较清香的,而且有一些咸味,如果口味比较重的朋友,那么肯定是比较喜欢吃盐局腰果的,而且吃盐局腰果具有提升食欲的作用,很多人经常会出现食欲不振,那么吃一些盐局腰果的话,可以让自己的胃口变得更好,此外盐局腰果还具有促进消化的作用,能够有效的改善便秘的情况。
盐局腰果的做法是很简单的,如果大家想吃盐局腰果,而又不知道该如何操作的话,那么上文讲述的方法大家可以作为参考,希望本文的讲述能对大家有所帮助。
香酥腰果的做法
用腰果这种食材能够做成很多特色的美味,尤其是将腰果做成香酥腰果,是很多人都非常喜欢吃的,那么香酥腰果的做法到底是怎样的呢?有很多朋友对此可能就不是很了解了,下面就让本文来为大家做出相关的讲解。
1、香酥腰果的选用材料
制作香酥腰果,首先要把材料全部都准备好,需要准备半斤左右的优质腰果和适量的白糖以及少量的盐和50克玉米淀粉,这几样材料都是不可以缺少的,而且要确保材料的优质,只有准备好的材料才能够做出正宗的美味,香酥腰果所选用的这些材料一样都不可少,材料准备到位后,再进行具体的制作。
2、香酥腰果的做法步骤
首先把准备好的腰果和盐,以及糖一起放入锅里面,放入适量的水,水的量尽量要淹没腰果,然后用小火慢煮的方式,把水煮干,然后让汤变得粘稠,在不停的晃动锅子,避免粘锅,然后将其调和均匀在趁热将玉米淀粉倒进去滚动,把它捞出来,锅里面放入油,最后再用火将其油炸,直到将其炸成金黄色即可。
3、香酥腰果的特点
做好的香酥腰果吃起来是非常清香的,而且外酥里脆,可以品尝到非常独特的风味,在食欲不振的时候,如果能够吃一些香酥腰果的话,能够让自己的食欲倍增,而且吃香酥腰果还具有很好的温补作用,能够滋补脾胃并且能够增强体质,因为在腰果中含有的各类营养都比较充足,所以香酥腰果是不容错过的一道营养美食。
大家如果想吃香酥腰果的话,那么可以参照上文讲述的方法来进行制作,不仅做法非常的简单,而且吃起来的口味相当不错,希望本文的讲述能对大家有用。
椒盐腰果怎么做
腰果是人们饮食中比较常吃的一种坚果,这种坚果就有很独特的口感,而且也含有非常全面的营养,所以受到了人们的一致赞扬,腰果可以做成很多口味的,尤其是做成椒盐腰果非常有特点,下面我们来聊一聊具体的做法。
1、椒盐腰果的做法
椒盐腰果的做法其实是非常简单的,主要的材料就是椒盐和腰果,椒盐的量不用太多,一般在10克左右即可,腰果需要准备大概四百克左右,先把腰果清洗干净,沥干水分,然后把准备的椒盐放进去搅拌均匀,在盖上锡纸放到烤箱里面烤,大概10分钟后把锡纸撕掉后就可以享用了。
2、椒盐腰果做法要求
虽然说椒盐腰果的做法非常简便,但是在制作过程中也是有一些要求,需要大家讲究的。腰果必须要进行清洗,然后要将水分沥干才行,将其放到烤箱前要用锡纸包裹好,这也是需要注意的,尽量包裹严实,烤箱的温度设置在120~150度左右,时间控制在10分钟左右如果不注意这些的话,那么做出来的椒盐腰果的口感会变差。
3、椒盐腰果营养特点
椒盐腰果主要是用椒盐和腰果制作而成的一道风味美食,口味咸香脆,吃起来的滋味确实很美妙,而且椒盐腰果也具有改善食欲的作用,而且还具有促进消化的作用,因为在腰果中含有的油脂成分和蛋白质以及微量元素都比较充分,能够很好的滋补我们的身体所需,并且能够调节肠道健康。平时可以将椒盐腰果作为休闲的食品来吃,既美味又营养。
通过本文的讲述,相信大家对于椒盐腰果的做法应该有了一定的了解了,这是一种非常具有特色的美食,不仅做法简便,而且口味和营养都非常不错。
用料
主料
请点击输入图片描述
香肠1根
请点击输入图片描述
玉米50克
请点击输入图片描述
胡萝卜20克
请点击输入图片描述
黄瓜20克
请点击输入图片描述
腰果30克
调料
食盐
5克
植物油
1汤匙
芝麻油
数滴
五彩腰果的做法
1.将火腿肠切粒,玉米剥成玉米粒,胡萝卜、黄瓜去皮切丁,腰果洗净备用,锅内放入适量的植物油
请点击输入图片描述
2.小火将腰果炸至微金黄后捞出备用
请点击输入图片描述
3.锅内留底油,将火腿肠粒放入,煎至表面微金黄,再加入玉米粒和胡萝卜丁,加入一点点水,中火炒至材料成熟
请点击输入图片描述
4.最的放入黄瓜丁,调入一点点盐
请点击输入图片描述
5.再加入几滴芝麻油,翻炒均匀,出锅前加入腰果,即可
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
主料:腰果200g。
辅料:油适量、盐适量。
炸腰果(少油)的做法
1、将腰果洗干净。
2、控干水分。
3、热锅,倒油,稍加热。
4、待油刚热时,倒入腰果。
5、将腰果摊开。
6、中小火,不断翻炒,以免上色不均匀。
7、加入适量盐。
8、翻炒一会,炒至两面稍变黄即可,不要炒太焦,否则不好吃。
9、装盘。
【腰果虾仁】
主料:虾仁 200克,腰果仁 50克,
辅料:葱花、蒜、姜各(2克),鸡蛋 30克,
调料:油 100克,料酒 25克,醋 15克,盐 2克,味精 7克,水淀粉 25克,香油 10克,高汤 少许;
做法
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。
2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。
3、将虾仁放下去,抓匀糊,微拌一下。
3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着。
4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油。
5、原锅放少量油,加葱蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、高汤。
6、倒入虾仁、腰果,颠锅,淋香油,出锅即成。
【腰果西芹虾仁】
材料:虾仁 200克,西芹 300克,腰果 100克,
辅料:葱、姜、蒜(各适量),酱油、盐、淀粉(各少许)
做法:
1、油热滑炒虾仁,同时放入葱姜蒜末,加点酱油,盖起锅盖大火焖一分钟。
2、加入西芹炒熟,加盐。
3、沟水淀粉, 加腰果,出锅。
【腰果鸡丁】
材料:鸡腿肉丁(生抽腌制) 250克,腰果 100克,胡萝卜 1根;
辅料:蒜,姜,盐,糖,鸡精(各适量);
做法:
1、腰果放入开水焯一分钟,再放入盐水1分钟,油炸松脆;
2、鸡丁滑炒熟出锅;
3、加底油将蒜,姜,胡萝卜丁炒香,然后下芹菜丁,鸡丁,再加料酒,盐,糖,鸡精等,炒匀后调入芡汁,淋明油,最后加腰果翻炒几下即可出锅。
腰果选购与储存:
1、挑选外观呈完整月牙形,色泽白,饱满,气味香,油脂丰富,无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够。
2、使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。
3、应存放于密罐中,放入冰箱冷藏保存,或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/21301.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 蛋白粉好吃营养多,添加蜂蜜更健康
下一篇: 茄子怎么做好吃又简单