阿胶的营养价值

阿胶的热量

阿胶作为中国传统的滋补良品，并且在古代就被誉为皇帝的御用品，现在很多人们随着生活水平的提高，越来越注意养生，对身体健康是非常重视的，喜欢吃一些滋补类的食品，但是也不想长胖，那么阿胶作为具有高营养价值的食物，它的热量是多少呢?

其实阿胶主要的作用是可以起一些药理作用，还有食疗价值，阿胶的制作就是驴皮干燥之后，再经过熬制所形成的固体胶状物，它其中所富含的一些氨基酸，还有蛋白质非常丰富，阿胶的热量是每100克可食用阿胶中所含有的热量为387大卡，它作为一种高蛋白的食品，所以说对于在减肥期间的人们是不适合吃过度阿胶的，还有就是阿胶自古就是滋补阴血的良药，吃起来比较滋腻，所以说可能会引起一些消化不良的症状。

但是阿胶作为一种滋补的药品，它含有一些氨基酸，还有矿物元素等，还有一些蛋白质，它其中所富含的营养价值是非常丰富的，都是我们身体中所需要的一些重要物质，并且还可以起到延年益寿，补充身体营养的效果，我们日常生活中适当的吃一些阿胶是不会引起发胖症状的，对于减肥期间的人们，肥胖都是在饮食中过多地摄入热量，而不能够消耗这些热量，将身体中脂肪的堆积越多所导致的肥胖，但是在服用阿胶时不会引起肥胖的症状，虽然它的热量高，但是在日常生活中吃阿胶的话，还是要注意一些适量的，对于容易上火的人，更不适合过多的吃阿胶。

阿胶的营养价值

阿胶自古以来就是作为我国传统了一道滋补良品，而且历史非常悠久，早在3000多年就有关于它的制作，现在随着生活水平的提高，越来越多的人都喜欢吃一些阿胶，并且阿胶的市场销量也在呈现逐年增长的态势，那么阿胶都有哪些营养价值呢?

首先来跟大家介绍一下阿胶的制作方法，阿胶就是新鲜的驴皮晾干之后经过熬制而所形成的固体胶状物，主要成分就是胶原蛋白，它其中所富含的一些氨基酸，还有一些蛋白质的种类是非常多的，还有一些天然的明胶成分，并且还有一些矿物元素，微量元素等，我们在常生活中，对燕窝，海参这种滋补食品都非常熟悉，他们所富含的成分就是胶原蛋白，然而阿姣主要的成分就是胶原蛋白，所以说阿胶的营养价值还是很高的，阿胶就是驴皮经过一系列制作而形成的，它其中富含的一些氨基酸种类非常多，比如说有赖氨酸，谷氨酸等，还几乎富含了我们身体中需要的必需氨基酸种类的，可以补充身体的营养。

阿胶所富含的矿物元素，铁元素就可以起到补血的效果，所以说对于面色苍白，气虚无力等都有一定的缓解作用，铁元素作为血红蛋白的主要构成物质，还可以促进我们身体中血液的流通，阿胶对于身体出现的一系列病症，比如说由于体虚所引发的咳喘，都有一定的缓解作用，而且还有滋阴润肺的功效，它其中所富含的一些胶原蛋白还可以起到美容养颜的效果，对于女性朋友来说，还可以保护皮肤，使皮肤变得更加水嫩。

阿胶的功效与作用

现在生活中人们生活水平的提高，对养生也越来越重视，尤其是注重身体的健康，喜欢吃一些滋补类的食品，那么阿胶作为中国自古以来就非常有名的滋补类食品，而且营养价值高，自古就是皇帝的御用珍品，那么阿胶都有哪些功效与作用呢?

阿胶就是驴皮晒干之后经过熬制所形成的固体胶状物，它其中所富含的一些蛋白质的种类是非常多的，而且还含有我们身体中所必需的几种氨基酸，比如说有赖氨酸，谷氨酸等，还有一些胶原蛋白质，有明胶原，骨胶原等都是我们身体中所需要的营养物质，可以起到抗衰老，延年益寿，并且还可以提高身体免疫力。适当的吃一些阿胶，还可以起到补血养血的效果，因为阿胶中所富含的矿物元素中铁元素是非常多的，铁元素作为构成血红蛋白的重要物质，可以明显的改善身体出现一些贫血的症状，尤其是对于女性朋友来说，冬天可能会出现一些手脚冰凉或者月经不调等现象，长期服用阿胶都是可以改善的。

阿胶中所富含的一些胶原蛋白含量是非常多的，可以提高我们身体中红细胞的数量，对于皮肤的保护和滋润可以起到明显的效果，使皮肤变得更加细腻和光滑，所以说可以起到美容养颜的功效。而且阿胶中所富含的钙元素非常多，长期服用阿胶，对于青少年时期的儿童，可以促进骨骼的发育，而且还可以促进钙元素的吸收，对于老年人可以预防骨质疏松的症状。阿胶中所富含的一些蛋白质，还可以提高身体的免疫力，增强体质的功效。

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