糖渍金桔怎么做

糖渍金桔怎么做

现在随着人们生活水平的提高，大家可能会对高油腻，高油脂的食物不太喜欢，喜欢吃一些水果类的食物，尤其是像金桔这样，吃起来味道鲜美，而且营养价值高，金桔像水果不仅仅可以生吃，而且还有其他的做法，非常多种，今天小编来跟大家介绍糖渍金桔怎么做。

首先我们将金桔清洗干净之后，可以将他的皮剥开，然后放入淡盐水中浸泡半个小时左右的时间，再把它切成均匀的块状，把籽去掉，然后再放入碗中，可以往上面放入一些冰糖或者白砂糖，腌制三四天左右的时间，等白砂糖完全成液体时，再放入锅中用大火焖煮一段时间，再转为小火，等他熬成粘稠状就可以吃了。金桔还可以做成果汁来喝，比如说将它去皮之后，放入果汁机中打烂，加入一些其他的水果，还可以加入一些蜂蜜，非常美味。

我们在日常生活中适当的吃一些金桔，对身体健康非常有帮助，不仅仅可以补充身体中所需要的营养元素，而且其中所富含的维生素c还可以提高身体免疫力，对于感冒还有预防效果，青少年儿童吃一些金桔，还可以补充身体中所需要的钙元素，促进骨骼和牙齿的健康发育。老年人吃一些金桔还能预防骨质疏松，对于心脑血管疾病还有动脉硬化等有预防效果，糖渍金桔吃起来味道非常好，尤其是对于一些喜欢吃甜食的朋友。虽然金桔的营养价值非常高，但是我们在日常生活中适当的吃一些就可以了，尤其是像糖渍金桔，其中所富含的糖类是非常高的，吃多的话可能会引起上火的症状。

能否介绍下糖渍金桔怎么做？

材料
金桔500克，白糖150克
做法
1，准备金桔500克。
2，清洗后将根去掉。
3，用刀在金桔背上切5刀。
4，然后按扁。
5，再用牙签取出里面的籽。
6，将处理后的金桔放入容器中。
7，加入白糖150克左右（根据个人口味）
8，腌两天之后，加水煮至汁收干。
9，再放冰箱冷藏两天即可。

糖桔腌制方法 腌制糖渍金桔的方法

1、原料：金桔约300g，冰糖60g，清水一杯，蜂蜜适量。

2、金桔冲洗两遍，用淡盐水浸泡1小时后，沥干。

3、将金桔对半切开，用叉子或刀尖将籽去掉。

4、将冰糖和一杯清水倒进干净的锅子里，煮至糖融化。

5、下入金桔，小火煮15分钟左右，至金桔变软。关火，将金桔连同剩余的汁水装入一个大碗里，浸泡一夜。

6、准备一个干净、无水无油、可密封的玻璃瓶（或保鲜盒），将金桔果肉一个个装入，最后淋入2勺蜂蜜，盖上盖子，放冰箱冷藏即可。

金桔糖干的做法

用料
金桔 750克
白砂糖 150克
黄冰片糖 50克
糖金桔的做法
金桔：750克，洗净，风干或擦干水份去核。糖金桔的做法 步骤1
白砂糖：150克，放玻璃瓶或碗，一层金桔一层砂糖进行腌制。糖金桔的做法 步骤2
腌制一天砂糖将会溶化出水（后补腌制好的图片）糖金桔的做法 步骤3
腌制一天出水汁后，连同汁水一齐放入电饭锅，加50克黄冰片糖进行熬制30分钟左右就会收汁。（这个时间过程要灵活变动，见酱汁浓稠就关火

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