上汤益母草的做法

上汤益母草的做法

用益母草这种食材是可以用来做成一些特色食谱的，尤其是将益母草做成上汤，益母草很多人都特别的喜欢，那么上汤益母草的做法到底是怎样的呢?很多人都不了解，接下来本文将为大家讲述正确的制作方法。

1、上汤益母草的用料

首先制作上汤，益母草要把材料全部都准备齐全，主要有适量的瘦肉，适量的益母草和两个鸡蛋，此外还要准备一些调味料，比如盐，胡椒粉，酱油，花生油。要想做出正宗口味的上汤，益母草，那么对于材料的选择就不能吝啬，一定要选择最好的材料，这样才能够做出正宗又美味的口感，吃起来才更加的健康。

2、上汤益母草的做法步骤

首先将益母草放在清水中浸泡清洗干净，然后把鸡蛋在碗中打破，将瘦肉也清洗干净后剁碎，把瘦肉和益母草一起放进去搅拌均，处理好以后将其放到锅里面加入水和酱油以及花生油和盐，然后用大火将其煮开，煮开以后，再改用小火慢煮，大概三分钟左右即可上汤，益母草就做好了，一定要注意火力的控制，煮的时间不能太长，而且火力不能太猛。

3、上汤益母草的特点

上汤益母草做好以后是非常清香的，闻起来的感觉就特别的香浓，吃起来也是非常鲜美的，能够起到调动胃口的作用，而且还可以调节我们的脾胃健康，对于体质虚弱的人群是特别有帮助的，女性出现了贫血或者月经不调时，也非常适合制作上汤益母草进行服用，能够对自身的情况得到有效的改善。

如果想自己动手制作上汤益母草的话，那么以上介绍的方法可以作为参考，自己动手制作会比较有意思，而且服用上汤益母草能够很好的调节我们的身体健康。

益母草的功效与作用的功能与主治

益母草的功效与作用的功能与主治

益母草的功效与作用的功能与主治，益母草是一种药用价值高的中药材，很多女性朋友在生活中经常用到了。益母草寒凉清利，善于活血祛瘀，调经生新，是妇科常用药物。下面来看看益母草的功效与作用的功能与主治。

益母草的功效与作用的功能与主治1 益母草的功效

活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少;急性肾炎水肿。

益母草的作用

1、对子宫的作用：益母草煎剂、乙醇浸膏及益母草碱对兔、猫等多种动物的.离体子宫有兴奋作用。

2、对心血管的作用：益母草对离体豚鼠心脏, 用异丙肾上腺素造成心肌缺血模型, 能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率。静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量, 降低冠脉阻力, 减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用。

3、抗血小板聚集及抗血栓形成：体外实验证明, 益母草及其提取物有拮抗ADP诱导的正常动物血小板聚集作用。体内实验亦证明益母草能显著减少外周循环中的血小板总数和肺泡壁毛细血管内血小板及其聚集物。益母草对兔肺循环红色血栓有显著溶解作用。此外, 益母草还有增强机体的细胞免疫等作用。

4、其它作用：益母草碱性皮下注射有中枢抑制作用，MLD为0。4-0。6g/kg。兔静脉注射益母草碱1mg/kg，可见尿量显著增加。益母草碱在较高浓度时能使兔血悬液发生溶血作用。益母草碱水浸液用试管稀释法1：13-1：10，对许兰氏毛菌，羊毛样小孢子菌、红色表皮癣菌、星状奴卡氏菌均有抑制作用。益母草煎剂用平板纸片法，对大肠杆菌、志贺氏痢疾杆菌有抑制作用。

功效主治

活血调经，利水消肿，清热解毒。

治疗水肿、小便不利。可单用，也可配白茅根、泽兰等使用。

治疗水瘀互结，淤血障碍膀胱。

可治疗疮痈肿毒，皮肤瘾疹。

活血调经，用于血滞经闭、痛经、经行不畅，产后恶露不尽、瘀滞腹痛。

可用于跌打损伤

用法用量：10～30g，煎服;鲜品12～40g。或熬膏，入丸剂、外用适量捣敷或煎汤外敷

益母草的功效与作用的功能与主治2 益母草的功效与作用

1、对心血管的作用

益母草对离体豚鼠心脏，用异丙肾上腺素造成心肌缺血模型, 能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率。静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量，降低冠脉阻力，减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用。

2、对子宫的好处

益母草浸膏，及煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用，不但能增强其收缩，同时能提高其紧张度和收缩率。 对外伤内有瘀血者也可用，如《外台秘要》记载的益母草膏。

3、淡化色斑

若是坚持使用加了益母草的美白祛斑膏按摩洗脸，加上一星期食用2至3次益母草汤的话，内调外治，多数色斑都能有效地消退，不少严重的色斑也能淡化。

4、缓解痛经

治气滞血瘀引起的痛经，常与延胡索、当归、白芍、香附、川牛膝等补血养血，行气止痛药物组合成方，益母草剂量要大一些，常用量30克左右，大多有明显效果。

5、产后病

如产后出血或恶露不绝，腹部胀痛，出血量少，或夹杂血块，由子宫收缩无力引起者，常配合当归、酒白芍、艾叶、川芎、焦山楂，偏寒者再加炮姜、台乌药等，效果较为理想。

6、治疗肾病

益母草与其它药物配伍，可以达到治疗肾结石、急性肾炎水肿以及血尿等肾病的目的。

7、抑制癌症发生

益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。

8、明目益精

益母草有治疗头晕，名目的作用，用于体虚水湿上泛之头晕、视物不清。

益母草的功效与作用的功能与主治3 益母草的食用方法

1、益母草薏仁鸭肾煲

用料：益母草，薏仁，鸭肾。

作用：清热去湿，补肾降压。

益母草与鸭肾同煲，可带出益母草独特的香草味，而在湿气重的季节，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。

2、鱼白益母草

用料：益母草，枸杞，香菇，红枣，鱼肚，姜。

作用：美容养颜以及消肿活血。

鱼白是鱼肺所制，含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素，红枣和枸杞，滋补明目，此菜完全是为美女所定制。

3、上汤益母草

用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇。

作用：益肾活血，通经止痛。

上汤益母草，是益母草最常见的做法。用料和做法都是非常简单，味道鲜美清香，可以根据自己喜好，添加点肉碎，会多一些鲜甜。

益母草禁忌

1、不宜与肾上腺素同用。益母草具有降压作用，能降低甚至逆转肾上腺素的作用。

2、不宜与异丙肾上腺素同用。益母草增加冠脉流量，减慢心率，可以拮抗β-受体兴奋剂异丙肾上腺素的心脏兴奋作用。

3、不宜与阿托品同用。减弱益母草的降压作用。

4、现代研究发现，益母草的有效成分对子宫有兴奋作用，能收缩子宫，因此，孕期要忌用。目前市场上含益母草的剂型有很多，如益母草膏、益母草颗粒、益母草片等，各种药品的有效成分各不相同，故患者应在医生指导下，视具体药品并参考病情变化而定。

益母草可以调经吗

益母草可以调经吗

益母草可以调经吗，其实益母草就是一种比较常见的草药，对于益母草，很多女生应该都是知道的，但是也还有很多人都没有了解过益母草的作用功效，那么益母草可以调经吗？

益母草可以调经吗1益母草是治疗女性月经类疾病、产后并发类疾病的重要药物。益母草通常被称为“女人的草”。主要具有活血调经、利尿消肿的作用。益母草不是治疗月经不调和痛经的“灵丹妙药”。主要适用于月经量低(表现为月经周期正常或错误、月经仅在几滴或不到两天内结束)、产后腹痛等。

益母草的作用有哪些？益母草有什么功效？

1、调经作用

益母草是常用调经止血药，具有较强的子宫兴奋作用，能增加子宫的收缩幅度、频度及张力。为治疗妇科经产病的重要药物。可用来治疗血瘀痛经、闭经，以及产恶露不净等妇科疾病。

2、消肿止痛

益母草辛散苦泄，性寒清热，既能活血散瘀以止痛，又能清热解毒宜消肿，可用来治疗跌打损伤，瘀滞肿痛等。亦可以清热解毒，治疗各种疮疡肿毒。

3、扩张血管

益母草能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率。静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量，

4、降低冠脉阻力

减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用，对血管壁有直接的扩张作用。

5、抗衰老

益母草含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此益母草有养颜功效。

6、抗凝血作用

益母草有一只血小板聚集的作用，可使血栓形成形成时间延长，还可使血小板数量减少，聚集功能减弱等作用。有较好的活血化瘀作用。

7、提高免疫力

益母草能够促进T淋巴细胞增殖，提高机体细胞免疫功能。

8、保护肾脏

益母草对初发急性肾小管坏死有一定的防治作用，能够显著增加肾皮质血流作用，改善肾功能，减轻或者恢复肾小管细胞变性、浑浊肿胀等病里改变。

9、营养价值

益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱、苯甲酸、多量氯化钾、月桂酸、亚麻酸、油酸、甾醇、维生素A、芸香甙等黄酮类。又含精氨酸、4-胍基-1-丁醇、4-胍基-丁酸、水苏糖。

1、益母草碱对离体子宫、在体子宫和子宫血管均呈兴奋作用，使子宫收缩明显增强，紧张度增加，且持续时间增强；益母草碱能对抗肾上腺素的升压作用；

2、益母草水苏碱能明显提高冠状动脉和心肌营养性血流量，减少心肌细胞坏死量，降低血管阻力，改善微循环，减慢心率，减少心输出量，对血管壁有直接扩张作用。

3、益母草含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此益母草有养颜功效。

4、益母草中富含多种对心血管系统有保护作用的微量元素，对心肌梗死、冠心病、心绞痛等心血管疾患有一定的防治作用。

5、前益母草素是一种血小板活化因子（PAF)的拮抗剂，能使血栓形成时间延长，血栓长度缩短，血栓重量减轻，并使血小板计数减少，血小板聚集功能减弱，使凝血酶原时间延长，血浆纤维蛋白原减少，优球蛋白溶解时间缩短。

10、益母草食用方法

1、冰糖益母草

将当归和益母草加水煎成药汁，然后先后放入鸡蛋、冰糖同煮，具有通经、止痛、补血、悦色等功效。适用于月经先期有胸腹胀痛者。

2、鱼白益母草

鱼白是鱼肺所制，含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素，红枣和枸杞，滋补明目，此菜完全是为美女所定制。

3、益母草薏仁鸭肾汤

益母草与鸭肾同煲，可带出益母草独特的香草味，而在湿气重的季节，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。

4、上汤益母草

上汤益母草，是食用益母草最常见的做法，用料和做法都很简单，味道鲜美清香，可以根据自己喜好，添加肉碎，会更鲜甜一些。

益母草可以调经吗2 1、益母草有副作用吗

益母草有副作用。

益母草是中药材中的常用药，但是这种药材也具有一些副作用，只不过副作用比较小，在使用时添加一些其他药材进行配伍或者选择合适的使用时间可很大程度上的降低其副作用。

2、益母草的副作用有哪些

流产

益母草具有活血化瘀的功效，并且还有促使子宫兴奋的功效，因此，益母草不适合孕妇食用，尤其是孕早中期，胎儿还不是很稳定，在活血化瘀和子宫活动频繁的双重作用下和容易引起流产。

3、中毒

俗话说是药三分毒，益母草也是一样，益母草在动物实验上被真是有小毒，其水提取物经静脉注射可致动物死亡，其致死剂量约为600mg/kg，在低剂量下不存在中毒反应，而人体的肝脏的解毒功能比较强，少量食用不会引起中毒。

4、过敏

益母草中含有很多的植物碱，植物碱是过敏原的一种，很多过敏体质的人不能接粗益母草，食用可出现过敏反应，常见的症状有：皮肤瘙痒、发红、体表温度升高、出现红疹等。

5、引起肾病

益母草具有利尿消肿的作用，因此，益母草不可大量食用，也不可长期食用，食用过多可引起肾脏的负荷过大，出现肾炎、肾功能损伤等。

6、怎么吃益母草可减少副作用

1、自身属于过敏体质的人在食用之前需进行过敏实验，少量食用试试自己是否会发生过敏，不盲目大量食用。

2、真常人在食用益母草时也需要控制食用的量，不可大量的食用，肝脏功能欠佳的人更不能大量食用。

3、孕妇禁食益母草。

7、益母草功效

1、养血调经

益母草膏适宜于改善因血虚气滞，气血不和所致的冲脉受阻，月经不调，经期腹痛，有血块，经色暗淡，痛经等经期不适症状。

2、暖宫散寒

益母草膏中加有红糖，而红糖有健脾暖胃，祛风散寒，益气养血，活血化瘀的作用，因此可以抵消益母草的.寒性，减弱清热的力度，增加了暖宫散寒的作用。

3、保护子宫

服用益母草膏还能帮助兴奋，收缩子宫，增加子宫收缩力和收缩频率，女性在进行人流手术出现女性私处内大出血症状时服用一些益母草膏，能够帮助缓解出血状况，起到保护子宫的作用。

4、帮助产后恢复

有的女性在生完宝宝后会出现恶露不尽，淤血不出的现象，或出现因子宫修复不全或收缩不良导致功能性子宫出现，益母草膏有活血化瘀的作用，有助于帮助女性产后恢复健康。

5、清热消肿

益母草性凉，经过加工制成煎膏后为棕黑色稠厚的半流体，具有清热解毒，利水消肿的作用，有肾痛水肿，小便不利的女性，服用益母草膏可以提高清热利尿消肿的功效。

益母草可以调经吗3 益母草的功效作用

益母草，为唇形科一年生或二年生草本植物益母草的干燥地上全草，又名益母、益明、茺蔚、坤草、益母艾、鸡母草、月母草、郁臭草、四棱草、三角胡麻。通常在夏季茎叶茂盛，花未开或初开时采割，切段，晒干。生用或熬膏用。

益母草含有生物碱（益母草碱、水苏碱等）、黄酮类（洋芹素、槲皮素等），并含有二萜类、挥发油、脂肪酸等。

益母草能兴奋子宫、增加子宫收缩；增加冠脉流量，减慢心率，改善微循环，适用于心肌梗死，抑制血栓形成；扩张外周血管及降低血压；利尿、抑菌、兴奋呼吸中枢、抑制神经系统等。现代临床可治疗急性肾炎浮肿、冠心病、妇女产后出血等。

益母草能治淤滞型闭经：益母草30克，红糖100克，黄酒100毫升。水煎前二料，加入黄酒。每日1剂，每晚睡前服。

益母草能治原发性痛经：益母草（干品）20克，绿茶1克。将益母草、绿茶用刚沸的开水冲泡大半杯，加盖，5分钟可饮。可反复冲泡饮至味淡为止。

益母草能治产后血热引起的恶露不绝：益母草30克，黑木耳10克，白糖50克。三料水煎服，每日1剂。

益母草能洽气滞血淤型痛经：益母草30克，大米50克。将益母草去根洗净，切碎，煎取浓汁。去渣，取汁约200毫升，加大米、红糖适量，再加水300毫升，煮为稀粥。每日2次，温热服用。

此外，再为大家分享几个关于益母草的药膳食谱。

一、西芹益母草汤

原料：益母草10克，西芹300克，料酒10毫升，盐3克，味精2克，姜5克，葱10克，香油少许。

做法：

1、将益母草洗净，切段，放入锅内，加水500毫升，煮25分钟，过滤，留汁液。

2、西芹洗净切段；葱切段，姜切片。

3、将西芹、益母草液、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、味精、香油即成。

食用方法：佐餐食用。

功效：降压、利尿、减肥，适用于高血压等症。

二、益母草炖墨鱼

原料：益母草10克，墨鱼300克，料酒10毫升，葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，香油少许。

做法：

1、墨鱼发好去骨，洗净，切成块。

2、益母草洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口；姜切片，葱切段。

3、将墨鱼、益母草袋、料酒、姜片、葱段同放炖锅内，加水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖45分钟，加入盐、味精、香油即成。

食用方法：佐餐食用。

功效：益血补肾、健胃理气。

益母草功效

益母草是为女人而生的草，它与女人的身体关系密切，自古用来治疗疾病。

食用益母草，可改善微循环障碍，改善血液流动性，祛瘀活血，调理血气，养颜补血。

益母草还含有多种微量元素，抗疲劳，增强免疫细胞活力。下面就介绍补血美颜的益母草的几种吃法：

上汤益母草

用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇

作用：益肾活血，通经止痛

上汤益母草，是食用益母草最常见的`做法，用料和做法都很简单，味道鲜美清香，可以根据自己喜好，添加一睦肉碎，会多一些鲜甜。

鱼白益母草

用料：益母草，枸杞，香菇，红枣，鱼肚，姜

作用：美容养颜，消肿活血

鱼白是鱼肺所制，含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素，红枣和枸杞，滋补明目，此菜完全是为美女所定制。

益母草薏仁鸭肾煲

用料：益母草，薏仁，鸭肾

作用：清热去湿，补肾降压

益母草与鸭肾同煲，可带出益母草独特的香草味，而在湿气重的季节，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。

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