叶酸是什么(什么是叶酸?药吗?)

叶酸是什么

叶酸是什么

叶酸是一种水溶性的维生素，属于维生素B族的一种，是人类正常发育不可缺少的营养元素。叶酸在我们平时吃的动物和植物类食物中有着广泛的分布，绿叶蔬菜和动物肝脏一类的食物中含叶酸比较丰富，最早的叶酸就是从菠菜中提取出来的。叶酸对女性孕育胎儿尤为重要，缺乏叶酸容易出现胎儿神经管畸形，除此之外，叶酸还有预防中风、巨红细胞性贫血、白细胞减少症等疾病的作用。

人们从食物中获取叶酸很少

在我们吃的食物中，大多数都含有叶酸，但食物中的天然叶酸很不稳定，受到紫外线照射后会迅速分解，含有叶酸最丰富的绿叶蔬菜如果在阳光下放上一两天，叶酸会损失一半以上，加上叶酸易溶于水，在烹调中也会随着汤水流失一部分，所以人们真正能够从食物中摄取的叶酸是很少的，不能满足身体健康的需要，需要通过服用一些叶酸制剂来进行补充。

优生优育的营养素

孕妇既需要满足自己身体的营养需求，又要为胎儿发育提供足够的营养，所以孕妇对于叶酸的需求比正常人要高出四倍，在胎儿早期的发育中，如果叶酸不足，会影响到胎儿细胞的分裂，使胎儿出现神经管畸形，导致产出无脑儿、裂脑儿等情况。在孕育的后期，如果叶酸不足，容易影响到孕妇胎盘的发育，出现胎盘过早剥落，也容易影响到胎儿的发育，导致发育不良，甚至会出现早产。因此，准妈妈们要重视补充叶酸，最好在孕前就要做好这方面的准备。

叶酸可预防多种疾病

做为人类必需的一种营养素，叶酸不仅对于孕妇来说很重要，对于所有人的健康也都是必不可少的。现代医学研究证明，缺少叶酸容易造成细胞中核糖核酸的代谢异常，很容易引起巨红细胞性贫血，叶酸不足还会影响白细胞的生长，导致人们体内白细胞减少，免疫力降低。叶酸能够起到保持血管弹性的作用，有助于预防脑中风的发生，叶酸还对预防和治疗食欲不振、乏力及烦燥易怒等着症有着良好的作用。

什么是叶酸?药吗?

叶酸属于保健品一类，不属于药品，叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿、无脑儿的发生率。其次，孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。

什么是叶酸？

叶酸，是本世纪40年代中后期被发现分离出来的 B族维生素之一，由于开始是从菠菜的叶子中提取而得以冠名。实际上，叶酸是一组化学结构相似、生物化学特性近似的化合物的统称，科学家给它的命名是“蝶酰多谷氨酸”，主要是由蝶啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸三部分物质结合在一起的。

此外，叶酸是一种水溶性的B族维生素，存在于小到病毒、细菌，大到人类的所有生命系统中，因最初是从菠菜叶中提取得到的，故称为叶酸。食物中的叶酸进入人体后转变为四氢叶酸，在体内发挥生理作用。叶酸在体内的总量仅5～6毫克，但几乎参与所有的生化代谢过程，参与体内许多重要物质如蛋白质、脱氧核糖核酸、血红蛋白等的合成。从而对细胞分裂和生长有重要作用。
对于孕妇而言，叶酸是机体细胞生长和繁殖所必须的物质。是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇裂，心脏缺陷等疾病。如果在怀孕前三个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷而导致畸形。因此，准备怀孕的女性应在怀孕前3个月开始补充叶酸，直至哺乳期过后。专家指出：即便做不到孕期全程补充，至少在孕前期（怀孕日起3个月）必须每天补充400微克。

叶酸是继维生素c、维生素e之后国际市场上新崛起的一种保健维生素产品，其市场前景十分广阔。

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