空腹吃柿子不舒服是因为什么

空腹吃柿子不舒服是因为什么

大家应该都知道柿子吃起来是有很多忌讳的，比如不能和螃蟹一起吃，也不能够空腹吃。因为很多人都在空腹吃后感到不舒服，那么是为什么呢？下面为大家介绍。

空腹吃柿子不舒服是因为柿子含有

空腹吃柿子不舒服是因为柿子含有鞣酸。鞣酸，别名单宁，鞣酸和蛋白质结合会形成沉淀，在胃酸作用下，和柿子中的纤维、果胶纠缠在一起，在胃里形成了结石，严重会造成胃肠道的损伤。

吃柿子的禁忌

1.不能空腹吃

柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成。

2.贫血的人少吃

柿子含单宁，易与铁质结合起来，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

3.尽量不要吃柿子皮

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

4.糖尿病患者不宜食用

柿子的含糖量比较高，而且多为单糖和双糖，如葡萄糖、蔗糖、果糖等，容易引起血糖升高。所以，不建议糖尿病患者吃柿子。5.胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃

柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

上面就是为大家介绍的空腹吃柿子不舒服是因为柿子含有相关知识，此外还介绍了吃柿子的禁忌，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

吃了柿子胃不舒服是怎么回事

胃病能吃柿子吗?有胃病的人是不能吃柿子的。对于有胃病的患者来说，柿子是不能吃的，因为柿子中含有比较多的鞣酸及果胶，这是不容易消化的，而且容易刺激我们的胃壁分泌更多的胃酸，并且鞣酸和果胶会在胃酸的作用下形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，所以不光有胃病的患者不能吃柿子，没有胃病的患者也应该少吃柿子!
柿子在水果中甜味居首位，故被誉为“最甜的金果子”。柿子是秋天的时令水果，种类很多，风味也不尽相同，主要可分为涩柿与甜柿两大类。甜柿在成熟过程中会自然脱涩，采收后可直接食用;涩柿则须以人为加工方式脱涩。
柿子是一种生津止渴，清热止血功效的水果，不过柿子虽然好吃，但是不能多吃的，吃多了可是会引起很多不是的哦。经常饮酒的朋友可以吃一点柿子，具有解酒的功效。
食用柿子的禁忌：
1、最好不要空腹吃柿子：空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血、等一些严重的病症出现。
2、不应吃大量柿子：柿子含有大量的糖类量，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。

为什么吃柿子会导致腹痛，又该如何预防呢！

有媒体报道江苏的一位7旬老人，周女士，她在两周前一次性吃了3个柿子，还喝了羊奶粉。结果，一周后周女士出现了腹部不适的症状。起初，她还强撑着，坚持没去医院就诊。但是又过了几天后，周女士腹部疼痛加剧还伴随恶心呕吐。

面对这种情况，周女士的家人赶紧将其送到了医院治疗。经过医生诊断确定周女士患有柿石症，考虑周女士是柿石症形成的十二指肠梗阻。后来通过一系列的治疗，周女士才得以康复出院。

对于柿石症可能许多人并不了解，其实柿石症通俗来说就是一种胃结石，和进食柿子等水果有很大的关系。

柿石症是胃结石中最常见的一种，分为慢性和急性两种。慢性一般发病期在6个月以上，虽然疼痛不是那么剧烈，但是长期伴随腹部疼痛和呕吐，可以说是特别折磨人。急性一般就是短时间出现症状，差不多半个小时的样子症状也就消失了。

但是不管怎么说，出现柿石症都应该及时到医院就诊，避免病情进一步恶化，造成不可逆的严重影响。那么诱发柿石症的因素又有哪些呢？

首先就是当事人吃了生涩的柿子。柿子中的鞣酸含量与柿子的成熟度有关，如果柿子不成熟，那么其中的鞣酸含量是比较高的。鞣酸在一定条件下会跟蛋白质物质结合，从而形成一种不溶于水的鞣酸蛋白（沉淀物）。当鞣酸蛋白大量累积的时候，就会形成像石块一样的硬物，也就是我们所说的柿石（胃结石的一种）。

其次，就是同时食用柿子和山楂、黑枣等食物。这些食物中都含有丰富的鞣酸成分，尤其是在几种食物同时食用的情况下，会相互作用。在这里不得不提醒一下，吃柿子千万不要吃柿子皮，因为柿子的鞣酸大多都是集中在柿子皮当中。

还有，空腹吃柿子或者在与含有大量蛋白质的水产品一同食用也会导致柿石症。空腹吃柿子的时候，柿果胶等物质就会和胃酸结合，形成硬块，最终变为柿石。而当和大量水产品一起食用的时候，大量蛋白质就会在鞣酸的作用下变成胃结石（也就是柿石）。

另外，因为柿子种含糖量比较高，因此不建议糖尿病患者去食用，最起码不能过多食用。同时柿子性寒凉，体弱多病者、大病初愈者或者一些小孩子，也不建议去吃柿子，否则可能给自身健康带来损害。

当然，也不是绝对说咱们就不能吃柿子了，只是需要适度吃，不能一下子吃太多了。而且在吃柿子的时候千万不要吃柿子皮，这在前文中我也说过，柿子皮含有的鞣酸成分太多，容易导致胃结石。同时，吃过柿子后要记得刷牙，毕竟柿子含糖量太多，会侵蚀牙齿。

健康无小事，生活中的一些饮食习惯还是需要注意的。凡事过犹不及，过多的摄入同一种物质，即使再营养、再美味，都是不可取的。

空腹吃柿子会怎么样有害吗

空腹吃柿子会怎么样有害吗

空腹吃柿子会怎么样有害吗，柿子属于柿科植物浆果类水果，含有的黄酮甙能稳定和降低血压，增加冠状动脉的血流量，改善心血管功能，有益于心脏健康的作用。那么，空腹吃柿子会怎么样有害吗？

空腹吃柿子会怎么样有害吗1 空腹吃柿子好吗

柿子中含有大量鞣酸和果胶，如果空腹吃掉太多柿子，在胃酸的环境下，鞣酸和胃内的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果胶和纤维，不能及时排出，就容易形成胃石，引起腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等症状，也就是胃柿石症。所以，食用柿子时一定要适量，而且一定不要空腹吃。

如果空腹吃柿子，就会导致这两种物质与胃酸结合，而产生硬块，也就是我们平时所说的“柿石”。“柿石”会引起肠胃的不适，比如胃痛、恶心等。需要手术取出，如果经常空腹吃柿子,胃石会越结越大，造成胃扩张。

空腹吃柿子会怎样

柿子里面含有较多的鞣酸、果胶等物质，在空腹情况下吃柿子，特别是不是很熟的柿子，所含的物质会在胃中与蛋白质结合形成硬块，感觉上会胃痛、恶心、呕吐。如果不能及时通过幽门，就会在胃中形成硬块。继续空腹吃的话， 可能越结越大，导致胃柿子石。

如果只是一次两次空腹吃了柿子，一般是没什么大碍的，除了吃多了或者经常习惯性的在空腹的情况下食用，就会有大概率出现肚子难受的症状。

为什么不宜空腹吃柿子

因为柿子是寒性食物，早上空腹的时候吃柿子特别容易寒气入体，很多体质比较差的'女性或者是一些小朋友，老年人如果在养成空腹吃柿子的习惯，那么他们就特别容易拉肚子。所以这是一个不好的习惯。

而且橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸；山楂味酸，空腹食之则会产生胃痛；香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

空腹吃了柿子怎么补救

可以进行一些运动来加快消化，防止形成结石。不过空腹情况下的少量食用倒不必要太过于担心，并不是只要空腹吃一下就会出问题，少量是没什么大碍的。

柿子中含丰富的维生素C和胡萝卜素，适当吃些对保护眼睛和皮肤有好处，同时能去除体内自由基，对抗衰老提高抵抗力有好处。但柿子中含较多的鞣酸，对肠胃有一定的刺激性，空腹吃柿子或多吃柿子都会引起肠胃不适，可以适当吃些山楂，注意饮食清淡，过一段时间就会好的。

空腹吃柿子会怎么样有害吗2 柿子的功效与作用

柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

柿子的食用功效

1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

柿子的药用功效

1、止血：新鲜柿子有凉血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿饼和胃止血,柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。

2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

空腹吃柿子会怎么样有害吗3 柿子的吃法

1、不能空腹吃

柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔。

2、不要与含蛋白高的食物一起吃

柿子千万不要与螃蟹、鱼虾之类的海鲜同食。轻者可能影响消化，严重则会危及生命。同时，柿子也有许多其它禁忌，如：吃柿时不能吃甘薯、鹅肉、海带、酸菜，不能喝酒、不能喝牛奶等等。

3、吃后要漱口

柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸，食用后不注意口腔卫生，可损坏牙齿，儿童容易形成龋齿，所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。

吃柿子的好处

好处：柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

吃柿子的坏处

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒，酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

空腹吃柿子对身体有什么坏处

中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。吃柿子虽然有很多好处，但有几点需要提醒： 空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。糖尿病人勿食 柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。适可而止 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。吃后漱口 柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子，但吃起来一点也不甜，它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别，所以建议你先买一个尝尝，再决定是否需买更多。

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