娃娃菜也就是一种微型大白菜,味道甘甜而且营养价值非常丰富,富含多种营养元素,是一种对人体很有益的食物。下面就来看看娃娃菜的功效与作用。
娃娃菜的功效与作用
1.利肠通便
娃娃菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
2.美容养颜
娃娃菜中含有丰富的维生素,特别是维生素C,其具有抗氧化性,食用后能帮助清除体内自由基。帮减缓皮肤老化的速度,防止皱纹和色斑提早出现,达到美容养颜、延缓衰老的效果。
3.解渴利尿
娃娃菜中含有大量的水分,食用有解渴的作用。热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
4.增强免疫力
娃娃菜口感清爽,当中含有丰富的维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等多种微量元素,常食有助于增强机体免疫功能,有预防感冒及消除疲劳的功效,对减肥健美也具有意义。
5.防癌抗癌
娃娃菜含有活性成分吲哚-3-甲醇,实验证明,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果妇女每天吃500克左右的娃娃菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累,故有一定抗癌作用。
上面就是为大家介绍的娃娃菜的功效与作用相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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