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吃撑了,喝杯酸奶有助消化

吃货一枚 2023-05-05 02:05:37

吃撑了,喝杯酸奶有助消化

很多人都喜欢喝酸奶,而且酸奶是我们生活中比较常见的奶制品,受到不同人群的喜爱。酸奶的营养物质多,可以有帮助消化和吸收的作用。喝酸奶的好处有很多,比如说当你出现消化不良的情况,可以选择喝酸奶来助消化,来看看它是如何工作的。

1.吃撑了,喝杯酸奶有助消化。在很多人眼中,“助消化”是酸奶最重要的保健功能之一,因此吃撑了时也会首选酸奶。事实上,酸奶有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌,经常喝对于改善消化确实是有帮助的。但不建议大家在吃撑了时再喝,因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物,吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉,而且不利于消化和吸收。所以说酸奶本身是有一定热量的,而且如果吃的太撑的话再喝酸奶会额外的增加热量。长期这样电话会导致肥胖的情况出现,最好喝酸奶在两餐之间,这样的话更有利于健康。

2.酸奶补钙效果不如牛奶。提到补钙,多数人想到的是牛奶而并不是酸奶。其实等量的酸奶要比牛奶含钙量略高,在发酵过程中,乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸,降低了乳糖的含量,但保留了牛奶中其他营养物质,所以酸奶仍有补钙的效果。另外,酸奶中钙质很容易吸收和利用,而且也可以有增强骨质健康的作用,对于促进钙质吸收来说起到了很好的作用和效果。

吃撑了,吃太饱的话最好不要马上饮用酸奶,因为这样的情况下饮用酸奶的话也会产生一定的热量,对身体健康会产生不利的影响和伤害,最好选择两餐之间食用,喝酸奶可以有补钙的作用,但是不如牛奶来的快,大家要根据自己的需求去选择。

晚上吃太多,喝酸奶促进消化吗

可以的,酸奶是促进消化的,可以适当的喝,同时还可以有效的解决饭后油腻的问题。
饭后喝酸奶对肠胃最好
如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。
喝酸奶注意以下事项
1、不要加热
酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失了,连营养价值也会损失殆尽。
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2、要在饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值则在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释,PH值只上升到3-5。
3、要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4、不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少,而婴儿正在生长发育期,需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
5、不要与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
6、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为”肠道功能紊乱者、免疫力低下者“,用法用量为”每日二次,每次一杯“。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。
7、不要想着减肥拼命喝酸奶
酸奶因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而研究表明,长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
但酸奶本身也是含有一定热量的,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会有体重增加的风险。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量会低一些,不容易导致身体发胖。

饭后喝酸奶,可以促进消化吗?吃撑时,真正要做的是这4件事

随着现在生活水平不断的提高,大家在饮食方面也有了很多的选择性,然而这样的一大弊端就是容易吃得太撑,特别是在吃火锅或者是吃自助餐的时候,经常会感觉到吃的肚子非常的胀,而且特别的难受。

很多人为了能够促进消化,缓解这种难受的感觉,通常情况下都会选择喝酸奶,希望能够促进肠胃的蠕动,从而将食物消化,缓解这种难受的感觉。

然而这种做法是非常错误的,事实上如果想要起到一个助消化的作用,依靠的是肠胃的规律蠕动和消化酶的协作,而酸奶不仅没有办法促进肠胃蠕动也没有办法生产消化酶。

我们所了解到的活性益生菌基本上都是商家为了卖货而创造的噱头,相对于人体巨大的肠道菌技术而言,酸奶当中所含有的益生菌数量真的是可以忽略不计,益生菌从口腔到肠道这一个漫长的过程之后,能够存活下来的真的是少之又少。

而且酸奶当中添加了过多的糖分,热量非常的高,在原本就吃撑的情况下再喝酸奶的话,会感觉到越来越撑,至于苹果醋的酸性饮料确实含有一些醋的成分,但是量并不会很多,反而其中还会有一些糖分,也起不到任何的助消化作用。

1、保护好肚子

一旦感觉到自己吃撑的时候,第一时间要停止进食,避免肚子继续受到刺激,不然的话很容易让肠子发生痉挛导致难受的情况,另外吃的太多也要注意防寒,以免肚子受寒受到刺激。

2、简单的运动

如果吃的真的是非常的撑的话,一定要进行一个简单的活动,千万不要做剧烈的运动,可以做做家务,又或者是出门慢走一下,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,缓解这种难受的感觉。

3、吃点助消化的药

如果实在是撑的不得了,而且有非常明显的难受感,可以吃点能够助消化的药物来缓解一下这种感觉。

4、吐出来

如果实在是想吐的话,那么任由他吐出来就好了,没有必要刻意去压制这种感觉,但是千万不要去人为催吐,因为一旦操作方法不当的话,会对身体 健康 造成影响。

想让身体 健康 ,一定要保持一个正常的饮食,每次摄入食物的量一定要把控好,千万不要把自己吃得太过于难受,毕竟口腹之欲跟身体 健康 相比较,真的可以说得上是微乎其微的。

晚饭吃撑了,可以喝酸奶吗

都说酸奶富含益生菌,能助消化,饭后喝一杯酸奶真的可以帮助消化么?
酸奶本身并不能纠正不规律的胃肠运动,也没有消化酶,并不能直接帮助消化。
酸奶含有的活性益生菌,可以抑制有害菌群的生长,调节肠道菌群平衡,同时具有消化膳食纤维的功能,助消化的能力聊胜于无。
A过了运输、存储等流程,喝下的酸奶中的活性益生菌能到达肠道的量也已经大大缩减了。
那最好的饭后助消化的方式是什么呢?
其实,最好的助消化的方式就是少吃慎食,不要吃得过饱,也不要吃得过于油腻。荤素搭配,营养均衡且好消化,稍加注意就不至于饭后难受,岂不美哉?
如果已经出现了消化不良的症状,非药物干预时可以适当地运动或散步、逛街,别剧烈运动就行。适当按摩或是热敷也可能有些用处。
如果这些都不能缓解,可能就需要吃助消化的药了。当然,如果频繁消化不良,还是应该到医院消化科好好检查一下。

饭后多久喝酸奶助消化?

除了“饭后喝一杯酸奶能促消化”这样的传言外,还有很多关于酸奶的“不实”的传言,比如“常温酸奶没有营养”之类的。市售酸奶按处理过程可分为两种,一种是常温酸奶灭菌型酸奶,一种是低温酸奶活菌型酸奶。但是饭后多久喝酸奶能助消化呢?

   饭后喝酸奶真能帮助消化吗?

饭后助消化,这个酸奶的“神奇功效”经过媒体铺天盖地的传播,早已成了老幼皆知的“真理”。爱漂亮的小姐姐们,深夜涮锅、撸串都不忘来杯酸奶“助消化”。

但事实是什么呢?酸奶助消化的说法一直都没有得到科学有效的证实……

首先要明确一下“消化”这个概念:消化是指食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程。这个过程是需要胃和肠道两个器官配合完成的。

明确一点,胃的消化能力主要来源于胃酸及蛋白酶,很可惜酸奶对此并不能起到作用。

美国FDA食物检测局就曾表示,酸奶里没有帮助消化的消化酶。就算有,你喝到肚子里也会被胃液杀得乾乾净净……

你造吗?乳酸菌在胃酸里根本活不过一秒钟!指望它一秒消化掉你吃掉的食物,对不起,你又被骗了。

好,除了乳酸菌,酸奶里还含有其它对身体有益的菌啊,比如双歧杆菌,嗜酸乳杆菌等等等等。各酸奶厂家也在疯狂宣传自家的活益菌很多,动不动就几百亿。看到这里,聪明的你们就知道问题的关键了:你家奶里菌再多有毛用啊,到了肚里根本活不下来啊!

人体的胃酸PH值在1左右,是一个极酸的环境,益生菌们基本上毫无还手能力,并且小肠中碱性消化液也是一个“考验”,绝大多数菌种都会死亡在消化道中,只有寥寥无几的残兵顺利到达肠道,与大肠内微生物群“胜利会师”。

但是就这么一群难民出生的新兵蛋子,面对人体肠道内百万亿细菌大军又能真正起到什么作用呢。

当然我们仍然可以在饭后在喝酸奶,因为饭后,胃环境酸性会减弱。同样我们可以选择含有益生元的酸奶,因为益生元可以为益生菌保驾护航。但这样又如何,只是“无奈之举”,改变不了益生菌进入消化道大量死亡的事实。

胃,就是这么不给面子……

所以活益菌这个概念,很玄乎,别一听就上套!不论多贵多酸的酸奶,可能本质都一样!而且配料表上都写得清清楚楚,像这种饮品的主要成分,排前两位的是啥?水和白砂糖!含糖量能不高吗?!你天真的以为自己喝的是活益菌,其实,你很可能喝的就是糖水。

所以,你可以把酸奶当做一种饮料来喝,但是千万别太指望它能帮你的消化功能做点什么。相反,喝多了还会加重胃的负担,造成消化不良滴。

【大众健康】饭后喝酸奶,真的有助消化吗

酸奶至今也有几千年的历史了,因为它酸甜可口的味道,在生活中备受很多人的喜爱。

酸奶在生活中受很多人的喜爱

酸奶的制作

酸奶的制作其实并不复杂,简单来说,就是在纯牛奶中加入发酵剂——一些益生菌,主要为乳酸菌,发酵制成,根据个人口味再选择加多少糖。正因如此,很多人会选择自制酸奶来喝,他们认为自制的酸奶或许更干净、口感更好。然而,事实上,自制的酸奶存在很多隐患。首先,没有经过工业上系统的杀菌,自制酸奶经过发酵后容易滋生有害细菌,危害人体健康;此外,酸奶的发酵需要适宜的温度,高于或低于这个温度,益生菌都不能很好的发酵,使得发酵出的酸奶口感不好。所以,可以体验一下自制酸奶的乐趣,但如果要长期喝酸奶,还是选择市售的酸奶比较好。

酸奶的作用

酸奶可不仅仅是好喝,它除了美味外,对人体还大有好处。首先,人们可以在酸奶中摄取钙,并且,酸奶中钙的含量比起牛奶,只高不低,存在于酸奶中的乳酸和蛋白质分解出来的肽类物质还可以促进机体对钙的吸收,提高钙吸收的效率,这也是发酵乳产品在各类乳制品中脱颖而出,发展得如此迅速的原因;第二,酸奶有整肠作用:我们的肠道内的菌群按生理作用可分为两类,一类是有益菌群,一类是有害菌群,加工酸奶时需要很多菌,其中的嗜乳酸杆菌、双歧杆菌以及其他一些菌产生的抗菌物质可以抵抗体内胃酸和胆汁的作用,进入肠道,增加肠道有益菌群的比例;第三,酸奶还有抗菌作用:加工酸奶时需要乳酸菌,乳酸菌可以产生一些有机酸和乳酸菌素,前者可以降低肠内容物的pH和氧化还原电位,后者则是抗菌素,他们的共同作用使得酸奶有了抗菌作用,使得机体抗菌能力增强;第四,酸奶还可以调节肠胃功能:乳酸菌产生的乳酸、醋酸等物质可以 *** 肠胃蠕动,分泌消化液,从而促进消化,防止便秘,同时,酸奶也可以抵消掉一部分抗生素药物带来的副作用;第五,酸奶可以降低胆固醇:高胆固醇是当今心血管疾病高发的一大因素,多喝酸奶可以明显降低机体内胆固醇的含量,减少心血管疾病的发生;第六,多喝酸奶还可以提高免疫力,据动物研究表明,多喝酸奶可以 *** 体内免疫细胞数量的增加,从而增强人的免疫功能;第七,喝酸奶还有抗癌的作用:一方面,酸奶中的乳酸菌可以启用体内巨噬细胞,巨噬细胞对癌细胞的生长有抑制作用,达到抗癌的目的,另一方面就是体记忆体在一些酶会促使一些前体物质转化为致癌物,喝酸奶则会降低这些酶的活性,从而减少致癌物的产生;第八,喝酸奶还可以治脚气:酸奶中的乳酸菌可以产生维生素B1,这种维生素可以防治脚气。

酸奶有许多作用

当然,除了上述的作用外,酸奶还有许多功能,比如改善乳糖不耐受症、促进食欲等等。可能正因为它能给人体带来各种好处,尤其是其在消化功能的强大作用,所以渐渐就流传出饭后喝酸奶有助消化的说法,但是,真的是这样吗?

饭后喝酸奶是否有助于消化

从上述中文章中可以看出,酸奶对肠胃功能有很大的促进作用,也就是说,酸奶确实是能促进消化,这样看来,饭后喝一杯酸奶似乎并没有什么问题,所以很多人理所当然的会选择在吃撑后喝一瓶酸奶,以期达到助消化或者是减肥的目的。然而,事实却并非如此。诚然,喝酸奶是可以促进胃肠道蠕动,分泌消化液,达到消化的作用,但如果在吃撑后喝酸奶,反而会适得其反,越喝越撑。每一百克的酸奶中就含有10-15克的精制糖,如果在吃撑了之后再喝酸奶,则会使你摄入更多的能量,导致撑上加撑,如果天天如此,你就要开始担心你的体重了。所以,并不是饭后喝一杯酸奶的做法就是好的,喝酸奶的时间也要酌情处理。在不撑的时候可以适当喝一点酸奶来助消化,但如果是已经吃撑了,就不要再喝酸奶了,这时候可以吃一些低热的东西助消化,比如山楂,或者吃一两片健胃消食片也不失为一种可行的解决办法。如果饭后喝酸奶已经成为了你的习惯,那么你可以选择减少饭量,除了喝酸奶外也不要再入其他的食物,比如零食、水果,这样就不用担心适得其反,也不用担心体重问题,同时还可以达到良好的促消化作用。不过,其实从消化的本质来说,酸奶本身是没有消化作用的,因为它不能改变肠胃本身不规律、不正常的运动,也没有消化酶来消化食物,它的作用更主要的还是辅助性的,而不是主导性的,所以也不要把酸奶就当成了消化的“宝药”。

酸奶的选择

除了“饭后喝一杯酸奶能促消化”这样的传言外,还有很多关于酸奶的“不实”的传言,比如“常温酸奶没有营养”之类的。市售酸奶按处理过程可分为两种,一种是常温酸奶灭菌型酸奶,一种是低温酸奶活菌型酸奶。前者是常温存贮,后者则需冷藏储存,他们最大的不同就是否含有“活的细菌”。抛开细菌不谈,两者在营养上并没有太大的差别,该有的蛋白质、维生素和钙等等的物质都有。也就是说,如果不需要乳酸菌的益处,选择常温酸奶会更方便存贮携带,在温度上也更为肠胃所接受,当然,你也可以在低温酸奶的基础上加热,使之变成“常温酸奶”;同理,如果需要活乳酸菌带来的益处,就可以选择低温酸奶,不过,不同的是,常温酸奶本质上不能变成低温酸奶,毕竟,死亡的细菌不能死而复生。这件事也告诉我们不要轻信流言,人云亦云,多观察、多查资料,才能减少错误的发生。

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