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桔子的功效和作用

佚名 2023-05-04 15:47:09

桔子的功效和作用

桔子含有丰富的维生素C,它能够预防坏血病,清除有害的自由基;桔子含有膳食纤维,可促进增加肠道蠕动,促进消化,预防便秘;它还能健脾开胃,对于晕车有一定的治疗作用。桔子能降低胆固醇,预防多种血管疾病,还能杀死癌细胞,用它来治疗胃癌有明显的效果。

桔子的功效和作用

1、维生素C

桔子营养十分丰富,1个桔子就能满足人体每天所需的维生素C量。

2、多种化合物

桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

3、含“诺米林”的物质

桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。

4、柠檬酸

柠檬酸具有消除疲劳的作用。

5、膳食纤维与果胶

桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

6、桔皮苷

桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

7、香精油

香精油通过对内分泌系统的刺激,调节荷尔蒙的正常分泌,对人体的各类系统进行调节。

8、维生素B2

桔子含有较高含量的核黄素,即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分,负责参与物质和能力的代谢。它可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用,促进人体的生长发育,也可调节肾上腺素的分泌,强化肝脏功能。

9、胡萝卜素

桔子所含的胡萝卜素较其它水果都很高,人体所含的胡萝卜素直接影响维生素A含量。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康,避免机体受自由基的损害。胡萝卜素可促进免疫功能,有效预防和抑制肺癌的发生。

橘子的功效和作用是什么

橘子的功效和作用是什么

橘子的功效和作用是什么,橘子是常吃的一种水果,基本上很多人都喜欢吃橘子。橘子虽然有丰富的维生素,但是吃橘子吃过多的话会上火的,因此要控制量。来看橘子的功效和作用是什么。

橘子的功效和作用是什么1 橘子的功效与作用:吃橘子可降低加工肉致癌性

国际癌症研究机构(IARC)将致癌物的风险分为5级——1级:对人致癌;2A级:致癌可能性较高;2B级:致癌可能性较低;3级:致癌程度不确定;4级:可能不致癌。

IARC将火腿、香肠、牛肉干等加工肉制品列为1级致癌物,牛肉、羊肉和猪肉等红肉类被归级为2A级致癌物。所谓红肉,指的是各种哺乳动物的肌肉,例如牛肉、羊肉、猪肉、马肉等。与红肉相关的癌症主要是结直肠癌,其次是胰腺癌和前列腺癌。

加工肉含有胺和亚硝酸盐,结合为亚硝酸胺,亚硝酸铵有致癌性。那么,我们如何减少加工肉的致癌性呢?其实,吃加工肉的同时不妨吃点橘子。因为维C可以抑制亚硝酸胺的合成,而橘子富含丰富的维C,正是加工肉的克星。

总体来说,橘子具有以下营养价值:

1、富含维C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2、内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,且可以降低胆固醇;

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,能降低血压,扩张心脏冠状动脉,预防冠心病和动脉硬化;

4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质——“诺米灵”,它能使致癌物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤。

橘子的功效和作用是什么2 1、美容养颜

橘子中富含有丰富的维生素C,维生素C能够起到抗氧化的作用,有助于防止自由基对人体的伤害,对人体有着美容、养颜、消除疲劳的作用。虽然橘子有美容的作用,也要保持一定的量,每天吃一个橘子即可,多食则容易上火。

橘子面膜做法:将橘子去皮榨成汁后和海藻粉搅拌均匀敷在脸上十分钟左右洗净。这种面膜可以使皮肤血管壁变得有弹性,适合肌肤干燥缺水、角质较多的皮肤。

2、化痰止咳

橘子对于止咳化痰也有一定的功效,它具有开胃理气、生津润肺的作用。主要用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。

做法:取已经成熟的橘子,在橘子上用牙签戳几个小洞,然后置于小火上烤到橘子皮变黑为止,取里面的果肉食用。此方法对于风寒咳嗽多痰有很好的效果。

3、预防心血管老化

橘皮中含有的橘皮苷成分能够加强毛细血管的韧性,从而起到降低血压和扩张心脏的冠状动脉的作用。橘子中的枸缘酸的酸性物质,也能够起到预防动脉硬化、解除疲劳的作用,经常食用对于预防心血管系统老化有很好的作用。

4、抗癌

橘子汁中含有一种活性极强的物质—“诺米灵”,这种物质能够分解致癌的化学物质,抑制和阻断癌细胞的生长;成倍提高除毒酶的'活性,防止致癌物质对细胞核的损伤。这里所说的抗癌作用并不是说橘子吃得越多越好,而是经常保持吃橘子的习惯,可以起到一定的抗癌作用。

5、润肠通便

在橘皮的内侧富含有膳食纤维和果胶,这两种物质能够促进肠道蠕动,不仅有润肠通便的作用,还能够降低人体的胆固醇。如果过量食用,就会适得其反造成腹泻。

6、橘子其他作用

橘子全身都是宝贝,除了上面所述的一些作用外,对橘子的不同部位进行加工处理,都会起到特殊的功效与作用。

(1)陈皮作用

橘子皮晒干后入药称之为“陈皮”,陈皮的药用价值很高,其性温、微苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。经常用于治疗脘腹胀闷、恶心呕吐、呃逆、便溏谢谢、鱼蟹毒等症状。

(2)青皮作用

在橘子未成熟之时,橘子的外皮称之为青皮。青皮具有疏肝破气、散结消痰的功效。青皮散结之力比陈强,常用于疝气、食积、乳房胀满、结块、症瘕等症状。

(3)橘络

橘皮内层有一层白色的络纹,这层络纹性甘味苦平,可以起到行气通络、化痰止咳的作用。主要治疗痰滞引起的胸胁胀痛、咳嗽咳痰等症状。

(4)橘核

橘子即是橘子的种子,其性微温,微苦,有理气止痛之功效。对于睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛有很好的疗效。

7、橘子的营养成分

橘子是很多朋友所喜好的水果,它的营养丰富,对人体有诸多的益处。橘子中含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、维生素C、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质。它有着生津止咳,润肺化痰、美容颜颜、润肠通便等诸多作用。

8、吃橘子需要注意

1、饭前或空腹时不宜吃橘子,这是由于橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

2、橘子不宜与牛奶同食,牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

橘子的功效与作用

1、理气消食:橘中含有的橘皮甙对肠道有双向调节作用。既能抑制肠道平滑肌以达到止痛、止呕、止泻的目的,又能兴奋肠道平滑肌,促进消化,治疗脘腹胀满、食欲不振、嗳气等。

2、祛痰止咳:橘中含有的挥发油、柠檬烯能够促进呼吸道黏膜分泌,缓解支气管痉挛,有利于痰液的排出,起到祛痰、止咳、平喘的作用。

3、降压降脂:橘中含有的橙皮甙对周围血管具有明显的扩张作用,具有降压之功效。其中所含橘皮甙能降低冠脉毛细血管脆性,磷酰橙皮甙能降低血清胆固醇,明显减轻和改善主动脉粥样硬化病变。

4、醒酒止渴:橘味甘酸,含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质,能够生津止渴,除烦醒酒。

营养价值:

橘子含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C,还含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、橙皮苷等物质。

桔子的功效有哪些?

很多的朋友们在平时都非常喜欢吃橘子,橘子不仅酸甜可口味道是非常好的,而且汁水也是非常多的,可以为人们的身体补充很多的水分,而且橘子中含有着丰富的营养元素,经常吃橘子对人的身体是非常好的,那么橘子的功效与作用有什么?

作用:
1、橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。
2、橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。
3、橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。
4、柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油。
功效:
1、桔子里面含有的营养非常丰富,可以这么说,一个成人如果一天食用一个桔子,就可以满足人体每日所需的维生素C的量,同时它还能够起到很好的美容作用。
2、桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。
3、每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。

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