老年人冬季养生吃什么

老年人冬季养生吃什么

粟米龙眼粥

材料：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。

功效：补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

做法：

1.将粟米去壳，淘洗干净。

2.将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。

小贴士：粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。但忌与杏仁同食，会令人吐泻。

五谷养生粥

材料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆

做法：

1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。

2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。

核桃仁粥

材料：核桃仁五十克、大米六食谱十克。功效：补肾，健脑，通淋。

做法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即可。

小贴士：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年

老人喝酒吃什么养身

适度喝酒对防治老人心血管疾病具有积极的作用，但老人喝酒也要有所注意。同时由于季节因素对老人喝酒的影响。所以老人冬季喝什么酒有助养生的问题备受关注。那么老人冬季喝什么酒有助养生呢?老人保健方面的专家就老人冬季喝什么酒有助养生的问题做如下阐述和介绍。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无.”四句唐诗，道出了冬季饮酒之乐。有喝酒爱好的老年人，在岁暮天寒的季节适当喝点酒，有益于温通血脉、调和气血，也是一种美好的生活享受。那么，喝什么酒好呢.现简单介绍几种：
1.黄酒
黄酒含有丰富的糖分、甘油、糊精、酯类、氨基酸和维生素等多种营养成分;集饮料、药用、佐料于一身，每升发热量为1000-2000卡路里，而且多为低分子糖类和以肽、氨基酸的浸出物状态存在，极易为人体吸收。并有镇宁安眠之效。
2.低度白酒
优质低度白酒刺激性小，醇而不烈。适当饮用能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。
3.加入中草药材酿制的保健滋补酒及药用酒
如人参酒能补中益气、开胃健脾;杞子酒能补肾益精、润肺明目;五加皮酒能除风湿、壮筋骨……
因此，一些研究者认为，冬天老年人适量喝点酒是有益身体保健的。但饮用时一定要适量，每天以50克左右为宜，特别是药用酒应遵医嘱。肝炎病患者及饮酒过敏者，则应禁用酒类。

冬季吃什么食物好？

冬天养生宜多吃温性的食物，少吃寒凉的，这些温性食物有：
1.桂圆肉：大补阴血，补血美容，最适合血小板少和贫血的人
2.红枣：补气血，益脾胃，美容，最适合血小板少和贫血的人
3.莲子：补脾胃
4.核桃：温补肺肾，强筋健骨
5.山楂果：健脾开胃，消食，活血，腹胀不消化时最宜吃
6.乌梅：健脾开胃，助消化
7.羊肉：补中益气，温补脾胃肝肾，补血，最适合虚弱消瘦的亚健康人群
8.狗肉：助元气，补肾壮阳
9.牛肉：温补脾胃
10.
墨鱼：补血通气活血，可以治胃炎，胃溃疡，胃酸过多，月经不调等
11.虾：通阳，助阳，壮阳
12.
香菇/冬茹：抗癌食品，对癌细胞有杀伤作用
13.
天然的香料多是温热的，烧菜时放入一些可以理气，除湿，化痰，开胃消食，如花椒，丁香，陈皮，草果，八角，砂姜，桂皮（怕冷的人最宜吃），甘草，干姜等。
14.
黑木耳：抗癌食品，能清除体内毒素和垃圾，清洁肠道，还具有通便功效

冬天吃什么食物养生

第一，适当吃一些凉性食品。
冬天外界气候很冷，所以人们穿的衣服往往较厚，而且空气干燥，人们的运动量也相比其他季节不足，很容易造成人体内积热过多。再加上很多人喜欢在冬天食用羊肉、狗肉等温热性食物，这就容易易造成人体内蕴热，出现“上火”症状，如口腔黏膜溃疡、便秘、痔疮等。因此，在冬季人们也可以尝试吃一些偏凉性的食品，也能够更好的养生保健。
第二，注意保暖。
现代的很多年轻人为了风度往往不要温度，为了外表靓丽，不管男性还是女性，都是有很多人是拒绝秋裤的，甚至有些爱美的女同胞在冬天里还会穿短裙或短裤。而这时候，寒气是最容易进入人体的，就很容易使人着凉感冒发烧，甚至引发其他一系列疾病。所以人们在冬天一定要做好保暖工作。
第三，不要做出汗太多的运动。
运动对于人身体健康确实有些很重要的作用，但从养生的角度上看，在冬天里尽量不要做太过激烈、出汗太多的运动为好。中医认为，汗液属于“津液”范畴，剧烈运动后，人体毛孔大张，阳气则会随人的汗液而外泄。而人在冬季应以“封藏”为本，阳气外泄，人就容易出现易疲乏、易感冒、头晕、手足冰凉的症状。
第四，最好不要在冬天减肥。
很多人一年四季都想减肥也在减肥，事实上，无论是节食、运动或者药物利尿的减肥方法，都会在短时间内极大消耗人体热量。这种大量消耗热量的做法最好不要在冬天进行，会直接影响人的体质和身体健康。
第五，在冬天不要过量熬夜。
中国的冬天黑夜时间长，白天时间短，人们切不可因此就在夜里长时间工作，适当的增加睡眠时间，才可补养身体。
第六，一定多喝水。
冬天天气干燥，人体更容易出现缺水的情况，所以人们一定要多喝水以补充体内更容易逝去的水份。这里说的水最好是白开水。
人们有这样一个养生意识是正确的，但同时，人们也要加强相关养生知识的学习，避免因为错误的养生给身体带来危害。总而言之，人们都是要有一个健康乐观的心态，同事坚持每日一定的体育锻炼，以及保持膳食平衡。

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