板栗的营养价值

板栗的营养价值

板栗的热量

说到板栗应该没有人会讨厌吃，因为板栗吃起来的口感很香甜，而且肉质特别的细腻，但也有一些人会非常在意板栗中的热量，那么板栗中的热量究竟是多少呢?很多人可能都不知道，接下来就让本文来为大家解答。

1、板栗的热量

板栗中的热量可以说是不低的，因为经过研究测定，每100克板栗中含有的热量为214大卡，如果跟其他的一些坚果做比较的话，那么板栗的热量相对来说是比较高的，所以如果比较注重减肥瘦身或者是正处于减肥瘦身期间的话，那么对于板栗是需要限制摄入的，毕竟这是一种热量比较高的食材。

2、板栗营养分析

板栗的热量虽然相对来说比较高，但是板栗也是属于一种高营养的食材，因为在板栗中含有的各类营养非常的全面，尤其是其中含有的膳食纤维素和维生素非常的丰富，此外还含有很多碳水化合物和微量元素，以及充足的蛋白质成分，通过适当的吃一些板栗，就能够摄取很多人体所需的营养，对于体质虚弱的人群来说食用板栗是比较有益的。

3、吃板栗应注意

通过吃板栗，确实为我们的身体补充的营养素非常多，而且能够调理我们的身体健康状况，这是毋庸置疑的，是值得称赞的，但是上文我们也说了，板栗的热量不算太低，如果吃太多的话，那么可能会在体内堆积热量，会容易导致肥胖，所以大家在平时吃板栗的时候也是需要注意食用量的，千万不要过量的食用板栗否则会长胖。

板栗的热量可以说是较高的，所以如果在平时比较注重身形，正在减肥瘦身的话，那么尽量少吃或不吃板栗，一般人群吃板栗也是需要适可而止的。

板栗的营养价值

板栗可以说是一种非常香甜可口的食材，而且经常吃板栗对于我们的健康非常具有滋补的效果，那么板栗的营养价值都有哪些呢?很多人可能并不是很了解，接下来本文将为大家做出详细的讲述说明。

1、板栗富含钙元素

在板栗中富含的钙元素是非常丰富的，该元素对于我们身体健康的重要性，相信大家都是比较清楚的，如果缺乏钙元素，那么对自己的骨骼就会有很大的影响，所以补充钙元素是非常重要的事情，能够促进骨骼的生长发育，并且还可以预防骨质疏松的出现，所以在平时，如果要想补充钙元素的话，那么就可以通过吃板栗来进行补充。

2、板栗富含蛋白质

蛋白质的成分在板栗中也是比较高的，如果要想补充蛋白质的话，那么吃板栗也是比较有效的方法，通过补充蛋白质能够让我们的体质得到增强，让我们的免疫力得到提升，很多人的体质较为虚弱，那么就很容易生病，所以补充蛋白质是非常重要的，要想补充蛋白质的话，除了饮食中的其它食物能够补充以外，板栗也是非常具有作用的。

3、板栗富含膳食纤维素

大家应该都知道，膳食纤维素对于我们肠道健康是非常关键的，如果自己的肠道消化能力不是很好的话，那么就需要补充一些膳食纤维来促进消化，板栗就是富含纤维素比较丰富的食材，在平时经常吃板栗来补充膳食纤维素是非常可靠的，能够促进我们的肠道蠕动，能够帮助提升我们的消化能力。

通过详细的讲述，相信大家对于板栗的营养价值应该有了一定的了解了，板栗确实是一种富含了多种营养素的保健食材，在平时如果需要补充营养的话，那么就可以通过吃板栗来帮忙了。

板栗的功效与作用

板栗的味道是我们都比较喜欢的，吃起来香甜可口，肉质非常不错，而且包含的营养也比较全面那么板栗的功效与作用都有哪些呢很多人都非常想知道接下来就让本文来为大家做出相应的介绍说明，希望能对大家有所帮助。

1、板栗可以健脾养胃

板栗具有健脾养胃的作用，这是它的一大特点，因为在板栗中含有很多膳食纤维素和很多的蛋白质，不仅能够起到滋补强身的作用，还可以养护我们的脾胃健康，如果自己是属于脾胃虚寒的话，那么在平时就比较适合吃板栗来进行温补了，板栗不仅能够起到健脾养胃的作用，还可以帮助我们缓解便秘，反胃的情况。

2、板栗可以强健筋骨

如果想让自己的筋骨变得更加强健，那么在平时饮食中也是可以通过吃一些板栗来帮忙的，板栗在强健筋骨方面的效果也是很不错的，这主要归功于其中含有的维生素c成分，不仅能够保持我们的牙齿和骨骼的正常功能，而且还可以有效预防骨质疏松，腰腿酸软的情况出现，所以在平时经常吃一些板栗来强健筋骨，是很不错的选择。

3、板栗可以消肿止血

如果出现了出血或者是肿胀的情况，那么选择吃一些板栗也是能够起到一定缓解作用的，因为板栗具有消肿止血的功效，其次对于人体出现的吐血便血的症状有很好的辅助治疗效果，可以将板栗作为辅助治疗的药材来用，当然如果想把它用来消肿止血的话，那么需要听从医生的嘱咐，合理得当的使用才行。

板栗的功效与作用确实是非常多的，在平时生活中大家可以经常通过吃板栗来改善自己的健康状况，不仅能补充营养，还可以改善一些不适的反应。

板栗的营养价值 板栗有什么营养价值

1、板栗的营养价值富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

2、不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。

板栗有什么营养价值？

板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品板栗。

中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。

板栗的营养价值

板栗的营养价值有哪些？板栗性温味甘，归肾、脾、胃经，能养胃健脾、益气、补肾强筋等，营养价值丰富。

板栗的介绍

栗子，又名大栗、毛栗、板栗等，属于壳斗科植物。外形为球状，外壳较坚硬，带刺，种植历史达上千年，与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”，栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素，性味甘温，食用时味道香而浓，既养人又美味。栗子主要种植于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲等，栗子种类一般分为两种，即南方栗和北方栗，南方栗的坚果比北方栗的大，适合于菜用，北方栗则适合于炒食。

板栗的功效

板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等，是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。

1、益气健脾

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

2、小儿口舌生疮

板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3、抗衰老

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4、老年人的食用佳品

板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

板栗的营养价值

板栗的营养价值丰富，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、及各种维生素等，能养胃健脾益气、补肾强筋、活血止血等，滋补价值很高，并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效，大家可从以下几点了解。

1、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾、补肾强筋、活血止血等作用；

2、板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”；

4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

栗子营养成分极高，每100克栗子就含有以下多种营养素：

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量212.00（大卡）钾242.00（毫克）膳食纤维1.20（克）碳水化合物42.20（克）钙1.70（毫克）胡萝卜素240（微克）钠3.50（毫克）蛋白质4.80（克）维生素C36.00（毫克）铁13.65（毫克）脂肪1.50（克）维生素A40.00（微克）维生素B20.13（毫克）    

板栗的适用人群

栗子一般人均可食用，特别适合有高血压，患有中老年人骨质疏松，慢性腹泻，腰酸背痛，腿脚无力，小便增多，体寒体弱，气管炎等人群食用。

特殊人群如孕妇、产妇也可食用。

婴幼儿由于肠胃发育未全，栗子入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。小儿口生溃疡、生疮时可适当食用栗子。

栗子含糖高，含大量淀粉，因而糖尿病患者不宜食用或需要慎食。

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