红豆薏米水怎么煮去湿气

红豆薏米水怎么煮去湿气

很多人在夏天最担心的就是自己的湿气比较重，因此都会想要找些方法来去湿气，经常有人说红豆薏米水可以去湿气，那么大家知道红豆薏米水怎么煮去湿气吗？下面就为大家介绍。

红豆薏米水怎么煮去湿气

1.一定要用赤小豆

红豆薏米水里面的红豆实际上是赤小豆，红豆只有补心的作用，对于去湿没有什么效果，而赤小豆具有利水的作用，和薏米一起吃可以促进体内湿气和水分的排出。从外形来看赤小豆是扁身的，而红豆是圆身。

2.薏米要炒熟

因为薏米性凉，如果直接把薏米煮水喝的话，长时间喝下来对肠胃也是不好的，而且还不能达到祛湿的效果，所以准备好的薏米也是要放在锅里面炒熟的，这样才能够去除薏米的寒性。

3.提前用热水浸泡

许多人直接用赤小豆和薏米煮水，由于两者质地较硬，很难煮烂。最好煮之前用热水浸泡一小时，这样更易煮烂，营养更易被人体吸收。

4.搭配其他食材

除了这两种食材以外还要再搭配一些其他的食材，尤其是芡实是绝对不能少的，而这种芡实也是被叫做鸡头米的，加入了这种食材才能够达到更好的去湿减肥的效果。

红豆薏米水的做法：

1、将红豆和薏米用清水分别浸泡一段时间，有所软化后即可控干水分捞出。

2、然后将红豆和薏米放入锅中，倒入适量的清水，一起大火煮开。

3、接着转为中小火焖30-60分钟，最后加入适量的盐、糖调味即可。

薏米红豆汤怎么煮才能去湿气?

主料：赤小豆70g、薏米70g

辅料：水适量

1、赤小豆放到炒锅里，用小火15分钟先把豆子的湿气炒出去，这样炒还可以去掉豆子的腥味。

2、炒好的赤小豆是暗红色。

3、在把薏米也用文火炒15分钟。

4、炒到薏米微黄即可。

5、赤红豆和薏米1:1放到容器里。

6、用温开水泡上三四个钟头，这样跑出来的薏米红豆就好煮多了。

7、开中火煮开以后还是盖上锅盖，但是嵌一个缝，这样水就不容易熬干了。一直熬的红豆开花、薏米酥烂就关火。

8、把红豆薏米水过滤出来就可以喝了。

薏米赤小豆怎么煮去湿气？

浸泡一小时后再煮。赤小豆、薏米很难煮烂，最好用热水浸泡1小时后再煮，否则营养很难出来。

赤小豆性平味甘酸，善下行，利水消肿功效非常强。薏米性寒，直接煮来吃会伤脾，所以应选熟薏米。将薏米倒入炒锅，全程开最小火，慢慢翻炒至表皮金黄色，带有微微焦香味。炒过的薏米寒凉之性降低，增强了其健脾祛湿之力。

扩展资料：

注意事项：

薏米赤小豆汤具有润肠通便、消肿利尿、健脾祛湿、延缓衰老等作用，但是不是所有人群都适合食用的，比如怀孕期的女性就不能喝薏米赤小豆汤，因为薏米中的有效成分容易刺激女性子宫收缩，会影响胎儿发育。

患有肾脏疾病的人也不能喝薏米赤小豆汤，因为薏米赤小豆汤有促进排尿的作用，增加肾脏的负担。虚寒体质的人群也不能服用薏米赤小豆汤，会加重体质虚寒程度，会出现腹痛、腹泻等不适症状。

人民网-红豆薏米汤怎么吃才祛湿

人民网-怎么吃薏米祛湿 推荐两个薏米祛湿方

红豆和薏米怎么煮才去湿

薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火(电)，有时候还很可能把水熬干，造成糊底。为大家推荐两种方法：

1、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。

2、使用保温瓶，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧瓶头焖着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。

扩展资料：

关于薏米和红豆的“消肿”作用，不光指水肿，还有肥胖。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

喝薏米红豆粥一定要注意适量，最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量，这个量对于身体是最有好处的，同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。

薏米和红豆都是很好的排尿食物，这两种食物混合在一起之后，非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用，同时还能够美白皮肤，对于女性来说，是一种很好的美容圣品。

薏米红豆粥虽好，然是他仍旧是一种保健汤药，所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品，在平时生活中服用的时候一定不能够过量，否则并不利于身体的健康，反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。

参考资料：人民网-喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝

红豆薏米水怎么煮去湿气

1、材料：红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。

2、做法：把红豆和薏米提前四个小时浸泡，然后洗干净后放入锅中，加入适量的水，再把其他材料放进后用大火煮开。之后关火盖上闷大概30分钟。之后转小火煮约30分钟。

3、作用：薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

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