凉拌秋葵最好吃的做法

凉拌秋葵最好吃的做法

秋葵是营养价值很高的蔬菜，很多人喜爱吃秋葵，秋葵的吃法也是多种多样的，而凉拌秋葵是很多人都喜欢的一种吃法，那么凉拌秋葵怎么做最好吃呢？下面为大家介绍凉拌秋葵最好吃的做法。

凉拌秋葵最好吃的做法

做法一：

材料：秋葵200g、小葱1根、大蒜3瓣、小米辣10g、鲜辣露60g、白糖5g、醋15g、葱油10g。

步骤：

1、提前将原材料准备好。

2、秋葵清洗干净去缔，放入沸水锅中焯熟。

3、将焯熟的秋葵用小葱捆绑在一起。

4、小米辣切成圈，大蒜剁碎，然后将鲜辣露、白糖、醋、葱油拌匀成汁儿。

5、将捆好的秋葵放入碗中，淋上调好的汁儿即可食用。

做法二：

材料：秋葵200g、酱油15ml、蚝油3g、大蒜4瓣、醋少许、白砂糖少许。

步骤：

1.先调制调料汁，把大蒜切成薄片。

2.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来。

3.把秋葵用淡盐水洗净。

4.放入开水中，煮5分钟左右。

5.捞出用冷水拔凉。

6.控干水分后，切去根蒂。

7.整齐地放入盘中。

8.浇上调制好的调料，蘸时即可。

做法三：

材料：秋葵150克，蕃茄1/2颗，洋葱50克，辣椒1/2条，香菜少许，柠檬1颗，花生油适量，盐少许。

做法：

1、秋葵去蒂头的硬边备用。

2、洋葱去皮切末；蕃茄洗净去蒂切丁；辣椒、香菜洗净切细；柠檬挤汁备用。

3、煮滚一锅水后，加盐与少量油于沸水中，秋葵放入汆烫至翠绿，捞起放入冰水中泡凉，沥干备用。

4、将步骤2所有食材，放入碗中加橄榄油、盐混和均匀，秋葵摆盘淋上蕃茄油醋酱即可。

经过上文的介绍后，相信大家对凉拌秋葵最好吃的做法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

秋葵的做法

黄秋葵营养丰富，可以当蔬菜吃，也可以当药材吃。秋葵适合胃炎患者、贫血患者、消化不良患者食用。那些年轻人，运动员，男人可以多吃点秋葵。秋葵的做法有很多种，但都很简单。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等等。那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧！
第一种方法:凉拌秋葵。
1.准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2:用刀将秋葵的果仁切下，用流水清洗干净，备用。3:把锅刷干净，放在炉子上，开大火烧开水，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，炒出来的秋葵青油很好看，很好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮熟后，拿出来放在水龙头下冲个澡，然后用刀把一半都立起来。5:秋葵切好后，往一个方向摆。6:大蒜去皮，洗净，捣碎，切碎。7:找一个碗，把剁碎的蒜粉放入碗中，加入适量的酱油、少许白糖、适量的醋、香油，拌匀后均匀地浇在放在盆中的秋葵上。凉拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香肠。
第二种方法:秋葵炒香肠。
1.准备材料:秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2:秋葵洗净后，用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3:大蒜去皮，洗净，切片。4:翻炒:找个铁锅刷干净，晾干，开大火，用植物油加热，关中火，翻炒蒜片，翻炒香肠，最后放入秋葵，继续翻炒，加点酱油，加适量盐，加少许糖，翻炒几分钟，加点热水，加鸡精翻炒几下，就做好了。也很简单。香肠是大多数孩子最喜欢的一道菜。有了秋葵，孩子还可以吃一些素菜。下一道菜:秋葵炒鸡蛋。让我们一起做吧！
第三种方法:秋葵炒鸡蛋。
1.准备材料:秋葵、鸡蛋、植物油、葱白、盐、九珍排骨味王、味精、香油。2:将秋葵用流水洗净，切去棒，切成稍大的斜块。3:洋葱去皮，去胡须，洗净切碎。4:找一个碗，鸡蛋用流水冲洗干净，打入碗中，加入适量的盐，排骨，香油，均匀的包扎。5:找一个铁锅，刷干净，放在炉子上，加入植物油，在火上加热，倒入蛋液，煎至成型，盛出待用。不要煎的太熟，要马上煎。6:锅中放油，烧热，放入秋葵，翻炒，加入适量盐，翻炒秋葵3分钟左右，翻炒秋葵，加入味精，再翻炒几下，放入煎蛋，撒上葱花，翻炒几下，关火出锅。结束了。
第四种方法:用秋葵炒肉。
1.准备材料:秋葵、植物油、猪肉、酱油、料酒、盐、味精。2:黄秋葵漂洗干净后，找一个铁锅，清洗干净，加水，放在炉子上，开大火，烧开，放入清洗干净的黄秋葵，2分钟左右捞出。3:蘸好的秋葵是绿色的，很好看。将秋葵切成小块备用。4:猪肉洗净切片。5:将锅洗净，放在炉子上，擦干净，开大火加油，油热后放入猪肉，加入料酒，炸至变色，再将炸好的肉捞出备用。6:重启油锅，将油烧热，放入秋葵，翻炒，放入炒好的猪肉，放入酱油，加盐，翻炒均匀，加入一些热水，加入一些味精，翻炒几下，关火出锅。结束了。

秋葵怎么好吃 如何做秋葵

1、凉拌秋葵，夏天是凉拌秋葵的好时节，凉拌秋葵需要准备的食材有：秋葵，黑木耳，蒜瓣，辣椒。做法是将木耳泡发，秋葵洗净焯水，放入冰水中冷却，然后切块，大家也可以切块，这样会减少秋葵营养的损失。将蒜瓣辣椒切成碎末，与酱油，食醋，香油调成酱汁，最后将秋葵与黑木耳拌入酱汁，混合均匀即可。没有切块的秋葵，大家可以直接蘸酱吃，还可以蘸自己西黄的酱汁。

2、孜然烤秋葵，秋葵也可以做烧烤哦。秋葵烤熟以后软中带脆，相当好吃。做孜然烤秋葵需要准备孜然，食油，盐，秋葵。秋葵洗净以后沥干，放在烤炉上铺平，淋上香油，撒上孜然，盐，在高温下烤熟就可以吃啦。家里有电烤炉的，制作起来会非常方便哦。

3、秋葵斩蛋，秋葵的草酸很低，含钙量高，适合小孩子食用。如果担心小孩子不喜欢吃秋葵，可以做秋葵斩蛋这道菜，浓浓的蛋香味会抓住孩子的食欲哦，这道菜非常适合小孩子补钙。做法非常简单，将秋葵洗净去蒂切成薄片，将鸡蛋打碎搅拌，然后倒入秋葵再搅拌均匀，最后起锅倒油烧热，倒入鸡蛋和秋葵的混合液，煎至两面呈金黄色即可。

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