橄榄油的用处

橄榄油的用处

橄榄油是大家熟悉的一种食用油，因为橄榄油的养生效果很强，已经成为了现在最受人们喜爱和关注的一种食用油，对人体健康也会有很大帮助，而且橄榄油不仅食疗功效很强，各种用处也比较多，具体橄榄油怎么样，一起跟着大道家园养生网来看看橄榄油的具体情况。

橄榄油的用处

橄榄油对促进人体血液循环很有意义，主要是因为橄榄油可以发挥出预防动脉硬化的功效，对于预防动脉硬化并发症、高血压、心脏病一类的心血管疾病，都是非常有效果的。

在橄榄油中，含有非常丰富的不饱和脂肪酸存在，同时其中还拥有丰富的维生素A、D、E、F、K，胡萝卜素等脂溶性维生素在橄榄油中也比较丰富，橄榄油中的抗氧化物等成分也比较丰富，而且橄榄油中是不含胆固醇的，所以说橄榄油是人体很好吸收和消化的，可以有效减少胃酸，还可以预防发生胃炎以及十二指肠溃疡等疾病的产生，同时吃橄榄油可以刺激胆汁分泌，从而大大的激化胰酶的活力，这样就可以帮助预防肠胃疾病的产生。

橄榄油对皮肤健康有很大好处，是滋润皮肤的优秀选择，因为橄榄油中有一种物质，和皮肤亲和力非常好，还有人体必需脂肪酸的存在，这种物质吸收迅速，可以保持皮肤的弹性和润泽。橄榄油中还有丰富的单不饱和脂肪酸，其中的维生素E、K、A、D等微量元素，在其中同样含有大量的酚类抗氧化物质，这种物质可以帮助消除面部皱纹，对皮肤健康有好处，同时摄入这种物质是防止肌肤衰老的优秀选择，在护肤护发、防治手足皴裂等方面都可以发挥出效果。

橄榄油对提高人体分泌功能也有意义，主要是因为橄榄油可以起到提高生物体新陈代谢功能的效果。而且橄榄油可以作为预防和控制糖尿病的一种食用油。

橄榄油对骨骼健康很有好处，是减少骨骼疏松问题的好选择，同时在橄榄油中拥有大量的纯天然抗氧化剂，在橄榄油中还拥有ω-3脂肪酸这样的物质存在，可以帮助人体更好的去吸收和利用矿物质，其中钙、磷、锌等物质也丰富，摄入了足够的钙元素是，可以促进骨骼的生长，而ω-3脂肪酸这种物质对保持骨骼的密度也有帮助，从而减少因自由基对骨骼健康的影响。

橄榄油中的胡萝卜素和叶绿素非常丰富，在促进新陈代谢的同时，还可以有效的促进细胞生长，从而帮助加速伤口愈合。而且橄榄油中含有大量的抗氧化剂，抗氧化剂可以帮助人体消除体内多余的自由基，对于内脏器官健康也有防护功效，中老年人经常吃橄榄油很不错，可以预防脑衰老问题，从而达到延年益寿的效果。

橄榄油怎么吃

橄榄油最佳的吃法，就是直接生吃橄榄油，在橄榄油中含有大量的维生素以及抗氧化物质，其它各种营养元素在橄榄油中也比较丰富，如果选择熟着吃，会让这些营养物质被高温所破坏掉，如果生吃就可以把橄榄油中的营养物质完全保留。吃的时候一定要选择特级、原生橄榄油，这样的橄榄油才是适合我们去生吃的，这一点是大家要清楚的。

橄榄油的功效

吃橄榄油的功效很不错，首先通过吃橄榄油，可以帮助我们增强皮肤弹性，对于延缓皮肤衰老也有好处。而且在橄榄油中，含有大量的维生素，对皮肤健康有好处。同时橄榄油是可以促进肠胃消化的，再加上橄榄油对我们肠胃健康有好处，所以很适合经常吃。

橄榄油是预防老年痴呆的好选择，老年人在平时是可以经常吃些橄榄油的。橄榄油防癌的作用也很强大，主要是因为橄榄油中含有非常丰富的不饱和脂肪酸存在，这种物质可以帮助我们中和癌变细胞，从而防止癌变问题的产生。橄榄油抗菌消炎的作用很不错，血管和关节健康都可以利用橄榄油来解决。

橄榄油的宜忌人群

橄榄油是非常健康的，不过并不是每个人都可以吃橄榄油，首先对于急性肠炎的患者来说，橄榄油是有坏处存在的，主要是橄榄油会导致食欲下降，还容易引发各种疾病，腹泻的患者同样不适合吃，橄榄油可以促消化，吃了之后会导致腹泻问题加重。

大家对橄榄油是应该有所了解的，橄榄油作为一种食用油，大家对橄榄油会比较熟悉，我们可以利用吃橄榄油的方法来帮助人体补充营养，预防疾病，而且橄榄油各种用法也很丰富，不过橄榄油也会有禁忌人群，大家不能盲目服用。

橄榄油好处有哪些啊？了解的可以介绍下吗？

一、护肤、祛除妊娠纹。因为橄榄油中含有丰富的脂肪酸，它能够消除脸部的皱纹，还能够防治肌肤衰老，从而起到护肤的作用。
二、促进血液循环，预防心脑血管疾病，降低血压。
三、改善消化系统功能，其中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素及抗氧化物等，预防胃炎及十二指肠溃疡等疾病，长期食用可以有效缓解便秘。

橄榄油的用处有哪些

橄榄油的功效x0dx0a1x0dx0a橄榄油可以从多方面保护心血管系统：x0dx0a一、通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤；x0dx0a二、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压；x0dx0a橄榄油可以进而防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。x0dx0ax0dx0a2x0dx0a橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化，食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。x0dx0ax0dx0a3x0dx0a橄榄油有改善并提高内分泌系统功能，对预防糖尿病，美容都有一定的功效。x0dx0ax0dx0aENDx0dx0a橄榄油的作用x0dx0a1x0dx0a1、促进血液循环x0dx0a橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω－6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。而橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω－3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起；其次，ω－3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。x0dx0ax0dx0a改善消化系统功能x0dx0a橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。x0dx0ax0dx0a保护皮肤x0dx0a橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。x0dx0ax0dx0a提高内分泌系统功能x0dx0a橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。x0dx0ax0dx0a对骨骼系统的益处x0dx0a橄榄油中的天然抗氧化剂和ω－3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。x0dx0ax0dx0a防癌作用x0dx0a由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω－3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。ω－3脂肪酸还能与ω－6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶，使癌细胞的细胞膜更为不饱和，变得易于破坏，能抑制肿瘤细胞生长，降低肿瘤发病率。因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）：此外，ω－3脂肪酸（多不饱和脂肪酸）还可以增加放疗及化疗的功效，放疗及化疗是通过自由基（高活性分子）的爆发攻击细胞膜，来杀死细胞的。当细胞膜受到足够的伤害时，癌细胞就会发生自毁作用。而ω－3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击，从而增加了化疗和放疗的功效。x0dx0ax0dx0a防辐射作用x0dx0a由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。在长时间使用电脑之前，可以用橄榄油按摩面部及眼角，也可以通过使用富含橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。请注意由于橄榄油和月桂油含量的不同，所达到的防辐射效果也是不尽相同的。x0dx0ax0dx0a制作婴儿食品x0dx0a根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂，在断奶后，所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，且极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。x0dx0a抗衰老x0dx0a橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。x0dx0ax0dx0a预防心脑血管疾病x0dx0a橄榄油它可以从多方面保护心血管系统，①它通过降低高半胱氨酸（一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸）防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。②通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。③橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇的氧化的作用。④橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质，可以增加体内HDL（好胆固醇）的含量，降低LDL(坏胆固醇）的含量，而体内HDL胆固醇的数量越多，动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。最新的研究证明。中年男性服用橄榄油后，平均胆固醇下降了13%，其中具有危险的“坏”胆固醇竟下降了21%。⑤橄榄油能通过增加体内ω－3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度。x0dx0ax0dx0a橄榄油与血压x0dx0a高血压是指动脉高血压。当人体血压读数持续保持在140/90毫米汞柱以上时，就是高血压。高血压是动脉硬化发展过程中主要的风险因素之一。它与高胆固醇，吸烟，肥胖，糖尿病一起，并称为发达国家的主要健康问题。象其它风险因素一样，生活方式对高血压有直接的影响。四分之一的成年人有高血压问题。由于其对人体动脉，特别是给心脏，肾脏，大脑和眼部供血的动脉带来的损伤，高血压会增加过早死亡的危险。

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